蔣蓁散文雞趣

雞

趣（散文）

蔣 蓁

十二生肖中，位列後三位的雞、狗、豬，屬農家院兒的“寵物”。為什麼這樣排序，沒人清楚。我倒覺得，這樣排序，標明瞭受寵程度。倘按照城裡人觀念劃分，“狗”應當排在前面。

雞，是農家最親近的生活夥伴之一。真正的“田園交響曲”序曲，往往是雄雞用嘹亮的嗓音唱出的。院子裡如果沒有一群雞，會顯得缺少生活氣息。尤其夏日午後的農村，倘若沒有母雞下蛋後此起彼伏、張揚炫耀的抒情“詠歎”，那煩熱會箍緊你的靈魂，令人窒息……

養雞的經歷，緣於40多年前，隨父母到“北大荒”插隊。一位熱心的插隊幹部家屬送來一隻圓筐，裡面是一隻“老抱子”（孵化期的母雞）和其身下正在孵化中的二十多枚雞蛋。並告知，這隻母雞是蘇聯品種，借給我家，雞蛋是送給我們的未來小雞雛。在艱難、期盼中熬過了二十多天，小雞雛紛紛破殼出世了。“老抱子”送還了，我便開始了兩年半的養雞生涯。

小雞雛如同一雙牙籤撐起的絨毛球，走起路來前仰後合，嘰嘰喳喳，活潑可愛。當時，我家剛搬到一處農家西屋。晚間，用一隻大筐將這些雞雛扣在牆角。由於屋子長時間無人居住，陰冷潮溼，地上潮蟲多得驚人。於是，每到半夜時分，我都要把小雞雛放出來，用手電筒照在地上。小雞雛們便跟著光亮啄潮蟲吃。時間不長，便看不到潮蟲了。而“開洋葷”的小雞雛們則成長迅速。

只是由於沒有經驗，加上白天上學，家中無人照看，小雞雛夭折太多，不久，就剩下不到10只了。鄰居又送來3只“蘆花”雞雛，1公2母，勉強湊成了“一打”。

小雞雛到了“半大子”時，我才發現，這些基本是“洋血統”的小雞中，竟有5只是公雞。

為了支援我養雞，房東吳大爺找了兩個幫手，大幹兩天，建了兩棟雞舍。用塔頭墩子砌成厚厚的牆，上面笘草。我可以站在雞舍中餵雞，不用彎腰。好在雞眼睛是夜盲，不然的話，5只公雞和7只母雞同居一室，不定鬧出多少偷雞摸狗和爭風吃醋之事呢。

一個乍到農村，見什麼都覺得新鮮的頑童，自然會發現小雞，尤其公雞的許多趣事。

其實，公雞之美，可點可贊。

公雞有“五彩”。一隻普通的公雞，身上至少有五種以上的顏色（黑白雞除外）。主色調的紅、黃、藍、黑、橙或紫皆具備。僅僅一個脖頸處，羽毛即可分出許多色彩層次。而且，在陽光下，呈天然熒光色。

永遠高傲地揚著頭。高高昂起的赤冠，冠冕堂皇，表明了天生的尊貴。喙下兩片通紅的“扇墜”，搖曳著激情和浪漫，風情萬種。據說，鳳凰的頭就是這個形象。雖不會像孔雀那樣開屏，但在鬥狠時，脖頸羽毛乍起，形成一個彩色圓盾。冠色血紅，極具生命力和威懾力。就是屁股後面高揚的尾巴，彎曲修長，顏色凝重，成為身上時髦的一景。永遠用頭顱引導著鏗鏘的步伐，昂首闊步，邁著接受檢閱的正步。公雞之美，家禽之最。狗、豬自然無法與其媲美。十二生肖中，名冠翹楚。

一位我十分崇拜的作家曾說過，雞有“五德”：守信，清晨報曉；鬥勇，鎩羽相拼；友愛，保護同類；華飾，通體漂亮；好色，妻妾成群。古詩也有“守信催朝日，能鳴送曉陰。峨冠裝瑞璧，利爪削黃金”的讚美之句。

多少年來，我時時想起曾養過的公雞，倒覺得，除去上述“優點”，公雞還有“五氣”：豪氣，勇氣，霸氣，流氣，淘氣。這五隻公雞，在院裡院外，前後園子，房上地下，“亂哄哄你方唱罷我登場”，輪番上演著一出出大戲，趣味橫生，令人忍俊不禁。

“洋血統”的公雞有4只，不愧是親兄弟，長得一模一樣，只是個頭有差別。高大，漂亮，帥氣，個性鮮明。兄弟間從不打仗，“兄弟鬩於牆外禦其侮”的關係吧。“蘆花”自知形單影隻，只能“雲遊”四方，從不靠前。相處和睦，卻各有神通，各有故事，各個是“主角”。

最大的一隻，應該叫“斯巴達”，典型的“公雞中的戰鬥雞”。頭一年，沒看出任何端倪。然而到了第二年，這位“獨俠客”覬覦上了房東家已經養了七年多大公雞的“王位”。於是，開始了爭奪席位的曠日大戰。我看過雙方的“戰鬥場面”，殘酷而血腥，令人震撼。從“陸戰”到“空戰”，院子裡外、房上地面、前後園子，無處不戰場。每天見面就打，累了就歇，歇完了再打。飛躍騰挪、上竄

