十月下旬去南京，夫子廟的完整攻略

老城南粽子怎麼樣

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多圖預警！流量慎點！

首先要說明的是，這條回答不僅僅針對外地遊客，也希望透過這條回答能讓不瞭解夫子廟，覺得夫子廟就是個專門坑外地人的地方的本地人，能認識夫子廟。

生活中，經常會聽到外地人說夫子廟就是個坑人的地方，不值得一去，把對南京的想象都給毀了，云云。

其實，並不僅僅是外地人這麼覺得，甚至不居住在南京城南的南京本地人都認為夫子廟是個專門坑外地人的地方，本地人也不去。

見到有南京人為外地來寧旅遊的人提建議，特意提及“不要去夫子廟，就是個坑人的地方”的時候，我覺得我作為一個從小在城南城北來回跑的南京人，有必要來說一說夫子廟到底是個怎樣的地方。如何正確地逛夫子廟。

目錄：

一、寫在前面

二、外地遊客篇

1、關於景點

2、關於紀念品

3、關於小吃

4、關於民俗活動三、本地篇

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一、寫在前面：

首先，我們要弄清楚，夫子廟究竟是一個什麼地方？

只有弄清楚夫子廟的角色，才能避免拿著其他景點與夫子廟對比帶來的失落，才能感受到夫子廟的魅力。

很多人詬病夫子廟商店林立，文化氣息不濃，不像個景區。而在夫子廟不少商店陸陸續續撤退之後，很多老城南居民卻為在夫子廟買東西越來越不方便而難過。

人們覺得夫子廟商業氣息過濃，其實是把它當成一個單純的公園。想象出一個圍牆之中，一灣清水，一道迴廊，一片庭院，一座廟宇，一縷青煙；圍牆之外，一排古建，幾處酒家，數道美食……的景象。

然而來到了南京，卻看到在攻略上看到的老字號奇芳閣，隔壁就是“喬丹運動”；聽說很有名氣的蓮湖糕團店對面就是一家金店。真正的夫子廟的主體——大成殿，其左右還要用售賣低端旅遊紀念品的東市和西市包圍著。

於是公園瞬間變成了菜市場，變成了商業街，變得索然無味。

那麼，夫子廟究竟是一個什麼地方？

我們所說的夫子廟，旅遊團帶領大家遊覽的夫子廟。實際上指的是江南貢院、夫子廟大成殿、瞻園及其附近的連片商業區。

這裡，不僅有貢院、大成殿、瞻園這樣的景點，也有市井生活。無論是秦淮八絕，還是畫舫遊船。無論是秦淮燈會，還是青磚黛瓦馬頭牆。無論是文德橋的半個月亮，還是《槳聲燈影裡的秦淮河》。都是南京城南市井生活的縮影。

倘若夫子廟不是一條商賈雲集，熙攘繁華的商業街，而僅僅是如頤和園那樣的園林，如棲霞寺那樣的古剎。天色剛晚，遊人便陸續散去，留下昏黃的路燈，黑黢的支巷。泛舟秦淮豈不是恐怖了些？

所以，夫子廟不僅是一個景區，更是老城南居民的生活重心。而生活，自然是由商業、文化、民俗組成的。

夫子廟展現給你的，是一個南京特色濃郁，但也相容幷包的美食街；是一個努力融合古樸與現代的市井風貌的秦淮人家。它想要展現給大家的，不是某個文物，不是某種景觀。而是一座城市的文化和生活狀態。它讓你看見了老南京的影子。

所以，夫子廟不是一個讓你雷厲風行來了拍張照，合個影，然後隨便買頓又便宜還一定要精緻一定要出名的午飯吃，再挑點又便宜還一定要精緻一定要出名的紀念品。帶著大包小包上車再趕往下一個景點的地方。

