“這種食材”曾經遭人嫌棄，甚至被拿來餵豬，如今卻賣到了67萬

“這種食材”曾經遭人嫌棄，甚至被拿來餵豬，如今卻賣到了67萬

眾所周知，松露是世界上最珍貴的食材，它的價格也是非常高的，很小的一塊就能賣出高價！它是一種真菌，氣味聞起來比較特殊，富含豐富的蛋白質，氨基酸等人體所需的營養物質，松露對生長環境的要求很嚴格，且人工培育不出來。產量很少，也就很珍貴，歐洲人還把它和魚子醬、鵝肝併成為“世界三大珍餚”。

但很多人不知道的是，松露在還沒出名的時候，是很遭人嫌棄的，甚至被用來餵豬，不過現在松露終於揚眉吐氣，在義大利，850克的白松露被賣到了8。5萬歐元，也就是67萬元，最終這塊天價白松露被一位中國人買走。義大利的阿爾巴地區以產松露出名，所以在年度拍賣會上，一塊白松露引起了各方關注。

這塊松露有850克，在松露裡面還算是大的，而且850克這種重量在松露中很少見，可以說松露越大越有價值，所以這塊松露最後被以8。5萬歐元，也就是人民幣67萬元的價錢被買走。也就是說，1克松露的價錢達到了100歐元，也就是人民幣787元。

如果由於乾旱的原因，阿爾巴松露的產量有所降低的話，那麼松露的價格就會有所增高，但是一等降雨量豐富，松露產量上來了，那麼價格相對於乾旱的時候就會有所降低。義大利松露研究中心的一位主任表示這塊850克的松露聞起來很特別，很容易讓人聯想到大自然和森林。

阿爾巴以產松露出名，所以每年都會舉辦松露拍賣會，已經舉辦了有80多年了。曾經拍賣會上出現了一塊3斤重的白松露，也是被一位中國富豪買走了，當時出價30萬美元，摺合成人民幣為208萬元！從這裡可以看出來，松露還是蠻珍貴的，對此，大家有什麼看法呢？