「營養」心臟術後這樣吃，身體恢復快！

良好的營養是促進心臟手術術後恢復的必要條件。在癒合的過程中，身體需要更多的蛋白質和維生素，需要我們更多的攝入。

1、促進傷口癒合的飲食選擇

①富含蛋白質的食物

瘦牛肉、豬肉、不帶皮的家禽肉，儘量避免魚類等易過敏的海鮮食物、豆腐等豆類製品、牛奶或酸奶等。

②微量元素

柑橘、草莓、辣椒、番茄等富含維生素C的食物；胡蘿蔔、紅薯、南瓜等富含維生素A的食物

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2、心臟術後如何吃才能加強營養？

①每天5-6頓小餐，少量多次，這樣容易獲得足夠的營養；

②避免小米粥等營養單一的食物，儘量選擇營養豐富的肉類、豆製品或者粘稠的酸奶等；

③儘量低鹽飲食，控制水分攝入量。心臟術後鹽類過多，會導致口渴，大量攝入水分，增加血容量。這樣會增加心臟負擔，造成身體浮腫，不利於恢復；

④術前血糖較高的患者，術後應特別注意血糖水平，從而防止術後出現傷口不癒合以及感染等問題。

3、心臟手術後的飲食禁忌

維生素K含量較高的食物不建議食用，例如菠菜、甘藍等綠葉菜，動物肝臟、魚肝油等。尤其對於進行過瓣膜置換的患者，維生素K攝入過多容易影響抗凝藥物的藥效。

成分不明確的保健品不建議食用，例如來路不明的三七粉等保健藥物。

4、發物是什麼？

在現代醫學和中醫的領域內，都沒有發物的明確定義。在民間定義中，發物指的是具有刺激性、容易誘發疾病或加重已有疾病的食物。例如魚蝦是發物，吃完容易傷口不癒合；羊肉是發物，吃完容易上火。因此我們可以簡單理解為容易引起過敏的食物為發物，心臟手術後應儘量避免魚類海鮮等容易過敏，以及平時容易過敏的食物，除此之外，並無特殊需要注意的“發物”。

在正確的飲食輔助下，心臟患者才能儘快恢復健康，擁抱更美好的明天