夫子廟，讓你觸控南京文化的根。

那麼，我們如何正確地逛夫子廟呢？

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二、外地遊客篇：

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1、關於景點：

景點自不用太多說。著名的如夫子廟大成殿、新復建的科舉博物館、瞻園、烏衣巷、李香君故居等。此外還有吳敬梓故居等，也算是個景點。

這次增補想補充一點關於夫子廟一些不大知名的景點的內容，無奈手頭沒啥資料，有的景點自己也沒去過。先佔坑，後補啦。

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2、關於紀念品：

關於夫子廟的差評，相當一部分來自於紀念品。尤以東西市售賣的低端紀念品為甚。所謂的雨花石，真是驚呆了，雨花石還有透明的嗎？還有心形的嗎？我怎麼不知道。不過雨花石的顏色和花紋也沒二胡卵子（砳砳）那麼誇張。

（0）概括

東市和西市

不是買紀念品的理想之處，更多是給本地人淘便宜貨的地方吧。雨花石、扇面等，

如果不是看中了，很喜歡，慎買！

南京特產的專賣店

，

銷售的很多是雜牌產品，價效比很低。

簡單看看，同樣如果不是看中了，很喜歡，慎買！

紀念品店的推薦

和關於

鹽水鴨

的tips見本版塊的

第（3）部分

（1）東市和西市。

要點：東市和西市裡賣的東西，提高警惕，謹慎購買。

走在東西市，就當做參觀江南風格的商鋪建築就好了。掛著燈籠的東市和西市，抬頭是飛簷翹角，低頭是青石地磚。還是很有江南的氣息的。如圖。（圖片來自網路，侵刪）

然而裡面賣的東西就實在是很不如人意了。

所謂的宜興紫砂壺啊，所謂的雨花石啊，所謂的絲綢製品啊，還有各種啾啾叫的、不知名的劣質玩具啊。所謂坑外地人，大抵說的就是這樣的地方了。

我反正是很少在這裡買東西，除了很小的時候被叫聲吸引而硬要家長買的玩具以外。但也不能因此一概而論地說裡面沒有一樣好東西，近些年有個別店面提檔升級，銷售一些巧思精緻的工藝品，看起來也不錯。所以逛東市和西市的時候，建議大家謹慎地挑選，警惕忽悠，真的看到好的自己喜歡的東西再購買。

（2）南京特產專賣店。

要點：這類店中銷售的東西，雖然有一部分確實是南京特產，但大多都是低端廠家生產的雜牌產品，價效比低，建議大家別買。

以前貢院街兩側和文德橋邊很多這樣的店，提檔升級之後少了很多。不過貌似集中到了外面瞻園路上。瞻園路上的似乎也是越來越少了。

這些店主要賣的都是些吃的。放在最顯眼位置是一種我從來沒吃過的神奇糕點：

（圖片來自網路，侵刪）

說實話，我真的不知道南京原來還有這種特產。在新聞節目裡看到，這種糕點據說是由麵粉和香精做成的。

這種東西，真的建議大家別買。

此類特產店中另一個常見的產品是鹽水鴨。這也是南京比較標誌性的紀念食品，但鹽水鴨也是有優劣之分的。具體如何挑選鹽水鴨，我放在本版塊的第（3）部分介紹。

（3）紀念品店推薦和鹽水鴨Tips

秦淮禮物。

位置：

秦淮禮物的店面分在兩處：

①大成殿廣場東側，魁光閣。②江南貢院西側，秦淮禮物。

紀念品店中，首先推薦秦淮禮物。作為南京著力打造文創產業的體現之一，這裡售賣的都是具有文化創意元素，還兼有一定實用性的文創紀念品。既有檔次，又有紀念意義。能給旅途增添不少色彩。

關於價格我覺得是這樣：這裡之所以推薦秦淮禮物，是因為這裡賣的是真正能體現南京文化的紀念品。其實大家抱怨“紀念品坑”歸根結底，痛點在於質量低劣，或者乾脆是假的特產，並不能體現南京文化。而秦淮禮物，至少不用擔心會買到假的特產。我並不是推薦這裡價效比超高。真要買價效比超高的東西，建議您去金橋市場，去義烏，或者乾脆淘寶，對吧。足不出戶，靠著朋友圈和淘寶，同樣能“逛遍天下”。這裡是告訴大家，想買能體現南京文化的紀念品可以去哪裡看看，但能不能接受這個價格，完全看您購買時的考慮。您自己思忖之後決定接受的價格，事後覺得貴了怪到我這個推薦者的頭上也是挺沒有道理的。

