菜刀鈍了直接換新的？教你一磨刀妙招，刀瞬間鋒利無比

經常在家做飯煮菜 的朋友都知道，菜刀用久了，就會變得很不好用，平時切菜的可以說是非常費勁，更別說是切肉了！家裡來客人，想要炒幾個相像的菜都非常困難，也是非常讓人頭疼！而且老一輩的磨刀術似乎早已失傳，再也在大街小巷看不到磨刀 的師傅了，難道除了買新菜刀 就沒有別的方法了嗎？彆著急，小編今天教你好方法，讓磨菜刀變得簡單方便，不再是難題，關鍵是磨完還非常鋒利哦！

首先，小編先教給大家一個磨刀的技巧，我們磨刀的時候千萬不要來回磨，這樣不僅菜刀不會變鋒利，反而會損壞菜刀。我們應該稍稍 把菜刀立起來，然後在去磨，這樣磨出來的菜刀特別鋒利！以後無論是切菜還是切肉都可以不在話下，但是菜刀變鋒利了大家切菜的時候就要注意手部安全問題啦！

下面小編告訴大家一個可以用於磨刀的工具，那就是我們每天吃飯都會用到的 瓷碗，大家肯定很好奇用碗怎麼可以磨刀，其實只要把碗倒過來放好就可以了！

瓷碗我們準備好了這還不夠，我們還需要準備一個小碗，用來裝食用鹽和白醋，大家肯定會問？難道磨刀還可以用得上了這個嗎？答案是對的，藉助於這兩個東西可以把刀，磨得更加鋒利！

我們在磨刀的時候要將食用鹽和白醋的溶液塗抹在刀鋒上，然後再去磨刀，這樣磨起來也會更加的省力氣，不得不誇讚一下食用鹽和白醋簡直就是生活上的小神器，用處簡直太多了！就算磨刀也不放過！

我們在倒上塗抹好之後就要開始磨了，磨得時候一定要注意剛剛說的方法，不要沒有規則的亂磨，要把刀稍稍立起來一些再去慢慢的磨，其實磨刀也是有個非常需要耐心的活計！一面磨好之後 我們需要把菜刀翻過來另一面繼續磨，在磨得時候可以不斷的沾上溶液，這樣會更好磨一些！其實也只要五分鐘，菜刀就可以變得很鋒利了，菜刀不好用也不用再買新的了，這樣既省錢又省力！

大家認為這個磨菜刀的方法還好用嗎？下次家裡菜刀不好用了，不妨嘗試一下吧！效果一定會讓你滿意的，但是一定要要注意安全哦！