下跳，像孫悟空大戰二郎神。又彷彿《三國演義》中的“張飛戰許褚”。開始時，“斯巴達”屢戰屢敗，經常鮮血淋漓，傷痕累累。但從不服輸，常常獨自站在角落裡，暗自生氣。但像曾國藩一般“屢敗屢戰”，漸漸地，戰場上勝負的天平趨於平衡，雙方勢均力敵。一個漫長的夏天就這樣在“戰鬥”中，捱過去了。直到秋天的一天，“斯巴達”終於把對方趕到了母雞下蛋的草簍子裡，“免戰高懸”，“產房”成了療傷的“病房”。《三國演義》中這是司馬懿的招數。

看到那麼大的一隻公雞整天愁眉苦臉地趴在母雞下蛋的草簍子裡，我和媽媽商量後，動手把這位獲勝後趾高氣昂的鬥士殺了。當我端著一碗雞肉，送給房東大娘時，她驚聲大叫：哎呀，我沒來得及告訴你，我家的公雞我早就想殺了，太老了，肉都燉不熟了。你家的公雞應當留著。第二天，那隻老公雞就隨“斯巴達”而去了。當然，我們也吃到了那燉不爛的肉。我後悔不迭，告訴媽媽，如果把“斯巴達”送給大娘家，該多好。戰爭結束了，場面是難忘的，結局是悲慘的。《水滸傳》裡有句話形容這種場景為“太平本是將軍定，不許將軍見太平。”

比“斯巴達”略小一點兒的兄弟，變態，應當稱之為“西門慶”，只是比《水滸傳》中的西門慶，有過之而無不及。整天琢磨一件事，踩蛋。不過，物件卻不分雌雄，不論雞鴨。有一次居然給一隻公鴨踩蛋，極盡流氓無懶之能事。鬧得院子裡，雞犬不寧，令人哭笑不得。“不殺不足以平民憤”。於是，動手殺了。

那隻“蘆花”公雞，屬於“少數民族”。雙冠子，體型碩大，極其威猛。平日裡只與兩隻母蘆花雞呆在一起。領地在院子外或後園子。“不到園林，怎知春色如許？”“似這般花花草草惹人戀”，屬於“雲遊派”，在良辰美景中逍遙，倒也滋潤得可以。有一次，放學回來，發現三隻“蘆花”雞居然在房上“漫步”。琢磨半天，它們是怎麼上去的？百思不得其解。只是“蘆花”並不讓人省心。房東家要了一隻小狗。這傢伙餓了就偷吃雞食槽子裡的食物，被“蘆花”抓了“現形”，一頓猛啄，而且，專刺眼睛。可憐的小狗亂跑亂叫，直至退到灶坑深處，方才罷“嘴”。以後，每逢見到，複製這種模式。

這個連我都懼怕三分的傢伙，遇到陌生人進院子，都會向身上撲。房東家親屬有個小孩“小石頭”，才三歲，臉上經常粘著大餅子渣，“蘆花”就往臉上啄，而且見面就啄。無奈，殺掉了。

“帥哥”是公雞中最漂亮的，也是最正常的，也是最令我痛心的。這位“帥哥”每天與5只母雞形影不離，成為當仁不讓的“護花使者”。其“領地”是前園子。每天，守護著母雞吃食、下蛋、曬太陽，平心靜氣，安穩和諧。

只是有一天，這傢伙“幽默”起來了，領著幾隻母雞在地裡捉耗子。這隻可憐的半大耗子，被“帥哥”狠啄幾下，叼起來一甩，就“飛”出去7、8米遠，摔在地上。雞群蜂擁而至，好像是顯擺才藝，又好像是在母雞面前逞能，在母雞們驚恐的眼神中，“帥哥”一次次施展神威，如法炮製，直到那倒黴蛋一動不動為止。

“帥哥”死得悲壯而慘烈。一天清晨，我忽然發現離家50多米遠的園子地頭上，雞群叫作一團。定睛一看，竟是一隻小鷹在離地面一米多的高處，與“帥哥”打鬥。“帥哥”一次次振翅跳起，狠啄小鷹。身邊的母雞驚恐萬狀，亂叫不止。我趕緊拿了彈弓，裝上泥球，邊跑邊喊，並向小鷹射了幾個泥球。小鷹飛遠了，“帥哥”渾身是血，羽毛凌亂，馴服地讓我抱了起來。當我細看傷口時，驚呆了。只見它的頭部血肉模糊，鮮血直流，上喙已經被鵮掉，舌頭露在外面。母雞們安然無恙。我流著淚，把“帥哥”抱回了家，對媽媽講了事情經過。“帥哥”已無法進食。我懷著沉痛的心情，把它殺了。

“洋血統”中，只有“詩人”是唯一“長壽”的。這位鶴立獨行，與世無爭，總是獨自在田邊、院角憂鬱徘徊的公雞，似乎“雞德”不顯，詩意較濃，最具俄羅斯民族的憂鬱氣質，“憂鬱出詩人”嘛。這隻僅存的公雞，接替了“帥哥”的責任和義務，率領著母雞過著平淡愜意的生活。在我家返城時，這隻公雞連同那些母雞，都被媽媽送給了房東大娘。

幾十年來，我常常憶起這段生活經歷，它是一部常憶常新的教科書，不僅使我對公雞這個普通家禽有了獨有的痴迷，也對趣味無窮的自然界充滿好奇。隨著年齡增長，逐漸加深了對勇氣、精神、愛情、生命的理解。