慈禧太后為何會在吃剩的飯菜中插入半根牙籤呢？

慈禧太后作為一位在清朝末年作威作福的狠辣女性，在吃飯也是頗為講究，傳說她一頓飯就得吃108道山珍海味，而且非東北鹿茸不吃，非東北熊掌不食，非山東鮑魚不用，非南海魚翅不吃，喝水也只喝玉泉山的山泉水，除此之外，慈禧還喜歡在吃剩的飯菜中插入半根牙籤，那麼這究竟是為了什麼呢？

清朝宮律規定凡是太后一天的飲食開銷是白銀60兩，不過慈禧太后雖然也是一個太后，但是她所享受的待遇卻連君王也可能自愧不如。慈禧太后追求高階的飲食，在她的儲秀宮中有一個膳房，叫作西膳房，這個膳房在歷史上也算是赫赫有名，西膳房裡面不管是菜品規模還是人數規模都遠遠的超越了歷朝歷代的君王，裡面食材的珍貴連皇帝也可能享受不到。

慈禧太后

用膳的時候慈禧太后只要看向哪一道菜，太監就會把菜擺過來，而一道菜慈禧太后也只是吃兩口，為什麼呢？原來清朝有一種說法是皇室為了體現自己身份的高貴通常食不過三，既吃一道菜不能超過三口，不管浪不浪費，而慈禧太后一般要吃108到山珍海味，通常這108道菜裡面只有一小部分的兩三口進入了慈禧太后的嘴，剩下的一般都會被賞賜給宮裡面的皇后和其他嬪妃，當然如果慈禧心情好的話也會賞賜給手底下的太監。不過許多人卻會偷吃慈禧太后的剩菜剩飯。

慈禧太后是一個心狠手辣的人，她的東西如果沒有自己允許的話就算是扔了別人也不能用，為了懲罰那些偷吃自己的剩菜的人，她每一次吃完飯後就會支開手底下的人然後把桌子上的牙籤折斷插入剩菜裡面去，這樣那些偷吃的人就會嘴巴被扎破出血，甚至是把牙籤吃進胃裡把胃或者腸子扎破，而慈禧太后只要發現有人出現了這種情況就會懲罰他們，輕則杖責，重則砍頭。

年輕的慈禧太后

除此之外，慈禧太后把牙籤插入飯菜裡面還有另外一個原因，那就是檢查御廚是否用剩菜剩飯來敷衍自己，難道真的會有人有那麼大的膽子來用剩菜剩飯來敷衍心狠手辣的慈禧嗎？答案是確實會，慈禧太后有一次在用膳時就開始對著桌子上的一塊豆腐左拉右扒，結果還真的讓她在裡面找到了一根牙籤，慈禧勃然大怒，當場就將負責人拖了出去執行了50杖責，打得太監皮開肉綻，倒地不起。

梳妝打扮的慈禧太后

而膳房裡的這群太監御廚也是屢教不改，慈禧太后一天只需要食用20個雞蛋，但是他們卻會上報慈禧太后一天需要食用500個珍貴的雞蛋，欺上瞞下，而中間的價錢就被他們私吞，中飽私囊，不僅僅是慈禧太后遇到過這種情況，所謂的晚清皇帝溥儀也曾經遇到過這種情況。

慈禧太后的生活習慣鋪張浪費，甚至於在八國聯軍侵入北京，慈禧外逃的時候也是追求奢華的生活，而她的存在也確實是推動了腐朽無能的清政府的覆滅。