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糖友一週該怎麼吃保證營養，又要控制血糖，棠汰汰奉上一週食譜！
- 由 棠汰汰 發表于 綜合
- 2022-11-28
糖尿病人下午加餐吃什麼好
治療糖尿病離不開飲食療法，但一日三餐吃什麼好成了糖尿病人頭痛的問題。既要吃得好、保證營養，又要控制血糖，兩者怎麼兼顧呢？
前段時間，公眾號陸陸續續推出糖尿病患者單日食譜之後，備受糖友粉絲們的喜愛，強烈要求更多推薦~~
這次，小棠不遺餘力，一口氣推出一週的食譜推薦，糖友們在不知道每天吃什麼的時候，不妨參考一下哦~
/糖尿病人一週食譜推薦/
星期一
總能量：約1600-1700千卡
早 餐
①青菜豆腐湯（青菜50g，豆腐100g）
②雜麵饅頭（麵粉25g，玉米麵25g）
③拌大白菜（大白菜100g，香油2g）
④煮雞蛋一個
午 餐
①米飯（大米50g）
②窩窩頭（玉米麵50g）
③柿子椒豆乾炒肉片（柿子椒100g，豬瘦肉、豆腐乾各50g，植物油10g）
④番茄紫菜湯（番茄50g，香菜5g，紫菜香油各2g）
晚 餐
①墨魚炒韭菜（墨魚韭菜各150g，植物油5g）
②雜麵窩頭（麵粉50g，紫米麵25g）
③蒸茄泥（茄子200g，香油2g）
星期二
總能量：約1400-1600千卡
早 餐
①麻醬花捲（麵粉50g，芝麻醬5g）
②蒸雞蛋羹（雞蛋1個，香油2g）
③番茄100g
午 餐
①米飯（大米75g）
②豆豉鯪魚（鯪魚100g，淡豆豉5g，植物油2g）
③蒜香空心菜（空心菜250g，植物油2g，蒜末5g）
晚餐
①發糕（麵粉50g，玉米麵25g）
②蝦仁苦瓜（鮮蝦仁50g，苦瓜200g，植物油3g）
③醋溜白菜（大白菜100g，植物油5g）
星期三
總能量：約2000-2100千卡
早 餐
①韭菜盒子（麵粉100g，雞蛋1個，韭菜150g，植物油4g）
②豆漿400g
③上午加餐：獼猴桃200g
午 餐
①米飯（大米125g）
②白菜雞肉卷（大白菜雞胸肉各50g，植物油2g）
③香菇肉絲（鮮香菇100g，豬瘦肉50g，植物油4g）
晚餐
①黑米麵饅頭（面 粉100g，黑米麵25g）
②洋蔥拌腐竹（洋蔥150g，腐竹20g， 香油3g）
③柿子椒肉丸（柿子椒150g，牛瘦肉25g，植物油4g）
星期四
總能量：約1800-1900千卡
早 餐
①無糖酸奶125g
②鹹麵包100g
③煮雞蛋1個
④素雜拌（菜花、黃瓜、番茄各50g，香油3g）
午 餐
①饅頭（麵粉100g）
②牛肉蔬菜湯（牛瘦肉、番茄各50g，圓白菜100g，植物油4g）
③涼拌茄子（茄子200g，香油2g）
晚 餐
①二米飯（大米75g， 小米25g）
②拌豇豆（豇豆150g，花生米15g，香油3g）
③豆腐燒油麥菜（油麥菜150g，豆腐100g，植物油4g）
星期五
總能量：約1600-1700千卡
早 餐
①番茄雞蛋湯（番茄50g，雞蛋半個）
②雜麵饅頭（麵粉25g，玉米麵25g）
③豆乾拌圓白菜絲（圓白菜100g， 豆腐乾25g，香油2g）
午 餐
①米飯（大米100g）
②四季豆炒肉末（豬瘦肉50g、四季豆100g，植物油10g）
③清炒生菜（生菜200g，植物油5g）
晚 餐
①紫米麵窩頭（紫米麵25g，麵粉50g）
②鯽魚燉豆腐（鯽魚100g，豆腐200g，植物油5g）
③木耳燒白菜（大白菜200g， 水發木耳20g，植物油5g）
星期六
總能量：約1800-1900千卡
早 餐
①黑米麵發糕（黑米麵25g，麵粉50g）
②牛奶250g
③鵪鶉蛋3個
④鮮蘑炒萵筍（鮮蘑50g， 萵筍200g，植物油4g）
上午加餐蘋果200g（帶皮）
午 餐
①紅豆飯（大米75g， 紅豆25g）
②熗西蘭花（西蘭花250g，植物油4g）
③胡蘿蔔炒雞肉塊（雞腿肉100g，胡蘿蔔50g，植物油4g）
晚 餐
①花生饅頭（麵粉50g， 熟花生碎25g）
②腐竹拌黃瓜（幹腐竹10g，黃瓜200g，香油3g）
③洋蔥炒木耳（洋蔥100g，幹木耳10g，豬瘦肉25g植物油3g）
星期日
總能量：約2000-2100千卡
早 餐
①茴香肉包（麵粉100g，茴香150g， 豬瘦肉50g，植物油4g）
②豆漿400g
午 餐
①二米飯（小米25g， 大米100g）
②黃瓜拌金針菇（黃瓜100g、金針菇25g、香油3g）
③圓白菜排骨湯（圓白菜150g，排骨150g，植物油4g）
④下午加餐：桃子80g （帶皮）
晚 餐
①饅頭（麵粉125g）
②蒜苗炒肉（蒜苗150g，豬瘦肉25g，植物油4g）
③番茄雞蛋湯（番茄150g，雞蛋1個，香油4g）
今天吃點啥？！
以上食譜僅僅只是小棠拋磚引玉
列舉的一些例子
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