比如：鹽水鴨形狀的回形針。（圖片來自網路，侵刪）

以及與貢院相關的狀元系列產品，玩偶、滑鼠墊、手機殼等（圖片來自秦淮禮物金榜題名受追捧）：

南京手繪明信片

位置：大石壩街西口南側第一家。

這家店的店面很小，每到節假日人很多，店中主要銷售南京各個景點的手繪明信片，值得一看。（答主作為南京人沒有買過，所以找不到實物圖片了）。

紀念品Tips

總體來說夫子廟的紀念品店不是很多，我也是最近才注意到上面提到的手繪明信片的店。但相距一段距離的老門東，是南京鼓勵文化產業發展的主陣地，其中南京阿槑等很多家店的紀念品都很有趣。位置也很好找，就在老門東的箍桶巷主入口。

如果是那種跟團遊，只有1小時的時間來遊覽夫子廟，那主要就去秦淮禮物、魁光閣和手繪南京明信片淘一淘紀念品吧。如果時間較為寬裕，或者是自由行，想要挑選紀念品，秦淮禮物依然值得一看，但此外也建議去老門東看一看。

鹽水鴨Tips

很多遊客會在特產店中看到鹽水鴨，可能也就直接在特產店購買了。但這之中也有一些地方需要注意。

一是特產店有可能會銷售

雜牌鹽水鴨

。南京人普遍接受的

包裝鹽水鴨

（這裡不談現斬的鴨子），就是

桂花鴨

的鹽水鴨。它主要有

高階的“桂花”和低端的“桂花鴨”兩個品牌

。或者認準生產廠家為

“南京桂花鴨”

或

“南京雞鴨加工廠”

。其他品牌的鹽水鴨，基本都屬雜牌，品質不高，借景區自抬身價。價效比很低的。

第二，就是銷售的確實是正牌的鹽水鴨，但同屬桂花鴨的鹽水鴨，相互之間也有所不同。

特產店裡賣的正牌鹽水鴨，大多是桂花牌的鹽水鴨禮盒。南京的

正宗鹽水鴨，比較講究肉質的緊實，口味也偏鹹。

貌似很多外地遊客並不喜歡這種口感和口味。

如果覺得自己的

口味比較偏淡，喜愛軟爛口感的，

建議不要選擇特產店裡賣的高階禮盒。往西南方向，古秦淮牌坊外路對面的

蘇果超市瞻園路社群店。

裡面的冷櫃裡有價位反倒更低一些的真空包裝鹽水鴨。

如下圖（來自網路，侵刪）：

可能是由於南京人不太喜歡這種口感，反而作為低檔產品在超市銷售。不過至少我來自上海的同學對其是讚不絕口，認為反而比他在超市買的鹽水鴨禮盒要好。

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3、關於小吃：

前幾年，最常見諸報端的，就是在某某酒家，吃秦淮小吃不能單點。套餐又如何如何貴，又不能吃飽肚子。某某店家，鴨血粉絲湯賣88一碗。

於是很多人由此得出結論，秦淮小吃，也是專門騙人的！

其實夫子廟，很多人認為秦淮小吃不好吃，還是因為不太會吃啊。

另外再說一句，無論什麼地方的特產，都是表現當地人的口味的。作為外地人，遇到不適應當地口味的情況非常正常。既然你抱著品嚐當地特產的心態來嘗試，就不要苛求口味完美符合你的要求。

