“順菜”出爐！旅順這些寶藏美食你吃過幾樣

9月28日，旅順口區就上演了一出“美食的誘惑”，舉辦了美食節第一季“順菜”展評會頒獎儀式。根據線下現場打分和線上評選同步的方式進行評分彙總後，綜合選取了最佳“特色”順菜獎、“創意”順菜獎、“優秀”順菜獎和最佳支援單位獎。區領導徐燕、遲俊鵬、杜芙蓉出席頒獎儀式。

旅順餐飲商家紛紛拿出自己的代表菜

來爭得“順菜”這一榮譽

專家大廚和熱心網友們

從口味與質感、工藝與火候、

色澤與形態、營養與衛生、創意與實用等方面

對菜餚作品進行綜合評分

經過激烈角逐

評選活動終於迎來頒獎時刻

最佳“特色”順菜獎

“創意”順菜獎

“優秀”順菜獎

最佳支援單位獎

對於來自美食的誘惑

吃貨們簡直是零抵抗力

今後

旅順人的寶藏美食又多了一份名單

快來看看有哪些吧

最佳“特色”順菜獎

▲金色暢想的翡翠蝦爬湯

▲喜海人家的漁家功夫凍

▲廣洋酒樓的龍盤三寶

▲金色暢想的漁家風味菜餅子

▲千品二部的香椿魚鱗魚

▲千品一部的坊間鍋爆蝦

▲春花園酒店的椒麻旅順小海鮮

▲樂小館的富貴蝦球

▲順信記的趕海的季節

▲順海樓的旅順特色功夫菜

▲孟府醬骨的福袋黑魚

▲海港食府的海港石榴球

“創意”順菜獎

▶廣洋酒樓的鳳蛋蝦球

▶千品漁港二部的雲旺功夫獅子頭

▶千品漁港一部的千品金牌雞

▶春花園酒店的哈利黃魚獅子頭、蝦醬芙蓉海膽肉

▶孟府醬骨的孟府醬骨、水晶海膽

▶金色暢想婚禮酒店的游龍刀魚、蛋黃食錦盒、漁汁拌海蟄

▶順海樓的開口鮮上鮮

▶順信記的香螺獅子頭

▶喜海人家的漁村海腸包

▶世剛飯店一部的古法槐花蒸魚

▶世剛飯店二部的龍騰刀魚、一帆風順

▶八班燒烤一部的饞嘴鴉片魚

▶樂小館的龍尾刀魚

▶海港食府的芥味油果泡泡球

▶東來福全驢館的漁家牛毛烏魚糕

“優秀”順菜獎

▶八班燒烤二部的私房魚子醬

▶八班燒烤三部的鹽焗蝦爬子

▶喜海人家飯店的海村鮮蝦鍋貼、滿載而歸

▶世剛飯店一部的冰鎮櫻桃蝦

▶喜悅來漁家菜的孔雀開屏、萬家燈火

▶大廚小菜的蝦油蘿皇蘿蔔燉黃魚、香椿多寶魚

▶天天鮮小漁館的金餅蒜香大黃花、翡翠功夫煎蛋餅

▶新世紀酒家的香脆海中鮮、農家菜卷

▶東來福全驢館的來福驢皮

▶第二高階中學食堂的釀餡蝦仁豆腐盒、果味菊花魚

▶盛家源全羊館的特色羊肉串、吉祥三寶、羊肉蒸餃、香酥羊排、牽腸掛肚