餐飲老闆：你以為的乾貨，只是更大的騙局

現在網際網路搞得好像什麼都能賺錢，以前商家賺錢靠資訊差，現在賺錢靠的是浮誇差，與實際越離譜，越能夠賣東西。就像電商，一件衣服，給你說是材質去過太空，一件就能保暖，原材料比鑽石還稀有，就可以賣得很貴，還可能賣脫銷。

在近幾年的餐飲中也是如此，很多餐飲小白就是喜歡這種浮誇的東西，認識的一個餐飲老闆，說起他之前剛做餐飲的時候，什麼都不懂，第一家店開出來，是因為品牌方的加盟業務員告訴他，投資三個月就可以回本，剩下就就是躺著賺錢。

他聽說可以什麼都不管，自己只要負責花錢投資就行，裝修、產品、員工都由品牌方搞定，利潤也很高。而且每個月公司還會組織各種培訓課程，讓這些加盟的老闆免費去學。他覺得很好，還可以免費學到不少餐飲的知識。

但實際把店開出來之後，卻並不是像他最開始以為的那樣。確實品牌方什麼都幫你搞定了，員工都幫你培訓好了。但成本非常高，同時從公司拿貨的成本比外面自己拿貨要貴上不少，最關鍵的是開了一個多月都沒有生意。

然後這個時候品牌方就邀請他去公司學習了，說去上課可以讓他學到如何讓自己的店生意更好。他也去聽了，他以為是乾貨，真的會講怎麼提升生意，但實際上只是一個宣導課程，講品牌方他們的營銷方式多麼牛，一做就能馬上有生意，然後推薦他付費參與他們的高階課程。

說白了就是搞了個推銷課，讓他們掏錢去買品牌方的課程。關鍵費用不便宜，課程還分了版本，什麼白銀，黃金，王者等，從幾千到幾萬不等。他跟我說的時候，差點我就說這是傳銷了吧。

他自己也說他上了個幾千塊錢的課程，感覺也都是在吹牛，自己也去店裡實操了，要麼是做不了，要麼做了一點效果都沒有，純純是浪費錢。

後來實在搞不定，他也自認倒黴，把店給關了。他說他好幾年沒接觸餐飲，那個時候都搞出了心理陰影，現在真的什麼都有。而類似餐飲做這種的，現在不僅沒有少，反而還越來越多，大部分都透過熱門的某音去做了。所以餐飲小白記得擦亮眼睛，別被忽悠了，別一不小心就進入更大的騙局吧。