為什麼老外把功夫拼作 “Kung” Fu？談談清濁音與拼音設計 | 語言學午餐

餐的拼音怎麼寫的拼

相信大家對許多英語中的漢語藉詞並不陌生，例如Taoism（道教）、Kung Fu（功夫）、Kung Pao Chicken（宮保雞丁）、Taichi（太極）等等。

看到這些詞的拼寫，很多人最奇怪的感受就是它們把“濁音”都拼成了“清音”。比如d→t，b→p，g→k。明明是 Gong Fu 卻非要拼成 Kung Fu。

雖然這些拼法有幾分獨特，但是見得多了，大家也慢慢習慣了。任何一位留學生，都能在海外中餐館自信地點上一道“空拋Chicken”。許多語言學午餐的讀者更能直接解釋道：“這是威妥瑪拼音，就應該是這麼拼的”。

的確，這些拼法來自於威妥瑪拼音（Wade-Giles romanization）。威妥瑪拼音也叫威翟式拼音。它在19世紀末由英國外交官威妥瑪（Thomas Francis Wade）所創制，並被用於其所著之漢語課本《語言自邇集》內。後又被時任英國駐寧波領事的翟理斯（Herbert Allen Giles）進一步最佳化並系統性地應用在他編撰的《華英字典》裡。

上：威妥瑪與《語言自邇集》 下：翟理斯與《華英字典》

不過，為什麼英國人設計的威妥瑪拼音會“清濁不分”呢？

這是因為，我們平時所說的所謂漢語拼音中的“清音”“濁音”都是非常不準確的說法。

其實，漢語拼音中的b、d、g都是清音，只不過它們是不送氣的清音，在國際音標中它們分別寫作［p］， ［t］， ［k］。進一步解釋之前，我們首先釐清兩個概念：清音（voiceless）和濁音（voiced）。

把手放在喉嚨上，跟著午餐君發幾個音，感受它的振動：

這其實是一張喉嚨痛的圖片，但你知道怎麼把手放在喉嚨上吧？

發清音時，聲帶不振動；發濁音時，聲帶振動。

（Interactive Sagittal Section by Daniel Currie Hall）

嘗試說“啊——”，你的手很明顯能感受到振動，因為所有母音都是濁音。

連續說“媽媽媽”，你也能感受到持續的振動，因為鼻音［m］和母音［a］都是濁音；

但是如果你連續說“爸爸爸”，你會發現振動不是連續的，字與字之間明顯有停頓，而且停頓恰恰發生在你說b的時候。這說明了普通話的b是清音，對應國際音標［p］。

既然漢語拼音的b、d、g對應國際音標［p］、［t］、［k］，那漢語拼音的p、t、k又對應什麼？我們再區分一下送氣（aspirated）和不送氣（unaspirated）的概念。

再跟著午餐君一起，把手掌放到嘴前：

我想你也知道怎麼把手放在嘴前，但你猜這本來是一張什麼圖片

試著說“他他他”，手能明顯感受到氣流，說明拼音t是送氣音；

再試著說“打打打”，手並不能感受到明顯氣流，說明拼音d是不送氣音。

送氣在國際音標中用角標 ［］ 表示。漢語拼音p、t、k對應國際音標［p］、［t］、［k］。

威妥瑪拼音的字母選擇依照了反應實際音位的思路：既然是清音，就用清音字母拼寫。漢語拼音的b、d、g對應威妥瑪的p、t、k；漢語拼音的p、t、k對應威妥瑪的p’、t’、k’。威妥瑪系統用撇號表示送氣。

濁音怎麼才算濁？

我們認識到普通話中的b、d、g和英語中的/b/、/d/、/g/發音並不相同。普通話的b、d、g是清音，而英語中的/b/、/d/、/g/是真正的濁音。不過，儘管如此，英語中的濁爆破音也並不總是那麼“濁”。

