挖個冰窟窿就能捕獲幾十萬斤魚，這裡的冬捕如今已成中國文化遺產

再過兩天，吉林查干湖冬季冰雪捕魚就要開始了。這裡的捕魚方式非常奇特，直接在冰面上挖個冰窟窿就能捕魚，而且捕的魚還不是幾條，幾十條，一網就有十五萬斤以上，每年都要捕撈幾十萬魚，捕魚場面非常壯觀有氣魄。

查干湖位於吉林松花江畔的前郭爾羅斯大草原上，總面積有420平方公里，太湖面積五分之一的樣子，是我們國家十大淡水湖之一。這裡盛產鯉魚、鰱魚、胖頭魚，生存魚的種類有60多種。因為一到冬天就結冰，冰層厚度達到50多釐米，湖面茫茫的一層白色，所以查干湖又被稱為查干淖爾，用蒙古翻譯就是：白色的湖。

對這個“白色的湖”，居住在這裡的人們充滿了感恩和期盼之心。曾經，這裡的漁民在查干湖捕魚為生，查干湖給了他們生生不息的天然資源，讓他們得以繁衍生息。所以，每年，冬季開捕的時候，這裡都會舉行盛大的開捕儀式，也就是遊客比較熟悉，也聞名於世界的“祭湖·醒網”儀式。

這個儀式已傳承千年，最鼎盛的時候是遼金時代。據說，這裡還有一個特別的故事：當時遼帝聖達宗喜歡吃“冰魚”，每年臘月，並會到查干湖來狩魚，他帶著家眷在湖上紮營，然後讓僕人將帳篷裡的冰層刮薄，直到可以看到冰面下游動的魚。等到群魚集中，他便命人將冰鑿掉，這時候，魚群便像是打了興奮劑一樣紛紛跳出水面撒歡。

對於很多人來講，北方嚴寒地區鑿冰捕魚並不新鮮。但是在查干湖挖個冰窟窿，卻能捕獲幾十萬斤大魚，這種場面，誰看誰都不會淡定。更何況，這裡還有非常傳統古老的祭祀儀式，場面非常盛大，絲毫不遜於比日本的傳統祭祀活動。

一到“祭湖·醒網”儀式，這裡原住的契丹、女真等部落民族都會盛裝出席，他們在喇嘛、魚把頭的帶領下舉行盛大的祭祀儀式，充滿了神奇、神秘與神聖。歲月更迭，千年不變。

“祭湖·醒網”的祭祀流程大概是這樣的：

首先，當地人會舉行開場“族人表演”、“薩滿舞”、“查瑪舞”、

然後，漁把頭祭祀天地、湖神。喇嘛端遞羊肚、奶乾等祭品，漁把頭點上燭臺，獻上祭品，灑上白酒。

最後，漁把頭打頭魚。經驗豐富的漁把頭，手裡拿著“抄撈子”，頭魚從已經鑿好的冰眼裡撈出。只見他從冰洞裡攪了幾下，使勁往上一提， “開湖頭魚”就上岸了。頭魚寓意著吉祥順利，非常搶手，一般都會拍賣。這幾年來，拍賣最高的是2016年的頭魚。2016年的頭魚重50斤左右，起拍價188888元，成交價858888元 ，讓很多圍觀的遊客都咂舌。

祭祀儀式結束，就要開始拉網捕魚了。這才是重頭戲。很多人在寒風中等待大半天，為的也就是一睹拉網上魚。

真正捕魚的地方，不在祭祀的位置，相距還蠻遠的，一般都是乘坐著馬車前往。

漁民一般都是前天就已經找好群魚集中的地方，確定好下網標誌，到開捕的這一天，他們只要找到標誌後，用冰鑹子鑿開冰層，把網放下去就可以了。50多釐米的冰層一鑿破，湖水就咕嚕咕嚕地往上冒，當入網口被鑿出一個三尺長兩尺寬的長方形時，就可以下網了。

下網時，由於網太長，每隔一定的距離，他們都要使用馬拉絞盤拉動大網，才能將大網逐步下到位，僅下網的過程就需要7-8個小時。拉網也需要很長時間，差不多也是3-5小時，一千米的大網也是相對費勁的。

整個過程大概需要60多人共同完成，還需要馬匹的輔助。漁把頭一聲：“起網了！“馬就拉動絞盤牽引著鋼絲繩轉動，將四五米寬的大網從冰層拉出。網魚一出來，現場就都會出現一個豐收歡樂的場面，這讓圍觀群眾很興奮，跳下冰冷的水裡搶魚。

很多外地遊客都不遠千里，爭相前往觀看捕魚，品嚐湖鮮。

作者：酒叔；書寫一些旅途故事，發現一些旅遊趣事，我眼中的風景，一定與眾不同！