成都最火“珍珠”單品，你都吃過嗎？

作者：成都潮生活

潮人說

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2018最紅小主，非“珍珠”莫屬！

今年黑糖珍珠紅遍了大江南北

各種珍珠單品也刷爆X音、票圈各大社交平臺

番茄精選成都6家有特色的珍珠單品

有固體的、夾心的、爆漿的

沒有平常喝的那種珍珠奶茶哦~

跟番茄一起來看看

這些“調皮”的珍珠小主吧！

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藏在心裡的珍珠

藏在心裡的珍珠

一杯好茶搭配一個軟歐包才是我們認識奈雪の茶！萬萬沒想到的是，這一次新品歐包，居然是可以“喝”珍珠的歐包！

紅絲絨的麵糰配上流動的奶昔內陷，麵包師傅的獨到創新，成功吸引潮妹注意。

其中Q彈的珍珠，入口絲滑順口，嚼勁十足，奶香撲鼻，微焦糖甜的口感。鬆軟的歐包，蘸著內陷吃，秒殺我的少女心！

【吸吸黑珍珠】

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02

車輪餅是臺灣特色小吃，這家主打臺灣奶茶和小食的店，車輪餅一共有7種口味，這次我們吃珍珠奶茶味的車輪餅~

每一個車輪餅都是現點現做，所以要稍微等一會兒。一口咬下表皮是酥脆的，裡面夾餡的醬也特別多，珍珠是琥珀色的。

內餡濃稠香軟，珍珠量多並且Q彈不粘牙，重點是才6元一個，價效比超高。

03

藏在肚子裡的珍珠

【珍珠奶茶車輪餅】

這家的綿綿冰造型十足，兩隻圓圓的眼睛是賣萌的法寶。難怪大家吃之前都要一通拍照，不過拍完後要儘快食用哦，冰淇淋很快就融化了~

奶茶味的綿綿冰味道濃郁，有淡淡的甜味和一絲茶味。綿綿冰入口就化開，完全沒有冰渣感~每份冰可以選2種配料，推薦黑糖珍珠和紅豆水晶球。

黑糖珍珠是每天手工現熬，黑糖甜味濃，珍珠有嚼勁。紅豆水晶球咬下去有爆破感，紅豆也是軟糯香甜。

04

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會賣萌的珍珠奶茶綿綿冰

珍珠蛋糕早就火遍各大平臺，隨時都看到有朋友在刷屏。這家的珍珠蛋糕不是放在櫥窗裡那種，而是現點現做，所以叫它熱蛋糕，有單雙層可選。

我們點了伯爵夫人單層，其實就是熱蛋糕澆上一層奶油和奶茶，再點綴黑糖珍珠即可。由於蛋糕現烤，要等15分鐘左右。

每一顆珍珠都大顆圓潤，黑糖味很足，完全沒有塑膠感。熱蛋糕柔軟帶有餘溫，綿密細膩帶有微微甜味，新鮮出爐的蛋糕果然優秀！

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【珍珠奶茶冰】

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奶+茶+冰攪打成冰沙，雙色珍珠鋪滿頂層。用料很足，拿在手上也是沉甸甸一大杯。

問了店裡的小姐姐，雙色珍珠均是木薯粉製作而成。珍珠量也是給得超級足，彷彿要從杯子溢位來了。

這杯冰沙要了半糖，所以吃起來完全不會甜膩。無法拒絕的奶茶色，沙沙的質地，冰涼順滑的口感，讓人忍不住多吃幾口！

奶味淡，茶味要重一點點，吃到後面會有點兒澀口。吃冰的速度有點趕不上它融化的速度，最後化成一杯奶茶，竟然還有點好喝~

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爆漿珍珠熱蛋糕

爆漿珍珠熱蛋糕

珍珠奶茶雪糕也是今年的新晉網紅，一小盒裡面有4支，小黃人包裝也是萌到犯規。

吃起來茶味突出，甜味香濃，咬兩口就能吃到珍珠，被凍過的珍珠略硬，不似熱珍珠那般軟糯，口感像啫喱又有點像果凍。

圖、文 | 番茄

成都潮生活出品

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