您現在的位置是:首頁 > 綜合

魚肉雖好,不能亂吃!有2種魚都有問題,這樣的結果誰能接受!

  • 由 中國食品工業雜誌 發表于 綜合
  • 2021-12-16
簡介本期共抽檢食用農產品50批次,其中不合格樣品含2批次魚類,情況如下:鎮寧大潤發發到家商貿有限公司的黃花魚(海水魚),恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合國家食品安全標準

魚肉發苦還能吃嗎

魚是人們生活中經常會食用的肉類,魚的種類很多,它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。但是最近作為百姓信賴的大潤發超市,卻被查出兩批魚有問題。

魚肉雖好,不能亂吃!有2種魚都有問題,這樣的結果誰能接受!

近期,貴州省安順市市場監督管理局官網釋出食用農產品監督抽檢公告稱。本期共抽檢食用農產品50批次,其中不合格樣品含2批次魚類,情況如下:

魚肉雖好,不能亂吃!有2種魚都有問題,這樣的結果誰能接受!

鎮寧大潤發發到家商貿有限公司

的黃花魚

(海水魚),恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合國家食品安全標準。

注:恩諾沙星

為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物,廣泛應用於畜牧、水產等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,如頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。)

鎮寧大潤發發到家商貿有限公司

的鯽魚

(淡水魚),孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色殘留量之和計)不符合國家食品安全標準。

注:孔雀石綠

屬於三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規定,孔雀石綠為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。孔雀石綠具有潛在致癌、致畸、致突變的作用,長期食用檢出孔雀石綠的食品可能會危害人體健康。)

魚肉雖好,不能亂吃!有2種魚都有問題,這樣的結果誰能接受!

在此也提醒廣大消費者,應當在正規可靠場所和渠道購買所需食品並儲存相應購物憑證,如發現不合格產品,請向相關監管部門致電舉報。

Top