為什麼超市的肉片那麼均勻整齊，原來都是這樣切出來的！

為什麼超市的肉片那麼均勻整齊，原來都是這樣切出來的！民以食為天，在我國，每個人的一日三餐是必不可少的，我們晚飯的餐桌上通常是三菜一湯，就是魚，肉，菜，和湯。說到肉我們經常會吃到豬肉，牛肉，雞肉，鴨肉等等，我們在超市就可以買到這些肉類，我們平時可以看到超市的盒裝肉，被切的很均勻整齊，是怎麼做的呢？

在吃火鍋的時候，上來的一盤盤肉類也是被切的十分整齊，這難道每家火鍋店都配備有一個刀工極好的廚師嗎，其實不是的，有一次小妖就看見了，並不是所有店都是有一個刀工很好的廚師，而是有一臺切肉機，才能夠將肉片切得薄厚都一樣，整整齊齊的。

畢竟花費很高的價錢僱傭一個好的刀工廚師，還不如買一臺切肉機來的滑爽。其是超市的肉類也是用切肉機切出來的。我們可以看到在大型的肉類食品加工廠，有很多的大機器的生產流水線，工人們會將肉類放在生產流水線上，接下來的一系列就由機械自己完成了。

工人只需要在旁邊給機器輸入指令，這些機器會將不規則的肉切成規規矩矩的長方體形狀，然後就是到刀口被切成不一樣形狀的肉片，我們平時看到的不同形狀肉片，是因為機器的道具不一樣，當工人們輸入指令的時候，機器就會按照指令將肉片的薄厚度和數量嚴格按要求做好。

然後切好的肉片就開始進行分類包裝，然後接著送進冷藏室，等待銷售出去，不得不說這樣卻是方便了很多，機器有時候確實要比人工來的好一些，其實我國在很多方面都已經運用了大機器生產，這樣不僅不用耗費太多的勞動力，還能保證衛生，小夥伴們覺得怎麼樣呢？