“假”全麥的套路，教你如何分辨“真假”全麥麵包

花爸說：

全麥麵包作為減脂期最方便的主食之一，雖說口感不如普通麵包鬆軟、香甜，但是相對更健康，不僅無油無糖，飽腹感還強，深受減肥人群的喜愛。

但在上週，花爸在對比測評全麥麵包中發現，市面上在售的全麥麵包，都號稱自己是全麥麵包，細看配料表卻發現都是披著“全麥馬甲”的“假”全麥麵包。

理論上來說，全麥麵包是一種全穀物食品。

但是國內暫時沒有出臺與“全麥麵包”相關的法規和標準，因此我國對全麥麵包中的穀物粉含量，並沒有強制要求。

我們應該如何避免被這些虛假的噱頭給唬住呢？

今天花爸就來教教大家如何分辨“真假”全麥麵包。

想要分辨“真假”全麥麵包，配料表很重要！

一看配料表第一位是不是

全麥粉

，且

全麥粉含量需≥50%

，以含有100%全麥粉為最佳。

二看有沒有新增容易導致長胖的

糖、油

成分，完全沒有新增為最佳。

三看營養表中

能量、脂肪值

的高低。根據《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》可知，低脂指的是：

脂肪含量≤3g/100g。所以脂肪值低於3g/100g

為最佳。

四看外觀，

顏色呈小麥色，表面含有麥麩顆粒為

最佳。

綜上，這樣挑選出的全麥麵包就是“真”全麥麵包了！

全麥麵包是減脂期間很好的代餐品，尤其是學生黨和上班族，可以說非常方便。

前不久，花爸挑選了

8款全麥麵包來進行對比測評，從配料表分析、熱量脂肪分析、口感評鑑等幾個方面嚴格測評，究竟哪款最終勝出？一起來看看吧！

《8款全麥麵包測評：靠這款月銷10萬+的減肥？難啊！》

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7、嬰兒益生菌測評

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我們是中國第一批從事商品對比測評的人士，成立“小紅花測評”的宗旨，是透過進行獨立、客觀、專業的對比測評，向父母推薦更安全、價效比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測評”堅持三大原則：不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委託國家認證檢測機構進行檢測。

如想獲取更多嬰童產品對比測評內容，可以在“小紅花測評”頭條號歷史文章檢視，或關注“小紅花測評”微信公眾號（ID：xiaohonghuaceping），後臺留言如下關鍵詞即可檢視詳細測評內容。

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