石斛花紫蘿蔔雞粥 ，滋陰潤肺，養胃生津

石斛花紫蘿蔔雞粥

鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花，5～7月最茂盛，非常美麗。鐵皮石斛花有非常高的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、解鬱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。

原料：石斛花、雞胸肉、泰國香米、大理紫蘿蔔、甲魚蛋、黑胡椒、鹽巴、初榨橄欖油、大蒜粉。

做法步驟：

第1步、紫色的是我洗淨後的大理紫蘿蔔，再加兩顆王八蛋~

第2步、紫胡蘿蔔含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強血管彈性，防止膽固醇囤積。長期使用電腦或者看書的人群應多攝取。甲魚蛋能提高人體免疫、促進新陳代謝、增強人體抗病能力、抗菌防癌、防止動脈硬化、高血壓、糖尿病……有養顏美容和延緩衰老之功效。

第3步、泰國香米和東北大米1：1混合，水燒開時加入紫蘿蔔、甲魚蛋和雞胸肉，滴入幾滴初榨橄欖油，加入現磨黑胡椒、大蒜粉、鹽調味兒。轉小火煮大約30分鐘後加入洗淨的石斛花~

第4步、噹噹噹~黑暗料理石斛花紫蘿蔔雞粥完成啦！是不是健康、簡單、又養生呢

小貼士：

大米粥養胃、石斛花也有此功效，營養均衡的雞胸肉和紫蘿蔔組合，加上一把清香又口感脆爽的石斛花，黑暗料理小魔女（HALLXMN微信）一天的口糧解決啦（友情提示：這款黑暗系的養生粥小魔女已經成功試毒，但是因為其黑暗和獨創特性，嘗試需謹慎哦~）

來自 美食天下 阿凡提_YMPE 的作品。