小麥什麼時間收割好？九成熟還是十成熟？答案原來是這樣的……

今年在小滿前後的這幾天，白天的氣溫普遍偏高。在我們家鄉豫北地區，白天的溫度都在30℃以上。如果在灌漿期澆過透水，或者下了場透雨，現在遇上這樣的天氣非常有利於小麥的灌漿。照這個樣子下去，到月底就能收割小麥。

那麼小麥在什麼時間收割好呢？

一般來說，麥子都是在芒種的時候收割。另外，我國地域廣闊，南北的溫差大，小麥成熟的時間也不一樣。

對於南方的小麥來說，在5月的中旬就已經開始準備小麥的收割工作了，個別熟的早的已經開始收割了。在河南的中、北部，到5月底的時候，小麥就可憐開始收割了。在山東、河北以及以北的地區，到芒種的時候小麥就可以開始收割了。

具體說在什麼時間收割小麥，那要根據小麥的生長狀態來決定。一般來說，現在的小麥都是採用聯合收割機的方式來收割。收割的時機可以在小麥蠟熟的後期，也就是小麥的麥粒兒有一定硬度的時候。

那麼為什麼割麥子不能等到完熟期呢？

讓小麥等到完熟期再收割，會存在著很大的風險。

風險一：在小麥收割的過程當中，麥粒兒容易掉到地上，造成小麥產量的損失。

在過去完全靠鐮刀收割的情況下，這種損失是很大的。在小麥的收割過程當中，會對小麥的麥穗兒進行多次的轉移。在轉移的過程當中就會造成小麥麥粒的掉落。如果使用聯合收割機來收割，那麼在收割的過程當中，掉落的麥粒很有限。

風險二：錯過最佳的收割時機。

聯合收割機並不是自己家的，在使用的時候還需要看看聯合機有沒有時間。如果你的小麥到完熟期需要收割了，正好聯合收割機都沒有空，需要等一天或者兩天。在兩天以後你家的小麥，至少有1/3的麥日都掉到地上了。

風險三：遇上災害性天氣。

俗話說，“六月的天，小孩兒的臉，說變就變。”如果你非要讓小麥等到完熟期再進行收割，那麼你遇上災害性天氣的機率就比較大。如果遇到大風以及冰雹等強對流的天氣，那麼你家的小麥會至少減產一半，還會發生大面積的倒伏，增加收割的難度。

綜上所述，對於小麥收割的時機把握，首先要根據小麥的成熟度，然後再考慮收割機和天氣這方面的因素，及時搶收是非常重要的。