如何正確地逛夫子廟，我們需要來認真的說說這個問題。

首先，秦淮小吃，作為小吃。你不能指望用它填飽肚子！你不能指望用它填飽肚子！你不能指望用它填飽肚子！重要的事情說三遍。

原因嘛：

一來是夫子廟吃的東西很多，用一樣東西填飽肚子，別的還嘗不嚐了。

二來是小吃其實價錢還是挺貴的，而且量還少。如果用小吃填飽肚子，這個錢包也受不了啊。

其次，很多人不明確秦淮小吃到底應該在什麼地方吃。於是夫子廟部分商家就鑽這個空子，打出秦淮小吃的旗號，賣一些其實是早點攤子賣的東西。

另外，還需要說明一點的是，小吃，小吃，當然是要拿在手上一路走一路吃了；至少也是跟個陌生人拼一桌，吸吸溜溜地喝上一碗。那些坐下來圍成一桌對著小碟子吃著燒餅的，想想就尷尬。

接下來，把南京小吃分類地說說該怎麼吃：

（1）著名的秦淮八絕

南京著名的秦淮八絕，其實是16樣小吃。所以很明顯，這八絕一定要兩兩搭配才能吃出最美味的效果。

秦淮八絕包括：

第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲；第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼；

第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅；第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包；

第五絕：奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面；第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕；

第七絕：瞻園麵館燻魚銀絲面和薄皮包餃；第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋 。

需要說明的是，秦淮八絕說的是這七家酒家，哪樣小吃做得最好。實際上只去其中一家，依然可以見到全部的秦淮小吃，並且口味依然地道。

這七家中，魁光閣和六鳳居已經歇業了。蔣有記的正脈在秦虹小區和老門東。瞻園麵館在停業多年之後，也選擇在老門東復業。在夫子廟內部比較好找的，就是永和園、奇芳閣、蓮湖糕團店這三家了。

