誰說白酒不時尚？老窖成北京、上海、成都三城“網紅”

成都ug party是什麼酒吧

這場傳統與時尚的極致融合，開啟白酒行業哪些先河？

文 | 雲酒團隊

在成都，走過紗帽街，看到的一切都要洋氣三分。因為紗帽街對面就是成都的太古裡——時尚“弄潮兒”們的聚集地。這裡跳動著成都的時尚脈搏，比鄰的千年古剎太慈寺，更獨具成都的歷史文化韻味。

8月6日，瀘州老窖·國窖1573聯手《時尚先生Esquire》打造的“冰·JOYS/先生狂想”白酒冰飲潮趴入駐成都太古裡UG高宅酒吧，在這個現代與古典交匯的城市中心，“冰·JOYSBAR”上演了一場傳統與時尚的極致融合。

驕陽烈日下，無數粉絲在UG高宅酒吧外排起長隊，紛紛猜測瀘州老窖·國窖1573究竟要和自己等待的這位“時尚先生”，碰撞出什麼時尚新花樣？

阿雲嘎化身調酒師，尋味不一樣的國窖1573

取一隻馬天尼杯，倒入20ml國窖1573，再加60ml藍色可樂、15ml檸檬汁、5ml白巧克力糖漿，配上黃檸檬1片、薄荷葉半株、抹茶粉少許，就是一杯來自“調酒師”阿雲嘎的特調中式雞尾酒——“冰藍樂章”。

“音樂劇王子”、著名歌手阿雲嘎將這杯親手調製的雞尾酒取名為“我的藍天”，隨酒吧光影流動的藍色液體中，有著他家鄉的藍天和綠草。在冰·JOYS活動中首次嘗試白酒冰飲，阿雲嘎表示，“白酒冰著喝，完全顛覆想象。”

被冰·JOYS顛覆的，不止阿雲嘎。眾多預約前來的時尚潮人們也在“冰飲實驗室”中，第一次體會到了白酒前所未有的趣味性，開啟一場關乎白酒創意的靈感獵奇之旅。他們以“靈魂基底”——瀘州老窖·國窖1573為本源，選取代表自己人設的“能量元素”作調和，最後配上水果加以點綴，一杯個人專屬的“夏日freestyle白酒冰飲”便定製而成。

“白酒走進酒吧，竟也如此和諧”，當潮人大咖在光影藝術互動區域扎堆打卡、在卡座上端一杯專屬12℃冰飲國窖1573淺酌慢飲時，由文藝男神黃覺走心演繹的“冰·JOYS/先生狂想”系列短片——《冰·JOYS/先生漫遊記》也在活動現場不斷輪播。白酒中蘊含的輕鬆、愜意、自在、沉醉、回味無窮的體驗感，在這裡重新定義了時尚生活。

2018年8月8日，冰·JOYS以快閃店的形式落地北京三里屯純冰冰窖酒吧，掀起白酒冰飲狂歡。今年7月，“冰·JOYS/先生狂想”從上海到北京，再到成都，又從快閃店搬到酒吧，王耀慶、李光潔、阿雲嘎等悉數空降助陣。除黃覺之外，更有王千源、黃景瑜拍攝白酒12℃冰飲主題短片。冰·JOYS所到之處，掀起了一波又一波白酒12℃冰飲風潮。

三開行業之先，國窖1573顛覆白酒

早在十年前，瀘州老窖·國窖1573就率先在行業中提出“白酒冰著喝”的品鑑新主張，開創了中國白酒的12℃“冰飲風尚”。2018年，冰飲風尚升級為“冰JOYS”，“白酒12℃冰飲”概念影響力迅速擴大。

透過反覆實驗與品鑑，品酒大師們發現，透過冰鎮或加冰調和，瀘州老窖·國窖1573原本的醇香再度聚集，在12℃時達到最佳口感。此外，冰鎮之後，酒體愈加平衡，品味愈加醇美。

在熾熱的夏季，綿長地嘬入一口冰飲白酒，入口清爽柔和、簡單明快、芳香宜人，讓品嚐者不自覺地陷入它所構造的清涼酷爽中。由此誕生的冰·JOYS，成為瀘州老窖·國窖1573在行業內的首創之舉，在三個方面開了行業先河。

其一，白酒冰飲品鑑形式開創者。不同於洋酒，人們品飲中國白酒通常是常溫飲用，冰·JOYS帶來冰飲這一新潮的白酒品飲方式，重新整理了對白酒的傳統認知，原來白酒也能冰著喝。在冰·JOYS，12℃的國窖1573，開創了冰飲這一白酒新派品鑑美學。

其二，白酒冰飲JOYS玩法開創者。除了白酒冰飲，冰·JOYS還創新打造了“冰飲實驗室”、光影互動等一系列時尚、國際範兒的互動體驗內容和形式，不僅加強了白酒品飲的趣味性和互動性，更演繹和傳遞了中國白酒的豐富內涵和獨特魅力。

其三，傳統白酒品鑑場合轉換開創者。中國白酒的飲用場景通常是以親友聚餐、商務宴請、慶典宴席居多，且多為共飲。而冰·JOYS徹底改變了中國白酒的品鑑場景、品鑑習慣和品鑑體驗，它告訴人們，白酒可常溫飲用也可以冰飲，更從不侷限於場合與地點。

冰·JOYS讓“白酒冰著喝”成為了最新潮的白酒品飲方式，滿足消費者對白酒喝法的全部想象，開啟了白酒多元品飲的時代。

時尚跨界，碰撞前沿，瀘州老窖有多少可能性？

活動現場，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務副總經理王洪波，與時尚集團副總裁、《時尚先生Esquire》出品人餘輝把酒言歡。王洪波表示，瀘州老窖·國窖1573開創白酒冰飲風潮，是中國白酒真正走進年輕人，走向國際化的必要探索和創新。

▲瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務副總經理王洪波

而在餘輝看來，隨著“冰·JOYS/先生狂想”從上海到北京再到成都，越來越多的人開始接受和愛上“白酒冰著喝”的時尚生活方式。這種潛移默化的轉變正是冰·JOYS要傳達的核心意義。

一個是高階白酒行業的引領者，一個是男性精英生活方式的倡導者，2017年，國窖1573和《時尚先生Esquire》簽署三年戰略合作協議，中國最傳統和行業和最潮流的行業走在了一起。

在市場上，二者有著高度重合的目標消費群體，而在理念上，二者也不謀而合。《時尚先生Esquire》致力於呈現最優秀、最前衛、最具先鋒意識的人格，而起源於秦漢的瀘州老窖歷史悠久卻並不守舊，一直在不斷創新，不斷打破白酒邊界。

在白酒年輕化趨勢下，不少白酒品牌都在尋求與時尚圈合作的契機，而瀘州老窖·國窖1573無疑在其中起到了標杆作用。國窖1573走進快閃店、走進酒吧，用年輕人喜歡的溫度尋找與時尚潮人們的共鳴。

一直以來，國窖1573的營銷格調都非常“線上”，近年加碼的時尚營銷，更是抓住了白酒行業的趨勢與潮流，從飲用方式和飲用場景上，滿足了市場年輕化、時尚化、差異化、多元化的消費需求。

冰飲風潮已起，瀘州老窖作為行業先鋒，已經證明了“民族的才是世界的”，至於未來的瀘州老窖還有多少可能性，還將帶給行業怎樣“不一樣的國窖1573”，值得猜想與期待。

掀起冰飲風潮，國窖1573打出的年輕化王牌，你怎麼看？文末留言等你分享！