我們再來認識兩個概念：爆破音（plosives）和除阻（release）。首先爆破音的概念大家很容易理解，大概就是說話的時候容易噴口水的那幾個音。

漢語拼音中有三個清不送氣爆破音b、d、g和三個清送氣爆破音p、t、k；英語中有三個濁爆破音音位/b/、/d/、/g/和三個清爆破音音位/p/、/t/、/k/。

人在發爆破音時會先在口腔內構成一個阻礙，比如：

發p時我們緊閉雙唇

發t時我們舌尖會向上抵住牙齦或齒背

這時，發音的氣流會因為這些阻礙而無法透過。

接著我們移除這些阻礙，也就是除阻（release），比如：

把緊閉的雙唇張開

把抵著齒齦的舌頭鬆開

讓氣流透過，發出聲音：

（learnlanguagesonyourown。com）

英語中雖然有濁音/b/、/d/、/g/，但是它們在單詞開頭時只能說是有一點兒“濁”，聲帶振動遠不及它們出現兩個母音之間的時候顯著。

而法語、西班牙語中的詞首的濁音/b/、/d/、/g/為了顯得特別“濁”，講法語或西語的人會在“爆破”之前就提前開始振動聲帶（pre-voiced）。

語音學上用 Voice Onset Time（VOT）來描述從除阻（比如張開雙唇）到開始振動聲帶的時間：

負的VOT值表示聲帶振動開始時間早於除阻時間

VOT為0表示除阻和聲帶振動同時開始

正的VOT值表示聲帶振動在除阻一段時間之後才開始

我們以雙唇音（如b、p等）為例，看一下上述三種情況下除阻和聲帶振動之間的關係是怎樣的：

法語和西班牙語詞首的濁爆破音具有負的VOT值，所以聽起來比VOT為0的英語濁音更“濁”一些。形象地說，在張開雙唇之前。講法語的人就要開始“哼哼”了，這樣雙唇張開時，可以保證聲帶仍處於振動狀態，濁音聽上去也就尤其明顯了。

而之所以法語和西語的濁音要這麼“濁”，是因為法語和西語的清爆破音是不送氣的，所以Paris翻譯作“巴黎”而不是“啪黎”。如果濁爆破音不顯得尤其濁一些，就不能和清音區別開了。

而英語中的濁爆破音/b/、/d/、/g/在單詞開頭時的VOT在0左右，聲帶振動與除阻（比如張開雙唇）幾乎同時開始。這令英語單詞開頭的濁爆破音只是部分濁化，或幾乎等於清不送氣爆破音［p］、［t］、［k］——這兩者其實只有十幾毫秒的VOT的區別，而具體是哪一種取決於個人的發音習慣。

因此，當一個講漢語的人發出漢語拼音b，也就是一個清不送氣［p］時，講英語的人會以為他聽到了［b］，因為漢語清不送氣［p］和英語［b］的VOT基本上都是0。但講法語的人不會認為這是［b］，因為法語中的濁音必須提前振動聲帶。

清不送氣音始終要比一個真正的濁音要更為容易發音，這也可能是為什麼今天的普通話沒有了濁爆破音。

漢語拼音比威妥瑪拼音好在哪兒？

既然普通話只有清爆破音，為什麼漢語拼音要引入濁音字母呢？

首先，像威妥瑪拼音這種只用清音字母拼寫清音，用附加符號區分送氣的拉丁化思路不僅被應用於官話的拼音，許多其它早期的漢語方言拉丁化方案也是這麼處理的。例如沿用至今的港英政府的廣東話拼音系統。

地名古洞（發音類似gú dong）拼作 Kwu Tung

（construction-post。com）

但是在實際應用中我們便會發現這種設計帶來的問題：比如，香港地名灣仔（發音類似wān zái）拼作Wan Chai，而地名柴灣（發音類似cǎi wān）拼作Chai Wan。

（右：by Qwer132477/Wikipedia used under CC BY-SA 3。0 / cropped from original）

柴灣 Ch’ai Wan 中表示送氣的撇號被省略，造成了兩個聲母不一樣的字使用了同樣的拼法。這也是類似於威妥瑪的拼音系統受到詬病的原因之一：撇號在應用中經常被省略，造成清送氣音與清不送氣音不能夠被區分。

即使撇號得到了正確的使用，由於絕大多數講英語的人並不瞭解撇號在此處所代表的涵義，所以他們發音時會預設把所有清音都送氣，這就是為什麼我們會聽到老外說“空拋Chicken”而不是“宮保Chicken”。

既然普通話中沒有濁爆破音，用濁音字母來表示清不送氣音就不會造成任何歧義，反而好過更忠實於實際音位的方案，而且這樣也能實現一字對一音的效果。

許多較新的漢語方言拼音方案也採用了類似的處理思路。韓國現行的韓語拉丁化方案，也使用濁音字母來拼寫清不送氣爆破音。

總之，威妥瑪拼音在清不送氣爆破音的字母選擇上有它的道理，但這種設計在實際應用中並不能很好地體現漢語官話的發音。不過，我們不可否認威妥瑪拼音對於漢語言文化的貢獻。作為最早的漢語拉丁化方案之一，它幫助我們更好地認識了漢語，也將中國的文化概念帶向了世界。

參考資料

Mannell， Robert。 “Voice Onset Time （VOT）。” Phonetics and Phonology， Department of Linguistics， Macquarie University， 1 Aug。 2009。 Web。 23 Jan 2018。 clas。mq。edu。au/speech/phonetics/phonetics/airstream_laryngeal/vot。html。

“Wade-Giles。” Wikipedia， The Free Encyclopedia， Wikimedia Foundation， Inc。， 29 Dec 2017。 Web。 23 Jan 2018。 en。wikipedia。org/wiki/Wade–Giles