隱藏的“外賣刺客”！兩個獅子頭裝一個盒卻收兩份錢，小心！

最近，市民小林在點一份總價200元出頭的外賣時，發現單包裝費就高達23元，令他大吃一驚。細看名目，發現商家有過度打包賺取包裝費的嫌疑。

記者測評五家不同型別的外賣店鋪發現，有的以每樣菜品1元起收取，有的每樣菜品幾毛起，也有的菜品不收取，包裝費的具體收取方式上顯得隨意而沒有規則。從隨機選取菜品的訂單來看，其中3家的打包費佔總價5%以內；一家在5%-10%之間，還有一家打包費佔總價的10%以上。

能裝一盒的素排拆成兩盒

已裝一盒的卻收兩份錢

最近，小林在點一家瓦鍋飯外賣的時候，發現兩百多元的總價裡，包裝費竟然高達23元。“說實話，我以前也注意過包裝費，印象裡一般是5元以內，但如果是10元以內其實我也能接受，畢竟這次點的不是單人餐，但23元是不是太多了？”

小林看了一下具體23元包裝費的分佈，發現其中的不合理之處。這家餐廳所有菜品的包裝費都是1元起，像香酥雞排、白灼西生菜、五香雞蛋、小酥肉等每點1份都要收取1元，而像泡椒仔雞精選套餐、肉末茄子精選套餐這樣的每份要收取2。5元。

原本，每樣菜品的頁面都寫有包裝費X元/份的灰色小字，也稱得上明碼標價，但在實際裝盒中還是會有些不必要的過度包裝。

“我點了兩份素排，結果給我裝了兩個扁扁的小盒子，各收1元。問題是他們並不是沒有可以一盒裝兩塊素排的高一點的盒子，因為兩顆獅子頭就是裝在一個盒子裡的。但後來我發現，即使兩顆獅子頭裝在一個盒子裡，我還是被收取了各1元的包裝費。”

不止是素排、獅子頭這樣每一塊、每一顆都需要被收取1元包裝費，其他的香酥雞排、五香雞蛋、五香雞腿等都是如此。

“送到以後，我發現少了三份素排就和商家聯絡，商家退給我素排的錢，卻沒退打包費。”小林說，他對商家提出退還3份素排3元打包費的要求，商家卻說沒有收取素排的打包費，“我就把打包費明細發給他了，然後他才退我。”

各家包裝費佔比大不同

有店鋪主動減扣包裝費

記者隨機測評了五家不同型別的餐廳外賣，瞭解外賣包裝費情況，發現每樣菜品包裝費1元起的並非個例，也有些燒烤店鋪每樣食材收取幾毛或不收取。外賣包裝費由商家自行設定，總體來說顯得隨意而沒有規則。五家中，有兩家的包裝費超過了總價的10%。

比如，西北狼燒烤@烤魚在包裝費的收取上，烤牛羊肉串、大串裡脊肉、烤金針菇等0。3元/份，麵筋、烤娃娃菜、雞中翅、魷魚須、黃心土豆等0。2元/份，整隻蒜蓉粉絲茄子1元/份，但也有雞心並不設定包裝費。

下單7種菜品共42件，總價46。6元，其中包裝費累計達5。4元。但結賬後，記者發現包裝費實付2。2元，等於減少了3。2元。這樣一減，打包費佔總價的比例就從11。6%下降為4。7%。

當菜品送達後，發現包裝材料由外包裝保溫袋、鋁箔保溫袋和一個長約30釐米的黑身透明蓋的塑膠盒組成，每樣菜品並未單獨包裝。

“對，包裝費是我們自己減少的。”店老闆對記者表示，雖然頁面標示了菜品包裝費的收取標準，但會根據客人具體的點單情況進行調整，不會收取過高的包裝費。

而在谷田稻香，6種菜品、套餐共計百元左右的合計價格中，訂單提交前顯示打包費11。5元，超過了總價的10%，最後實付的打包費也是11。5元。

此外，國和路一家炸雞店，一張總價84。4元的訂單，提交前包裝費顯示為10。6元。具體菜品標示的包裝費，買一贈一的炸雞雙拼套餐2。9元/份，小份雞中翅2元/份，炸牛奶0。9元/份，薯條1。9元/份。

付款後顯示包裝費實付6。81元，減少了3。79元；包裝費佔比從超過了10%降至8。1%。

五角場一家脆皮烤豬肘店，大份、小份豬肘類主菜及套餐均收取2元/份的包裝費，但荷葉夾、饞嘴小酥肉、糖蒜、捲餅、烤年糕、生菜等配菜均不收取包裝費。總價172。5元的訂單，含有一份套餐、一份豬肘大份和5款其他配菜，包裝費顯示為4元，實付3。95元，佔總價的2。3%。

