為啥商超都要推自家啤酒？賣2塊4一罐利潤都槓槓的

超市的自有品牌可以包羅萬物，什麼火，自有品牌就會跟風做什麼。最近，小編就發現，盒馬、便利蜂等新零售超市和便利店都推出了自己的啤酒新品。

就拿盒馬來說吧，今年夏天他們上架了一款自有精釀啤酒——精釀原漿鮮啤酒，有印度淡色艾爾和德式小麥兩種口味，售價分別為24。9元和19。8元。目前，在盒馬鮮生App和線下門店可以買到。

盒馬App顯示，德式小麥白精釀啤酒是近期“盒馬熱搜”榜單的第四名，也是盒馬精釀啤酒熱賣榜上的Top 1。

便利蜂近期也推出了一款自有啤酒“蜂惠選啤酒”，走的是大眾啤酒路線，售價2。4元，目前在美團外賣線上店正在促銷，每罐僅售0。01元。

實際上，此前就有不少超市曾推出自家酒水產品。2016-2019年，物美就陸續推出過7款自有品牌“良食記“的白酒。

酒水是超市較為重要的一個品類，在銷售其他品牌酒產品的同時，超市自己也賣酒，並不是因為酒的利潤特別高，而是在於自有品牌運營成本非常低，同時利潤可以最大化，酒水只是超市自有品牌的一個品類。

或許你在逛超市或便利店的時候經常看到自有品牌的商品在打折搞促銷，就是因為這類商品本身成本就比較低，所以讓利空間也更大。

小編了解到，此次盒馬推出的自有品牌精釀並非盒馬自行生產，而是從一家名為梭子蟹精釀啤酒（上海）有限公司採購的。

天眼查顯示，該公司母公司為寧波精釀谷科技有限公司，由液體食品包裝裝置供應商樂惠國際控股。早在今年2月，盒馬即與樂惠國際就鮮啤業務達成戰略合作協議。

有酒業專家認為，超市一邊賣其他品牌的酒水，一邊賣自有品牌同類產品，容易左右互搏，面臨的競爭會比較大。特別是和大品牌酒水產品相比，消費者會優先選擇這類產品，除非超市自有品牌的酒類特別有價格優勢，才有可能選擇嘗試，如果發現確實不錯，也會有回購率。但前提一定是價格優勢和品質基礎，兩者缺一不可。

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趙丹/文

孔瑤瑤/編輯

圖片來源：盒馬App、便利蜂App、多點App