為啥鴛鴦火鍋隔板是波浪形的，不是直的？其實有講究，看完漲知識

為啥鴛鴦火鍋隔板是波浪形的，不是直的？其實有講究，看完漲知識！說到火鍋的話，相信對於很多人來說也是比較熟悉的，而且火鍋是生活中一個非常美味的美食，不管在一年四季吃的話也都是非常適合的，尤其是在冬天天氣比較冷，那麼這個時候我們吃上一頓火鍋也會讓人覺得非常的溫暖，可是在夏天的時候，雖然說天氣是比較熱的，那麼我們坐在空調房裡吹著空調吃著火鍋，大汗淋漓的感覺也會讓人覺得非常的暢快，而且現如今我們想要吃火鍋的話，也是非常容易。因為火鍋店幾乎遍佈在各個大街小巷，就算是再小的鄉鎮裡邊也同樣能夠看到火鍋店的身影。

但是不知道你們在吃火鍋的時候，有沒有發現這些火鍋用的這些鍋的形狀也是不大一樣的，有些是圓形，有些是九宮格，有些是正方形，但是在眾多的火鍋裡邊最受歡迎的也就是鴛鴦火鍋了，而且這個火鍋也都是直接有一個區域的區分是不辣的和辣的鍋底，那麼對於很多比較細心的人，他們在吃火鍋的時候也就發現了，這個鴛鴦火鍋的隔板也都是波浪形狀，基本上很少看到直的隔板，但是這到底是怎麼回事呢？相對來說，如果說用到一個直的隔板肯定是比波浪形的隔板會更節省材料，可是為什麼不這樣做呢？其實也是有一些講究的。

對這個鴛鴦火鍋中間的隔板是波浪形的外觀，看上去相對來說也會更加漂亮，而且絕對能夠滿足現在很多年輕人他們的審美觀，並且讓人看到之後也就能夠增加一定的食慾，這樣也就能夠讓我們在吃火鍋的時候點上更多的菜品了，其實這些鴛鴦火鍋也都是分為辣和不辣的鍋底，讓人看到之後顏色是一個清淡的白色，另外一個是紅色就像是太極八卦陣一樣，所以說這也能夠看得出來，其中蘊含著我們中國的一個傳統文化，而且一直流傳到現在。

當然除了美觀之外在說這方面不能行的，鍋底相對來說優勢更好，因為金屬的活躍度是比較高的，熱脹冷縮之後也就會受到一定影響，可是如果是直的隔板可能會在熱的作用下直接讓這個隔板的焊介面裂開，這樣兩種火鍋底料直接混合在一起，可是對於很多比較細心的人來說，他們在吃火鍋的時候也就會發現這兩種味道。夾雜在一起也正是因為焊介面破裂，才造成的，可是如果說換成了波浪形的隔板，相對來說受熱的也就比較均勻，也就並不會影響到我們用餐的口感了，而且也並不會出現串味的情況。所以說雖然火鍋看起來是非常簡單的，但是在用到的這個火鍋底也是有著一些講究的，看完真是長見識。