盲目追求淨臉西門塔爾牛要不得，成本過高利潤比普通牛更少

今年買牛犢的人特別多，大家都想養牛賺錢，生怕買牛犢慢了就少掙錢了。而十個買牛犢的人裡面，可能會有七八個都想買西門塔爾牛，原因自然是聽說這些牛比較好養。有一些新手懂一些養牛知識，知道西門塔爾是看代數的，四代牛就比三代牛要好，要買就買最好的純種牛。

追求淨臉牛能避坑，卻容易花高價

西門塔爾牛是國外引進的牛，進入國內後就進行了改良，而國內就將雜交的西門塔爾牛劃分了級別。只是雜交改良一次就稱為一代牛，如果是改良了四次那就是四代牛，而四代改良牛已經很接近純種牛，售價自然也是更貴的。

一般來說四代牛就是淨臉牛了，因為頭部都是白色的，尤其是眼圈也是白的而不是紅眼圈。如今市場上的紅眼圈西門塔爾牛是被人嫌棄的，因為這說明純度不夠只是三代雜交牛而已。

就見過不少新手一去牛市就問有沒有淨臉牛，有的甚至要求買紫花淨臉牛，就算高價也願意買，因為聽說這種牛最純，長勢會更加好。

不得不說追求淨臉牛的確能夠避坑，不用擔心牛販子拿三代牛或者二代牛忽悠你。能夠是淨臉的西門塔爾牛多數純度都比較高，不是四代牛也至少是三代牛，牛販子基本上很難騙人，除非牛販子直接將肉牛整容，直接將黃毛都噴成白色的。

追求淨臉能夠避免買錯牛，但是淨臉牛現在被吹成了天價，如果你非要買肯定會花高價，其實最後也是會被坑的。

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淨臉雖好，並不意味著長勢快

其實懂行的養牛戶都不會盲目追求淨臉，因為現在紅眼圈的西門塔爾牛長勢並不差，很多比淨臉的還要好養。繁殖是一門大學問，很多好牛就是有紅眼圈，你要真追求淨臉可能就錯過好牛了。

其實買西門塔爾牛雜交次數需要看，但更願意看牛犢的骨架以及長勢，這些才是識別好牛更加重要的。要是隻追求淨臉，但是牛犢骨架就比較小，就算是純種又怎麼樣，照樣是長不重的。

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而且現在的淨臉牛要比普通西門塔爾牛貴個上千塊錢。然而長勢並不可能快太多，節省的飼料費可能只是百來塊錢。多花上千塊錢買回來淨臉牛，最後賣的價格其實跟普通西門塔爾牛也是一樣的，成本增長了利潤反而更少了，照樣是賺不到錢的。

反正能夠賺錢的牛就是好牛，賺不到錢就算是紫花淨臉也是沒用的，尤其是新手可別盲目追求淨臉牛了。