在南京東路的一家日料店，各種菜品包裝費的標示也顯得沒有規律：45。9元的日式關西風牛肉滑蛋飯+可樂的組合是主食套餐，但不收取包裝費；39。9元更便宜的特價日式豬五花燒肉飯包裝費2元/份，溫泉蛋包裝費0。5元/份，火熾整條星鰻不收取包裝費，火焰三文魚壽司包裝費0。5元/份，脆海螺刺身包裝費2元/份。總價158。14元的訂單，包裝費顯示為5元，實付4。95元，佔總價的3。1%。

網購商用外賣打包盒

1元以內佔絕對主流

電商上一家已拼10萬+件的店鋪中，有各種不同規格的“食品級PP材質加厚餐盒”：長方形容量最小的500毫升（100只裝）平均0。42元/只；容量最大的1。5升（100只裝）平均0。91元/只。圓形容量最小的450毫升（100只裝）平均0。4元/只；容量最大的2升（100只裝）平均0。9元/只。

可見餐盒容量大小對價格有顯著影響。

在另一家標註“食品級PP材質加厚餐盒”的已拼10萬+店鋪中，500毫升透明方盒帶蓋（50只裝）平均0。27元/只；同款（300只裝）平均0。22元/只。

可見購買餐盒的總數對價格也有顯著影響，購買量越大平均價格越低。

還有一家稱“廠家直銷PP材質加厚餐盒”的已拼10萬+店鋪中，1升及以下的14款長方形盒（300只裝），平均單隻在0。22元到0。28元不等；1。2升到2升的四款（150只裝）平均單隻在0。53元到0。61元。

美式碗中容量最小的350毫升款（300只裝），平均每隻0。29元；容量最大的1升（150只裝），平均每隻0。51元。

在該店全部36款帶蓋餐盒中，僅2-3。5升的四款大圓盆（90只裝），平均單價在1。1元到1。3元；其餘32款平均單價均在1元以內。

有餐飲業內人士對記者表示，打包盒的規格、材質、式樣、顏色等都會影響到打包盒的價格，且商家們消耗打包盒的數量不同，獲得打包盒的渠道不一：有的小商戶自己去市場上買，有的加盟商向品牌購買，有的大型連鎖與廠方定製等等，都會影響打包盒的使用成本。但無論餐盒大小，每份餐品都向消費者收取1元及以上打包費的做法還是有待商榷，尤其存在過度打包現象的話就更不應該。

有商家稱用打包費補貼成本

顧客：過度包裝

與打包費本意違背

綜合本次測評的5家外賣店鋪，可以看到打包費的收取是普遍行為。

按記者所嘗試訂單來看，其中三家透過只收取主菜打包費、部分菜品不設定打包費或形成訂單後減扣打包費，最終打包費佔總價比例在5%以內；另有兩家則每種菜品均收取打包費，累計疊加後打包費比例超過總價的10%。

對消費者來說，想點的菜品設不設打包費、打包費設定為多少具有隨機性，因此同一家店鋪內不同訂單打包費佔總價的比例是不一定的。即使如此，仍能大致看出商家對打包費的收取態度，是“逢菜必收”還是“回本就好”……

“外賣包裝費刺客退退退！點外賣結算怎麼這麼貴，一看包裝費就好幾塊”“外賣，你可以收我配送費但我忍不了包裝費……”

近日，微博再次出現了“點外賣打包費越來越貴合理嗎”的話題，大多數參與討論的網友都認為不合理，不少人認為自己被收取4元、6元的打包費已經偏貴，還有說自己買了2元的饅頭被收了3元的打包費，也有人點了12種食材被收了14。99元打包費……

從商家的角度，收取打包費有一定的理由。一家中餐店的負責人表示：“以前網上看投票，許多網友認為打包費應在1元以內，但其實現在打包盒的成本比網友們想象中要貴。為了加強競爭力，菜品價格也不能設得太高，有時還要給顧客減免的店鋪紅包，這種情況下用打包費補貼點成本，但也不能靠打包費賺錢，要做一個平衡。”

“打包費肯定會影響我點外賣的選擇，如果我覺得一家店鋪的打包費太貴，就不會選擇這家店了。”經常點外賣的李小姐對記者表示，自己點單人份的套餐點得最多，打包費一般都在3元以內，還能接受；但對於那些小份菜分開包裝、包裝費不斷累計的情況就會避開。

同時，她認為無限疊加的包裝費收取並不合理。“在頁面的包裝費說明裡提到，依據國家有關政策要求，不得免費提供塑膠購物袋，所以對外賣商品要收取相應的包裝費用。我記得政策本意是為了環境保護減少塑膠包裝材料的使用，但現在有的店鋪卻反而出現了過度包裝的情況，也讓消費者多花錢了。”

新聞晨報周到APP記者·徐妍斐