茶鏈科技區塊鏈防偽溯源第一站——雲南鬥記茶業

在雲南西雙版納氤氳的霧氣中，茶園成林，巨藤纏繞，順著綿延的古道，一筐筐鮮嫩的青葉，送進了鬥記茶莊，經過攤晾、殺青、揉捻、曬青、審評、揀剔、拼配、渥堆、蒸壓、包裝等多道工序後，便幻化成茶友們心口難忘的珍品了。而現今，這些名優茶品，將搭上茶鏈科技的區塊鏈防偽溯源系統的翅膀，將老茶人陳海標的品茶標準和鬥記文化，傳送給更多的品茗人。

理念相通，清本溯源做好茶

茶鏈科技與鬥記茶業的結緣，與其說是偶然，不如說是必然。

（左邊鬥記茶業童總，右邊茶鏈石經理）

茶鏈科技成立之初，便把傳播國飲文化，讓消費者喝到原地好茶作為己任，更是斥資1個億，研發RFID 晶片、資料自動採集器和區塊鏈防偽溯源系統，打造“區塊鏈+物聯網”技術在茶業領域的落地應用生態體系，實現茶品的實時溯源。

鬥記茶業，以手紋之鬥為記，其標誌借用古老的信譽印鑑銘烙企業對品質的承諾與追求，誠信、質樸、求真。

早年，為了讓產品真實性做到公開、透明，鬥記率先在行業中提出了系統的企業標準，包括棉紙產品資訊標準、原材標準、工藝標準、產區標準、倉儲標準、沖泡標準；2017年，鬥記率先建立了普洱茶溯源系統，採用電子晶片，進行產品精確溯源和後期倉儲跟蹤；為避免傳統的“單採混炒”所造成的問題和缺陷，鬥記將對“古樹單株級原材”進行“單採單制”（每棵茶樹單獨採摘、單獨初制），並對生產全過程、及所有制作細節進行全程影片錄製，保證其真實性和可追溯性；更有甚者，為保證頂級原料的真實性和可追溯性，鬥記還成立古樹單株專門小組，實地測量為所有單株級古樹建立完整的資訊檔案，全程跟蹤拍攝，保證單株品質，最終挑選並簽約5000棵鬥記古樹單株原材……

一個是“匠心製茶”，孜孜不倦探索可追溯標誌的品牌茶企，一個是“互融共生”，擁有全套可追溯茶業鏈的科技企業，兩者相遇，一拍即合，立志讓更多的茶友喝到正宗的雲南珍稀原地茶品，共同肅清茶業領域“假茶”“天價茶”等亂象。

科技借力，釋放鬥記新魅力

“質量可靠、來源可溯、流向可追”，這不僅是每個品茗人的心理訴求，更是茶鏈科技和鬥記茶業一直為之實現的事業。

從茶園到茶杯，茶葉的一生，在茶鏈科技的區塊鏈防偽溯源系統加持下了如指掌。茶葉在種植、採摘、檢驗、加工、倉儲物流和零售消費等階段，茶鏈科技利用自動感知技術，透過溫溼度光照強度感測器、空氣感測器、RFID 晶片和攝像頭等硬體裝置，可以實時獲取各種環境資料和運營資料；透過區塊鏈技術的支援，每個資訊片段實時傳輸記錄到茶鏈科技的RFID 晶片中，且附有各主體的數字簽名和寫入時間戳，一旦記錄便無法更改，便於建立起茶業的監督體系。

此外，區塊鏈技術準確地記錄了茶品的一生，茶友們在享受優質產品之前，體驗的不僅僅是茶品溯源的真實性，更是對種植鏈、加工鏈、運輸鏈、銷售鏈、售後鏈五鏈合一的全程入微的使用者體驗，更加堅定了茶友們的消費信心；同時，也便於鬥記實現渠道管控和銷量庫存的實時監控。茶葉多少是賣出的、多少是被收藏的、分別分佈在什麼區域等資料，藉助視覺化大資料可為鬥記建立更加高效便捷的流通體系，最佳化其業務流程、降低其運營成本和提升其協同效率。

立足茶業，行健致遠

天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。茶鏈科技，積極響應國家政策構建區塊鏈的產業生態，立足茶葉行業，組建了100人左右的晶片研發及區塊鏈技術開發團隊，一步一個腳印，潛心研發區塊鏈與物聯網技術深度融合的防偽溯源系統，搭建“比茶大陸”可溯源茶葉統一銷售智慧服務平臺服務於眾多茶友和各大茶葉品牌商家。接下來，

“比茶大陸”將選取已搭建區塊鏈防偽溯源系統的茶企進行銷售合作，上線後將第一時間聯手鬥記茶業，為廣大茶友帶來第一批可溯源茶葉的品鑑。

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。未來，茶鏈科技將攜手茶葉產業鏈的參與者，繼續深化“區塊鏈+茶業”的運營模式，賦能茶業經濟，打造公開透明的商業生態圈，從而實現茶友、平臺、渠道、產業、資方的多方共贏，讓綠色好茶走進千家萬戶，傳播國飲文化，傳遞健康生活，引領中國茶業經濟邁向新的高度。

PS：

鬥記茶業

鬥記品牌緣起於1998年，2006年正式註冊成立，是一家集研發、生產、銷售、倉儲為一體的全產業鏈知名普洱茶品牌。目前，鬥記在全國擁有10個銷售服務中心，600多家服務商，並在廣州、北京、上海、東莞等地舉辦的專業茶博會上屢獲榮譽。近年來，“鬥記”品牌普洱茶在國內市場廣受稱道，更遠銷韓國、法國、日本、馬來西亞以及臺灣和香港等國家和地區。

在2006年第三屆北京茶博會上，鬥記以古六山原料拼配而成的“古六山拼配”茶在第三屆中國國際茶業博覽會上，榮獲生普類的唯一金獎；同時期在北京茶友會愛好者的盲品比賽中再一次獲得了第一名。

2014年，鬥記標杆產品——“金斗”，榮獲行業權威媒體茶語網“千款茶評榜生普榜總分第一名”。

鬥記作為最早啟動“茶山行”體驗式營銷的企業，帶領服務商、消費者到普洱茶原產地，深入古茶園，從初制到精製，感受普洱茶歷史風土、解密普洱茶工藝，讓參與者瞭解普洱茶，愛上普洱茶。

陳海標

人稱“標哥”，廣東紫金客家人，專注茶行業21年，是鬥記茶文化品牌創始人。1998年，陳海標進入茶行業，2002年，懷揣臺灣茶人曾至賢的著作《方圓之緣－深探緊壓茶世界》，隻身深入清王朝貢茶之鄉易武古鎮，探尋古樹茶製作工藝，生產製作麻黑寨古樹普洱茶。憑著多年對茶葉的研究，以及在行業內技術革新實踐累積的經驗，經過數年辛勤耕耘，創立了鬥記這一行業內技術領先品牌。2017年，陳海標榮登吳曉波頻道百匠大集“茶匠榜”榜單，榮獲三聯生活週刊 “匠人匠心獎”，獲得CCTV中央電視臺《匠心》欄目組十分鐘專題報道。

- END -

本公眾號釋出的部分文章和圖片來源於網路，如有文章或圖片侵害您的權利，請發郵件至BP@teachain。com，我們會盡快刪除相應內容。