永和園自從搬家以後再沒去過，在太平南路路口，比較偏離夫子廟核心區。

這裡著重講一下奇芳閣和蓮湖糕團店。

奇芳閣：

夫子廟提檔升級以後，奇芳閣一樓又重開了。位置在大成殿廣場東側，貢院街和貢院西街路口拐角。奇芳閣最出名的是麻油素乾絲、雞絲澆面，鴨油酥燒餅、什錦菜包。

開洋乾絲、牛肉鍋貼等其他店家的招牌菜在這裡也能吃得到。所以奇芳閣應該算是秦淮小吃的一站式服務了。

以開洋乾絲（12元一份）和鴨油酥燒餅（1元一塊）為例。

開洋乾絲如圖（圖片來自網路，侵刪）：

左下是開洋乾絲，跟鍋貼比較一下，對大小比較容易有一個概念。

真的只有這麼一小碗。要不然怎麼叫小吃呢。

建議吃的時候搭配鴨油酥燒餅一起吃，這樣麻油的香味和雞湯的鮮味，與鴨油燒餅的香味搭配起來，相得益彰。

之前說過，

不能指望用小吃填飽肚子。所以奇芳閣同時也有燻魚面啊、牛肉麵啊這些正餐售賣。

一家人前去，每人選兩種不同的小吃和一種正餐，相互分享一下。就可以一次品嚐到幾乎全部的秦淮八絕啦。

Tips：

在奇芳閣吃東西，要先去收銀臺購買預付卡，五十起付，其中包含十元押金，不計入可付額度，餘額有效期一年。個人猜測是為了防止點餐的師傅接觸錢幣不衛生吧？

如果不是常客，或者不想用這個預付卡，吃完以後還可以再去收銀臺退卡。

蓮湖糕團店：

太長不看：禮盒別買！青汁蓮子糕、玫瑰蜜果糕不好吃！赤豆元宵、桂花捲心糕、如意糕、馬蹄糕、青團、八寶飯、三色糕好吃！其他馬馬虎虎。

蓮湖糕團店在貢院西街裡面。最出名的是各色糕團、赤豆元宵。牛肉湯包、牛肉餛飩個人覺得也挺不錯的。（其實所有東西都挺不錯的。）

然而，去過蓮湖糕團店的外地遊客，有相當多數對糕團都是差評。因為蓮湖糕團店最出名的各色糕團中有一部分可能非常不對您的胃口！

→_→其實說到底還是你們不會挑啊。

老一輩南京人喜歡的糕團，必備的特徵是：

口感緊實、植物原料的味道濃郁、甜味相對很淡。

這與很多外地遊客，甚至南京本地的年輕人的口味，都已經不是很符合了。

如果對此沒有一個心理準備，又不是抱著體驗南京正宗味道的心態，就很容易產生惡感。

好在蓮湖糕團也是有其他口感軟糯、口味清甜的糕團的。

正確地挑法是：逐步進階！

首先買幾個味甜軟糯的糕團適應一下。

包括馬蹄糕、如意糕、捲心糕、桂花糕等。（別買多，很容易撐的。）

然後可以嘗試一下帶有特殊植物味道，或甜味稍淡，但口感軟糯的。

比如青團、三色糕等。

其中強烈推薦青團，青團貌似只有江南一帶才吃，是清明節的時令食物，每逢清明節前後上市，但其實大約3月中下旬就已經上市了，差不多整個春天都能吃得到。

如果是來自其他地區的外地人，在春天來到南京，青團很值得一嘗。具體請看本地篇。

最後，是那些看起來很結實、顏色也很深的糕團，

比如玫瑰蜜果糕（還有一個青色的叫什麼我忘了，反正就是長得像板磚一樣的，其實這樣的糕的分量也挺像板磚的）。

如下圖（圖片來自網路，侵刪）：

這一類糕團慎買！如果是抱著品嚐南京傳統口味的心態來的，那就買一個嘗試一下，放在最後吃！

因為蓮湖糕團店的傳統糕團，

用料非常足！

尤其是那種又大又結實的！拿在手裡都覺得很有分量！吃下去以後，你的胃基本上就已經被塞滿了（或者是被黏住了？）。哪還有空間吃那些你可能會更愛的糕團呢？

最後這一種，一定要有心理準備再嘗試。

此外，蓮湖糕團店幾乎每逢傳統節日都會推出時令糕點，過年時有八寶飯和桂花糖年糕、清明節時有青團、重陽節時有重陽糕，都很值得嘗試。

除了糕團，蓮湖還有赤豆元宵、牛肉包、牛肉湯、牛肉鍋貼等小吃，也很不錯。在蓮湖糕團，買五六個各色糕團，一碗赤豆元宵。如果還有肚子，或者被甜味膩住的話可以再來一碗牛肉餛飩，或一籠牛肉湯包，或一兩牛肉鍋貼。又或者在奇芳閣吃過晚飯之後，到蓮湖糕團店，買幾個糕團帶走路上吃。也是很不錯的。

（2）其他小吃

其實南京的小吃，並不僅僅是秦淮八絕。秦淮八絕只是南京小吃的突出代表而已。還有很多其他的小吃，或許是盛行在江南一帶並不是南京獨有，或許是相對更加市井，都是擺攤售賣不進商店的。

夫子廟僅僅是南京小吃的聚集之處，但並沒有包羅所有的小吃。除了秦淮八絕，其他的做小吃做得最好的鋪子很多都要去尋找！對於自由行並且時間充裕的朋友來說，尋找街頭巷尾的小吃也是很有意義的事情。

這裡的話，只說在夫子廟儘量品嚐到各類小吃的打包解決方案。

鴨血粉絲湯：

這個發源於鎮江的小吃，卻構成了很多外地遊客對南京小吃的初始印象。貌似有不少遊客到了夫子廟就開始到處找鴨血粉絲湯的店？

但是鴨血粉絲湯並不是傳統的秦淮小吃！因而

秦淮風光帶內並沒有官方公營的鴨血粉絲湯店！

因而這個空子被奸商利用，也就搞出了88元一碗的鴨血粉絲湯。

在這裡給大家安利一個個人比較喜歡的鴨血粉絲湯店——回味。這家在南京小有名氣的連鎖快餐店，最開始就是做鴨血粉絲湯起家。小的時候在江南貢院門口西側拐角有一家挺火爆的鴨血粉絲湯，似乎就是回味？

