稻田裡堪稱一絕的生物，曾是養殖業的新風口，如今為啥沒有人養？

稻田，又是指生長水稻的水田和種稻的田地，水稻其實就是我們再也熟悉不過的大米，而大米就是加工過的水稻，然而我們現如今吃的大米都來自於它。其實水稻也是有分季節的，在南方，種植水稻一般分早、中、晚三季水稻，平均每年可以三種三收，然而，北方種植的大米相比南方的次數要少一些，可以說一年只有一種一收了。

然而，在南方卻有人把水稻種出了錢生錢的方式，在稻田裡養上了堪稱一絕的生物，甚至有人還發了家，到底是真是假呢？其實還真有這麼一回事，就拿“葛仙米”來說，就是一個很好的例子，相信大家都認識，小編也就不一一說明了。那麼另外一種錢生錢的生物又是什麼呢？難道又是炒作嗎？

其實這種生物就是我們熟悉的淡水魚，名字叫“禾花魚”，禾花魚主要吃稻花為主，常年被人養殖於水稻田裡，特別是在南方地區，農民卻有雙重的身份，既是種植戶，又是養殖戶。禾花魚最早養殖期間是在乾隆年間，從無到有，發展至今也有幾百年的光陰。而禾花魚最為出名的要數廣西桂林莫屬了，這裡生產的禾花魚，既肥美，又好吃，而且還無汙染，在嶺南可是被堪稱為一絕的美食，非常受人歡迎。

隨著時間的推進，在改革開放後，稻田養殖的禾花魚，又被重新啟用，在廣西以及湖南等地，又成為了養殖業的一個新風口，曾經給不少人帶來了經濟收入，甚至有些人還因此發了家。目前禾花魚養殖的使用者不多，而且年產量也只有7600噸左右，正因為如此，禾花魚在市場上的價格也不是特別便宜，一斤新鮮的禾花魚也要40元左右，特別是曬乾後更貴，一斤至少要260元左右。

既然禾花魚這麼珍貴，為什麼沒有發展成為最大淡水魚類？如今為什麼沒有人養殖呢？其實經過小編對禾花魚的瞭解，無非就是分為以下幾點原因。

第一：水稻種植也就140來天左右，禾花魚養殖的生長期間短，個頭其實並不大，沒有超過一斤以上的，這樣的禾花魚，不適合拿出去賣，所以農民不願意花那麼多時間和金錢投資在這一方面，就算有，也是少量養殖，留著自家吃的比較多。

第二：擱置以前養殖禾花魚還可以，因為以前無汙染，基本很少有農藥這類物品，但是糧食產量少，現如今科技發達，為了增加產量，都會施加一些增產藥劑以及殺蟲劑等農藥，並且現如今的水資源汙染程度大，再說養殖禾花魚，不是被毒死就是突然死亡，就算養活了，給消費者第一意識就是，有毒、不能吃等反面意識，賣力又不賺錢，而且還影響到水稻的生長，試問農民會養殖嗎？

筆者認為像這種技術含量太高了，想要養好也不是件容易的事情，再說這都是無良的賣苗商家炒作的一種手段，咱農民還是安安心心的種自家的水稻，要不然賣苗的笑了，農民卻哭了，最後吃虧的還是咱農民。各位朋友們，你吃過禾花魚嗎？你們覺得禾花魚適合稻田養殖嗎？歡迎大家進行評論，不妨說說你們的看法和想法。