為什麼奶茶店員工離職率高?如何改善員工流動性強的現象？

不少的奶茶店經營者很疑惑為什麼自己家店的員工流動性很大，這些員工往往在店才工作兩三個月就提出了離職，其原因何在？怎樣有效地去控制、減少奶茶店員工的流動性？

首先我們要知道一點，那就是如果一家奶茶店它的員工總是留不住，那麼，肯定問題多數是在奶茶店這邊，不然員工不會接二連三的離職。

（一）原因：

1.制度不合理：

為了規範員工的行為，奶茶店經營者往往會制定相關的制度，以示公平公正，但是部分奶茶店經營者對於制度的制定多是不合理，甚至是過於苛刻，雖然能夠起到約束員工的作用，但是也會讓員工“敢怒不敢言”，這就會造成員工和店鋪的心不齊，進而產生想要辭職的想法。

2.薪資待遇低：

員工願意在你這工作，無非是看中了薪資待遇，畢竟來店工作賺錢是首要的，如果薪資待遇無法達到預期，就是說錢沒到位，那麼就很難讓員工自願長期的留下來。

3.工作氛圍差：

一家奶茶店人員配置一般小的1-2人，大的3-5人，那麼店員之間也是個小團體，難免會出現不和現象。如果新老員工工作量分佈不均等，就極易產生矛盾，矛盾勢必會影響工作氛圍，工作氛圍差，員工幹得不開心。

（二）改善：

1.規章制度靈活：

店鋪制定規章制度無非是為了店鋪能夠經營得更好，但是在按規章流程走的前提下，還是要更加靈活，因為有些突發狀況是難以預料的，不能一味地拿制度說事，應該適時地就事論事，更加的人情化。

2.薪資高待遇好：

雖然店員的工資高了，開店資金投入成本可能就會增加，但是可以在給予員工高於同類型市場薪資平均水平的前提下，實行高提成制，也就是說多勞多得，這樣可以有效地刺激員工工作的積極性，工作起來更加的幹勁十足，同時還能讓員工能夠長期同店鋪一起發展，為店鋪謀取更大的利益。

3.工作氛圍舒適：

想要店鋪的工作氛圍好，一定要將員工的心聚起來，同時奶茶店經營者還要樹立好榜樣，對於店鋪員工賞罰分明，為員工營造一個良好且舒適的工作氛圍，氛圍好了員工舒心，自然更願意長久地待在這個環境內，進而減少員工的流動性。

以上便是有關奶茶店的員工離職率高的部分原因及其改善的相關介紹了，想要保證店鋪員工的穩定性可以先找一找原因所在，針對性地進行改善，那麼奶茶店自然不僅僅能留住員工的人，還能夠留住員工的心。而且對於奶茶店經營者來說，“有舍有得”，員工是奶茶店正常運營的基礎，店鋪頻繁地更換員工勢必會對奶茶店的經營產生影響。