官網連結：歡迎來到回味！_南京百潤食品有限公司

原來拐角那家現在已經變成秦淮禮物了。不過回味並沒有離開夫子廟。

位置現在在夫子廟西牌坊外東南側，來燕橋邊。如下圖：

梅花糕、糖芋苗、糖粥藕等：

梅花糕流行於江南一帶，據說發源於無錫。但南京最好吃的梅花糕鋪子（個人認為是獅子橋的左師傅梅花糕）並不在夫子廟。

糖芋苗跟糖粥藕，最好吃的鋪子在秦淮區西側，雙塘附近的藍老大糖粥藕。老門東也有一家分店。

類似的還有不少小吃，最好吃的鋪子並不在夫子廟。如果對這些小吃同樣抱有興趣，又限於行程沒法到處去尋找的話。可以去西牌坊外，緊鄰河邊的

秦淮小吃城

嘗試一下。

（3）其他食品：

夫子廟畢竟是個生活氣息濃厚的商業街啊，自然還有很多其他比較普通的食品。

比如麵條：

全國大多數城市都有自己獨特的麵條，比如蘭州的牛肉拉麵、武漢的熱乾麵、杭州的片兒川、蕪湖的蝦籽面。南京的特色麵條就是老滷麵和小煮麵。

南京的老滷麵，用五香、醬油等煮制老滷，加入麵條後，再在麵條上蓋上澆頭。澆頭、老滷和麵相得益彰，而整碗麵的精髓，在於老滷。各家老字號，也正因為老滷的風味不同而各具特色。

劉長興的老滷醬味厚重，輔以蔥花，回味悠長，因而與大肉搭配獨具風味。

瞻園麵館的老滷鮮中帶甜，因而與燻魚搭配更加鮮美。

蔣有記的老滷牛骨味濃，相比於醬味明顯更加突出，因而與幹切牛肉或紅燒牛肉搭配相輔相成。

南京的小煮麵，則是把食材、湯頭與煮熟的麵條同煮。食材、湯頭與麵條的味道相互交融、滲透。南京最出名和常見的小煮麵種類就是

皮肚肉絲麵

。其中皮肚又似乎是隻有在南京才能吃到的食材。用豬皮油炸製成。口感Q彈，油炸形成的多孔結構又能充分吸收湯汁。

在城南吃小煮麵一直都是在四鶴春吃的，瞻園麵館和蔣有記等則沒有小煮麵。

前段時間嘗試了一下劉長興的皮肚肉絲麵，感覺不如四鶴春的好吃。面稍微有些爛，湯又稍微有些淡。

夫子廟附近其他麵館的小煮麵怎麼樣，待我接著去嘗試了。

以上四家，瞻園麵館與蔣有記在老門東。四鶴春在洋珠巷（而且下午

1點30

就打烊了）。都與夫子廟相隔一段路程。如果是跟團出遊，前往比較不便。

比較方便的，就是劉長興了。劉長興位於瞻園路外，許家巷巷口，如圖。

比如包子：

包子這種東西全國都有自然不稀奇。但南京著名的包子鋪，其口味或許也可以嘗試一下？

城南相當著名的一家包子鋪就是——南京航天管理幹部學院的食堂！

沒錯！就是食堂！由於買包子的居民很多，人家都把食堂的外賣部開到外面來了。就在航天干部學院的門口。叫“航天饅頭”的就是了。最好吃的有：玉米窩頭、燒麥、肉包和茶糕。

除此以外，上面說到的劉長興的包子也挺著名。不過劉長興的包子裡普遍都加了醬油，薺菜肉包裡也有醬油。我是有點不適應這種味道。

比如外地小吃們：

夫子廟，作為一條商業街，不僅僅是給外地遊客觸控南京的，本地居民也要有地方嚐鮮啊。所以大家在夫子廟看到什麼泰國香蕉塔啊，什麼長沙臭豆腐啊，也不用驚訝。自己喜歡就也去嘗一嘗，只想要品嚐南京本地風味的，就自動忽略就好了。

