喝好茶是要用蓋碗的，教你選一款不燙手的好蓋碗，泡茶滋味大不同

器為茶生，人為茶來，此為大道，茶才是根本！恐怕很多人在飲茶過程當中，已逐漸偏離了這個軌道。從實用角度來看，蓋碗是好的飲茶器具！蓋碗又稱“三才杯”是常見的泡茶器具，主要結構由杯託、杯身、杯蓋構成，蘊含著“天蓋之、地載之、人育之”的意思。

蓋碗有許多種類，例如玻璃蓋碗、白瓷蓋碗和陶製蓋碗等，我們今天就主要與大家分享一些當下很受茶人喜愛的蓋碗種類。

紫砂蓋碗

紫砂透氣性和吸附性極佳，紫砂能夠改善茶質，沖泡出來的茶湯滋味絕佳，所以許多人喜歡用紫砂材質來泡茶，特別是普洱。

白瓷蓋碗

白瓷蓋碗素雅，人們都說它是茶葉的“放大鏡”，在白瓷蓋碗麵前，任何茶葉的湯色和雜味都不會被吸收或掩蓋，白瓷能把茶湯最真實的面貌展現給茶人。白瓷也最能表達茶道簡單、淡泊、質樸的境界。

鈞瓷蓋碗

鈞瓷是中國宋代的五大名窯之一鈞窯出產的瓷器，正所謂“鈞瓷無雙，窯變無對”，由於鈞窯存世不多，而其獨特、多變的釉色受到無數瓷器愛好者的追捧。

柴燒蓋碗

柴燒，指利用薪柴為燃料燒成的陶瓷製品，主要分為上釉（底釉）與不上釉（自然釉）兩大類。有一種質樸、渾厚、古拙的美。

青瓷蓋碗

青瓷是中國陶瓷燒製工藝的珍品，是一種表面施有青色釉的瓷器。青瓷蓋碗瓷質細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕。

青花瓷蓋碗

青花瓷是中華陶瓷燒製工藝的珍品，屬釉下彩瓷。現在市場上的青花瓷茶具是非常多的，青花瓷的蓋碗十分漂亮，用作茶藝展示非常具有古典美。

單色釉蓋碗

單色釉也稱“一色釉”“純色釉”或“一道釉”。雖然單色釉蓋碗渾身只有一種顏色，但卻滿足了許多人對簡約和極致美感的追求。

粉彩蓋碗

粉彩瓷濃筆豔抹，富貴豪華而別具一格。粉彩的蓋碗看上去十分具有藝術特徵，上面的圖案栩栩如生，泡茶更有意境。

蓋碗可以讓人賞心悅目的！也能給人以美的享受的，陶冶我們的性情！別人笑我太瘋癲，我笑別人看不穿！習慣用蓋碗的多半是高手！