早餐不能喝“大米粥”？醫生：除大米粥外，這3物也不宜當早餐

俗話說，民以食為天，早飯更是一天當中更重要的一餐，早餐吃的好可以為一天提供能量，讓你更有精力去工作和學習。

但是據《中國居民早餐飲食狀況調查報告顯示》，有34%的人不吃或者少吃早餐，38%的人在路上解決早飯，54%的人不好好吃早餐。

原本吃早餐是一件再正常不過的事情了，但現在不吃早餐或敷衍早餐，彷彿成了白領中的常事。

早餐不僅要吃飽，還要吃好，在一日三餐中，早餐是最為重要的。

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吃早餐的好處

1、吃早餐不僅可以能補充昨晚睡眠所消耗的能量，還可以為一上午的工作和學習提供能量，讓你更有精力投入到學習和工作中。

2、吃早餐可以促進肝臟分泌膽汁，消化食物，如果經常不吃早餐容易形成膽結石，一旦膽結石發作，令患者疼痛難忍。

3、早餐中的營養物質被機體消化吸收後，可以轉化為葡萄糖等物質，為大腦提供能量，保持精力。

4、吃早餐還可以預防胃腸系統疾病，能夠避免胃腸系統疾病的發生，比如胃炎，胃潰瘍或十二指腸等相關的胃腸疾病。

5、經常吃早餐的人，還有一個好處，就是可以避免心腦血管疾病的發生以及一些不良病變出現的情況。

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早餐不能喝大米粥？

喝粥似乎對於中國人有特殊的情感，無論是物質匱乏的古代，還是鬧饑荒的時期，都是靠著一碗碗的白粥度過了難關。

原本喝粥是再正常不過的事情了，但是有專家卻表示早上是不能喝粥的，這是為什麼呢？

在專家看來，早餐是一天中最為重要的一餐，如果早上只是單純的喝一碗白粥，會導致營養單一，早餐中的營養物質消化較快，進入人體後很快被消化掉，如果只喝白粥會影響上午的工作和學習，出現飢餓感。

而且白粥的升糖指數很高，其升糖指數可以高達90%以上，尤其對於高血糖或患有糖尿病的患者來說，都要遠離白粥。

除此之外，在所有的主食中，大米的維生素含量是最低的，如果早餐只喝一碗白米粥，很難滿足身體需要，身體等不到充足的營養，還會出現營養不良的症狀。

所以作為三餐中最重要的一餐，不建議大家早上只喝大米粥。

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醫生：除大米粥外，這3物也不宜當早餐

【泡麵】

對於一些上班的白領來說，由於早上時間比較緊，會選擇煮泡麵來解決早餐。但是泡麵這種物質是不適合經常吃的。

長期吃泡麵會造成營養不良，胃腸功能失調，以及增加多種疾病的患病機率。另外泡麵中的鹽分較高，吃多了容易患上高血壓，病情損傷肝臟。早上只吃一碗泡麵，不能滿足一上午的工作量，從而影響身體健康。

【剩飯剩菜】

對於一些比較節儉的人來說，早上會將昨晚的剩飯剩菜熱一下繼續吃，偶爾吃一兩次沒事，如果經常吃剩飯剩菜的話，會導致胃部疾病和腸道菌群失調。

而且一些剩飯剩菜中的亞硝酸鹽含量較高，早上吃剩飯剩菜，增加了致癌的風險。尤其是長時間放在冰箱裡的，會對身體產生極大的壞處。

【油條】

油條配豆漿應該是很多人早餐的首選吧，其實這種吃法是不利於健康的，油條屬於油炸食物，如果早上吃過多會增加一系列疾病的發生，而且炸油條的油是經過反覆煎炸的，經常吃的話增加了癌細胞病變的發生，所以油條這種食物也不建議早餐食用。

溫馨提示，早餐是一天中最重要的一餐，所以一定要吃好，切記！不可不吃早餐。

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