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4、關於民俗活動

民俗，自然是生活的一個重要部分。知名度比較高的，首先是秦淮燈會。此外還有中秋夜半文德橋賞月等。

（1）秦淮燈會

在南京，臘月廿三不是小年，臘月廿四也不是小年。南京的小年是正月十五元宵節！

據傳說當年靖難之役，朱允炆在正月十五這天離開南京，老百姓為了為他照亮夜路，家家掛起燈籠。明亮繁華之狀如同年夜。因而以正月十五元宵節為小年。當然這僅僅是傳說了，不過南京人過年倒是到元宵節小年這天才算過完的。

夫子廟的秦淮燈會一般從臘月廿三上燈。這幾年已經從夫子廟蔓延到老門東、白鷺洲和中華門。

燈會其實分為兩部分，道路兩側裝扮著固定的燈組，而穿梭的遊人手中也是流動的燈。

秦淮燈會的樂趣，其實很大程度來自於自己買燈的樂趣。

每年秦淮燈會，從西牌坊外到長樂路武定橋之間的東牌樓，都會被賣燈的商販擠滿。

盛況如是（圖片來自網路，侵刪）。

其實秦淮燈會最主要的人流還是由本地人組成的。公交車趟趟爆滿，地鐵跳站運營。因而具體如何逛燈會，還是放在本地篇中了。

（2）中秋文德橋賞月

南京另一項與夫子廟有關的民俗活動就是中秋賞月了。

然而在文德橋，賞月並不是往天上看，而是低頭看水裡。由於文德橋正好建在八月十五這天的子午線上，在夜半子時，月亮在水中的倒影，正好被文德橋切成兩半。於是中秋節在文德橋賞月也變成一種習俗。以前，文德橋並不是現在的石橋，而是一座木橋。因而由於趴在欄杆上賞月的人太多，文德橋橋欄甚至橋體垮塌的事故時有發生。南京本地也因此流傳一句歇後語：文德橋的欄杆——靠不住。

現在，恐怕沒多少人會大半夜地在夫子廟賞月了，因而這個習俗恐怕也就僅僅留存在記憶裡和紙張上了吧。

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三、本地篇（更新中）：

（本地篇比較蕪雜，暫時還沒釐清應該以節慶還是衣食住行、吃喝玩樂還是其他什麼順序來說明，只能想到什麼寫什麼，等內容多了再整理了。所以大家會看到元宵節的內容還沒說完，提綱列好了還沒寫內容，就說起清明節了。見諒。）

對於一個生活在這裡的居民，在夫子廟的生活是這樣的：

下班了，去夫子廟買點小吃墊墊肚子。然後去貢院街和永安商場逛一逛，看看新上市的衣服有沒有喜歡的。轉身去解放大戲院看個電影。看完電影出來，華燈初上的時候，去中華路的包順興或劉長興吃一碗麵。一個普通而愜意的週末晚上就如此度過。

閒暇時，去夫子廟花鳥市場，買幾個盆栽，買幾隻金絲雀。如此安逸的絕不僅僅是退休生活。

中秋節了，去夫子廟文德橋看被橋分成兩半的水裡的月亮，順便再調侃調侃“文德橋的欄杆——靠不住”的歇後語。

過年了，去夫子廟買幾個花燈給孩子玩，看一整個院子的孩子拖著兔子燈，拿著荷花燈互相嬉戲玩鬧。一年就這麼過去，而一年也這麼開始。

1、節慶

（1）春節、元宵節

燈會——去夫子廟看花燈、買花燈！

看秦淮燈會、買花燈是每到過年的一個非常重要的生活內容。元宵節這天不去夫子廟買花燈看花燈，就感覺這個年沒過完。

這幾年，隨著對秦淮燈綵的文化價值重視，傳統燈綵藝人逐漸受到關注，秦淮花燈也逐漸成為招牌。然而傳統燈綵藝人賣的燈卻漸漸進入一個誤區。

許多傳統燈綵藝人創意上過於糾結於與當年的生肖結合，難以出彩。本來花燈的描繪手法是寫意的。幾層花瓣交疊，就是一朵蓮花。兩個圓形就能構成兔子的臉的輪廓。但這幾年的不少生肖花燈，卻花大力氣寫實。

