“清肺高手”發現，一週吃一次，清肺除塵，咳嗽痰多的人可多吃！

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現在的生活變好了，大家在飲食上的選擇也就越來越多了。不過選擇多了，反而讓我們的飲食結構不健康了。現在絕大多數人的身體裡都是含有很多雜質的，尤其是肺，這個身體的過濾器，長久下來對身體甚至都會造成不良影響。“清肺高手”發現，一週吃一次，清肺除塵，咳嗽痰多的人可多吃！所以在日常的飲食中，我們應該要有意識的多吃點消炎殺菌，具有排毒效果的食材。蒜薹中含有豐富的維生素C。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一。小編為大家分享的這道蒜薹炒肉家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧！

蒜薹炒肉

By 非兒愛美食

配料：

蒜薹 1把、豬肉 1小塊、色拉油 適量、料酒 適量、醬油 適量、十三香 適量、精鹽 適量、雞精 適量

烹飪步驟：

1。豬肉切片

2。蒜薹切段洗淨

3。起油鍋放肉片

4。放蒜薹炒勻

5。放十三香和鹽翻炒

6。炒熟加雞精

7。炒勻出鍋

烹飪小貼士：

1、食材簡介蒜薹是大蒜的花莖。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩，無粗老纖維，條長，上部濃綠，基部嫩白，尾端不黃，不爛、不蔫、苔頂帽不開花。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。2、營養價值蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。蒜薹中含有豐富的維生素C。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。

這道蒜薹炒肉大家喜歡嗎？

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