自動做獅子頭肉丸用什麼機器 獅子頭肉丸機裝置

獅子頭是中國

淮揚菜系

中的一道傳統菜餚

，許多地方也叫四喜丸子，其寓意良好，是新春佳節，喜宴盛會上常備菜品。

丸子餡建議選擇三分肥七分瘦比較好，再配上馬蹄

、香菇、蓮藕等

吃起來口感更豐富

。人工做獅子頭程式繁瑣，產能低，現在酒店、食品廠都是用自動化裝置做獅子頭丸子，需要以下

4臺機器：

1。

首先需要

一臺自動

絞肉機，

在生產過程中

用於

快速

把整塊豬肉牛肉

絞碎

成肉餡肉泥；

肉塊

加工後能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果良好

自動絞肉機

2。

不鏽鋼拌餡機，用於攪拌肉餡和配料，使餡料嫩化可口，並保持原食材的纖維不被破壞。

自動拌餡機

3

。

下面製作獅子頭丸子的核心裝置，獅子頭成型機該出場了，一分鐘可成型

120個獅子頭，成型規格在45-65MM毫米之間，規格可調整。

經過成型機成型出來的獅子頭外觀統一、漂亮、整齊。

獅子頭成型機

4。

成型機擠出的

獅子頭

丸

子

是生的，

但是生的丸子不能長時間保持

好

的形狀，接下來需要

獅子頭定型煮熟水槽了，加熱均勻，高效。

定型熟化水槽

以上是小編關於

獅子頭肉丸機

裝置的介紹，看完文章，

您對自動加工獅子頭肉丸有一定的瞭解吧

。如您要了解更多

的獅子頭丸子機

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