潮汕人“拜五穀母”，原來是這個寓意，很多人不懂

潮汕話雞嘴是什麼意思

五穀母生

五穀母是非常古老的漢族民間信仰。潮汕人把五穀神稱為 “五穀母”。這與大家稱大地為母親的道理一樣，源於母性社會的女性崇拜。

每年農曆六月十五日和十月十五日，潮汕俗稱五穀母生日。五穀母又稱五穀大帝、五穀神、五穀爺，諧音稱五角母。何以“五穀母”有兩次神誕，據說因為潮汕是水稻一年兩熟，為報答神恩，故行夏秋二祭，時間定在兩次收成後的月中即農曆六月十五和十月十五。

很多人會把潮汕的這些風俗誤解為迷信，其實潮人拜“五穀母”就是一種感恩的文化心態。每年農忙過後，農民閒下來喘了一口氣，望著歸倉的果實，想到應該向帶給他們生活資料的先輩表達敬意和謝意。在中國的傳說中，神農是向人類傳播耕種的先聖，於是，潮汕人自然將他奉為神明來祭奉，日子就定在收成勞動果實之後的農曆六月十五和十月十五。在這兩個日子裡，長輩會向年青一代講述神農等先聖為民造福的故事，教育子孫常記祖德祖恩，不忘根本。

五穀母生:潮汕人的感恩節

潮人崇尚感恩，“一滴之恩，湧泉相報”是潮人千百年來的信條。“拜五穀母”這一潮汕節俗活動，就凸現了這一思想。

今年11月22日是農曆十月十五，是西方的感恩節，也是潮人的“五穀母生”（農曆十月十五是中國古時的下元節，這個節日現在在全國似乎滅失了），其實，潮汕的“五穀母生”不僅在農曆十月十五，還有農曆六月十五，潮汕很多地方是這兩個日子都要祭祀一番的。

“五穀”，古時指“稻、黍、稷、麥、菽”五種糧食作物，後延伸為糧食的代稱。

“五穀母”是何方神明？多數潮人認同“神農”。有一個民間笑話為證：

某日，天宮上的玉皇大帝上朝，問殿下眾臣：“眾卿有事請奏，無事退朝。”只見神農閃身出班，跪倒奏道：“請皇上為我聖裁，我神農堂堂男子漢，而潮汕地區民眾卻稱我為‘母’，這起冤案該不該平反？”只見觀音大士也出班聯奏：“我觀音大士乃高長大漢，民間稱我為‘娘’，還塑了女兒身，此冤不能再下去了。”玉皇大帝笑道：“兩位愛卿這冤如果要平反，我的冤案又有誰來平反呢？豈不聞潮汕地區有句俗語：父是天，母是地，老婆是玉皇大帝？”

不過，惠來葵潭一帶卻把五穀母認作是一位乳豐臀肥的裸婦，是一位主管五穀的女姓“稷神”。這一帶的民眾認為這位女性神明的弱點是“口無遮攔”，所以在農曆十月十五她生日這一天，就特意製作糯米餈祭拜她，以祈禱來年五穀再造豐收，但更重要的是借其糯米餈粘性大，糊住她的嘴吧，使其到天上不會洩露人間的一些秘密。

“神農請求平反”的笑話也好，女姓稷神的傳說也罷，其實潮人拜“五穀母”就是一種感恩的文化心態。農曆六月十五和十月十五，分別是潮汕地區夏收和秋收已畢時節。農民閒下來喘了一口氣，望著歸倉的果實，想到應該向帶給他們生活資料的先輩表達敬意和謝意。在中國的傳說中，神農是向人類傳播耕種的先聖，於是，潮汕人自然將他奉為神明來祭奉，日子就定在收成勞動果實之後的農曆六月十五和十月十五。在這兩個日子裡，長輩會年青一代講述了神農等先聖為民造福的故事，教育下一代人長記祖德祖恩，不忘根本。