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同樣是酒,為啥李渡酒比茅臺還貴?
- 由 于飛飛說故事 發表于 武術
- 2022-09-27
李時珍最貴的酒是什麼
自古以來,
光瓶酒都是平價、口糧的象徵
。
直到
李渡酒
的出現,重新整理了人們對光瓶酒的認知,外包裝平平無奇,乍一看與牛欄山有些許相似,單瓶
零售價卻高達千元
。
這還只是李渡1955標準樣,如果買李渡1308的話,官方定價是2308元,遠超茅臺酒的零售建議價1499元,同樣是酒,
為啥李渡酒比茅臺還貴?
對此,有人這樣看待李渡酒:酒是好酒,但是不值這個價,和茅臺壓根就沒有可比性,完全是“智商稅”!
但也有人表示:李渡酒的酒質確實不錯,尤其是李渡1308,喝一瓶少一瓶。
網友們說啥的都有,筆者也十分疑惑,李渡酒一瓶上千元,到底值不值?
於是,筆者便諮詢了一位白酒行業的行家,行家表示:二者區別很大,壓根就不在一個水平線上,更不是一回事。
先來看看二者之間到底有啥區別:
針對的消費群體不同
“李渡酒,只渡有緣人”!
比起茅臺酒,李渡酒的消費群體要更
年輕化
,多是一些80、90後,走的是光瓶酒中的“輕奢”路線,而茅臺酒的主要消費群體則是中老年人。
不過,近幾年,茅臺酒廠也相繼推出了“
茅臺冰淇淋、茅臺月餅
”等跨領域商品,目的也是為了吸引年輕人的目光。
知名度、認可度不同
茅臺的知名度自然不必多說,就連不喝酒的人都知道茅臺酒。
而李渡酒雖然釀酒歷史久遠,從元代便有了釀酒歷史,但真正發展起來的時間並不長,如今,也只在
江浙一帶
比較出名。
論品牌影響力,李渡酒遠不如茅臺酒,甚至還被人當成“
網紅酒、炒作酒
”,口碑這一塊也是沒有可比性的。
口感不同
茅臺酒作為醬酒的典範,以一舉之力拉高了整個醬酒市場的熱度,正所謂“茅臺得道,醬香昇天”,口感特點為
醬香突出,醇厚細膩
。
而李渡酒屬於兼香型白酒,有著一口四香的特點:
濃香、米香、清香、陳醬香
,口感十分豐富,相當於花一瓶酒的錢,喝到了4瓶酒的口感,值了!
但對於不愛喝的酒友來說,又會覺得這款酒的口感“四不像”,雜味太多。
收藏價值不同
茅臺酒作為市場的
硬通貨
,一定程度上來說,是具備
貨幣價值
的,並且年份越久的茅臺酒價格越昂貴,而李渡酒目前還不具備這種屬性。
另外,白酒需要
遮光儲存
,透明瓶身不利於長期儲存,換句話說,茅臺酒要比李渡酒更適合收藏。
綜上可看,李渡酒的
營銷
做得確實成功,一夜爆紅之後,也能與茅臺酒相媲美,但如果想要長久走下去的話,還是要
以酒質為核心
的。
但其實,在白酒行業百花齊放的大環境下,還是有很多“無名酒”的,明明酒質也不差,但就是不注重營銷,導致名氣不高。
產自醬酒核心產區的國康1935
便是其一。
每到當地小紅糧成熟的季節,酒廠便會提前預定,只要粒大皮厚,單寧含量高的那種,每年收購的時候,酒廠都恨不得一粒一粒挑選。
這種小紅糧在傳統12987工藝蒸煮下,單寧物質轉化成
兒茶酸、香草醛
等呈香物質,之後經過長達6年的陳放,酒香會更濃郁一些。
並且,在窖藏的過程中,
甲醇、雜醇油
等刺激性物質逐一揮發,留下的都是糧食精華,開瓶爆香,入口醬香突出,甘潤不刺激,口中回甘持久,餘味無窮。
不過話說回來,老一輩的釀酒人都有一個“通病”:堅信
酒香不怕巷子深
,鮮少宣傳,可惜,現在這個時代,不宣傳壓根就沒有幾個人知道。
寫在最後,如果讓你從二者中選一瓶酒,你想要李渡酒還是茅臺酒呢?歡迎補充。