羊、馬、猴等動物以往不常見於花燈題材，往往是由於這些動物最具特徵的地方也是身體最纖細的地方，比如馬和羊的腿、猴的尾。這些纖細的地方，如果要用花燈來展示，就必須要用高難度的技法才能描繪。許多傳統燈綵藝人為了迎合生肖的主題，動用這些高難度的技法來製作一個只有巴掌大的彩燈，因而往往這些花燈的價錢也就貴了起來，反而流失了客流。

個人認為，傳統藝人在創作與生肖年慶相關的花燈的時候，倒不如放寬思路，著眼於與生肖相關的各種事物。比如猴年，在表現猴子上有困難，可以做桃子燈。像蓮花燈一樣掛在小棍上。

此外，也可以不拘泥於“燈”字，畢竟如今買了花燈真正還用蠟燭把它點亮的人並不多。如果能把花燈的技法拓展到一切與其類似的物品上，也是個值得發展的思路。比如羊年和牛年，製作牛腿和羊腿有困難，可以只做牛角和羊角形狀的紙“燈”，結合髮卡做成紙、竹做成的頭飾。

在傳統手藝的保護上，政府和傳統藝人，需要也可以另闢蹊徑。

年貨大街

小商品

老太疊元宵——去夫子廟買元宵！

（2）清明節——去蓮湖吃青團！

元宵有湯糰，端午有粽子，中秋有月餅。清明節有青團！沒有青團的春天怎麼能算春天。

青團作為江南一帶的特色食品，本地人自然是再熟悉不過。每年蓮湖糕團店都會從3月中下旬開始推出青團，有豆沙餡和芝麻餡兩種口味。青團的皮中加入了艾草汁，蓮湖糕團店的青團的艾草香尤其濃郁。這種特殊的清香味恰好可以緩解紅豆沙的甜膩，吃起來甜而不膩，清香爽口。

網上的測評認為蓮湖糕團店的青團皮太厚不夠實在，但我不以為然。如果吃青團是為了吃豆沙餡，並且皮越薄越實在，那麼吃青團和吃豆沙包有什麼區別呢？直接吃豆沙餡豈不是極致實在了？可能網上的測評者多半是偏好甜食的，所以東西越甜他們越喜歡。

但我覺得某種食物如果只有甜味，不如直接吃糖。吃一樣小吃就是為了品嚐食材本身的味道，感受特殊食材之間精妙的搭配。如果有像我一樣偏好食材本味的朋友，請不要受網上測評的誤導，一定要嘗試蓮湖糕團店的青團。皮中艾草味尤其濃郁，與甜膩的紅豆沙兩相搭配，香甜中多了一絲清爽，我覺得這才是春天的味道。皮的厚度也正合適，口感彈嫩有勁道的同時，艾草味又不會過濃，一口下去與紅豆沙、黑芝麻的比例剛剛好。

（3）重陽節——去蓮湖吃重陽糕！

蓮湖糕團店在重陽節前後會出售重陽糕。我也是這幾年才知道重陽節有重陽糕。果然會吃的中國人民不會放過任何一個傳統節日的。

蓮湖的重陽糕總共有四種口味：糯米夾板慄紅棗餡、玉米夾芝麻餡、紫薯夾蜂蜜桂花餡，還有一種我忘了。今年提前一週去的，發現只有糯米和玉米兩種有得賣，可能另外兩種要到快要重陽節的時候才會開始做。

蓮湖的重陽糕延續了蓮湖一貫的特點，用料實在。蓮湖的重陽糕不是軟糕，反而是有些酥脆的口感，芝麻餡的香味很正很濃郁，整體口味偏淡，不會過甜，可以嚐到玉米、芝麻和核桃的香味。

2、生活

（1）“奧迪雙鑽我的夥伴”——買玩具！

（2）遊戲廳

（3）小商品