一週新品彙｜百事可樂KeVita推草本汽水飲料，Meati推蘑菇牛排等

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【一週新品彙】

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食研匯將關注食品飲料方面的新品

國內新品

1。卡士上市「CLASSY●KISS卡士鮮奶」，採用MF+RO低溫雙膜過濾濃縮工藝

2。OATLY推出「燕麥雪糕」，好吃“輕”負擔

3。北海牧場推出「一日分氣色」，新增3000億乳酸菌

4。空刻上線「空刻意麵MINI小食盒」，精選4種小花面

5。王辣辣上新「高蛋白植物肉辣棒」，含有36%的蛋白

6。「永璞咖啡」推出雪糕新品，有兩種口味

7。LINLEE推出「咖啡手打檸檬茶」，咖啡與檸檬的碰撞

8。貝歐寶上新「益生菌棒棒糖」，愛護牙齒的棒棒糖

9。ffit8推出「黑芝麻味蛋白質威化餅乾」，碳水化合物僅4。2g

國外新品

1。百事可樂旗下KeVita推出草本汽水飲料

2。Tomorrow Farms與Perfect Day推出無動物乳製品Bored Cow

3。White Claw推出Refrshr檸檬水系列

4。明治推出兩款嬰兒配方奶粉

5。Swiss Miss與通用磨坊合作推出肉桂吐司Crunch Cinnamilk

6。Meati推出蘑菇牛排

7。聯合利華旗下Ben& Jerry‘s推出限量冰淇淋Cherry Crumble

8。Wall’s Pastry推出兩款泡菜糕點產品

1、卡士上市「CLASSY●KISS卡士鮮奶」，採用MF+RO低溫雙膜過濾濃縮工藝

選用比歐盟標準更嚴格的GAP一級牧場奶源，含有3。8g原生乳蛋白，天然營養好吸收；採用MF+RO低溫雙膜過濾濃縮工藝，保留生牛乳中珍貴的營養物質；全程2-6℃冷鏈運輸，每一份奶都自然新鮮。

（來源：卡士）

2、OATLY推出「燕麥雪糕」，好吃“輕”負擔

據介紹，燕麥雪糕有原味燕麥、百香果燕麥、多莓燕麥與開心果燕麥四種口味。以OATLY的燕麥奶為主要原料，依據不同口味新增各種水果堅果配料，該產品0糖0反式脂肪，好吃輕負擔。此外，OATLY還推出了燕麥冰棒，有原味、拿鐵與榛子三種口味。

（來源：OATLY）

3、北海牧場推出「一日分氣色」，新增3000億乳酸菌

北海牧場推出一日分氣色益生菌飲料，有原味、膠原蜜桃味與活力百香果味三種口味。據介紹，益生菌飲料每瓶含3000億活的乳酸菌和大於1個檸檬的VC，配料採用100%的生牛乳奶源，0蔗糖、0反式脂肪酸。

（來源：北海牧場）

4、空刻上線「空刻意麵MINI小食盒」，精選4種小花面

小食盒意麵有4種不同的小花面可供選擇，分別是螺旋麵、貝殼面、扭扭面與彎管麵，口味為經典的意式紅醬番茄濃汁味。MINI小食盒分量清爽，可隨心食用。

（來源：空刻）

5、王辣辣上新「高蛋白植物肉辣棒」，含有36%的蛋白

據介紹，高蛋白植物肉辣棒每份含有高達36%的蛋白，整包產品蛋白質含量> 一杯牛奶的蛋白質含量（牛奶按190g/杯計）。辣棒為醬滷香辣味，美味看得見。

（來源：王辣辣）

6、「永璞咖啡」推出雪糕新品，有兩種口味

「永璞咖啡」推出雪糕新品，分別是一根小拿鐵3。0與脆皮小拿鐵。據介紹，一根小拿鐵3。0新增永璞雲南石端正莊園冷萃液與阿拉比卡凍幹咖啡粉，選用紐西蘭進口奶粉和法國進口稀奶油，口感醇厚綿潤；脆皮小拿鐵則選用永璞凍幹咖啡粉和紐西蘭進口奶源，外層包裹巧克力脆皮，口感奶香濃郁。

（來源：永璞咖啡、Foodtalks）

7、LINLEE推出「咖啡手打檸檬茶」，咖啡與檸檬的碰撞

據介紹，咖啡手打檸檬茶將紅茶茶湯、阿拉比卡咖啡豆萃取的咖啡液與香水檸檬混合，採用爆錘方式將咖啡融入檸檬茶湯中，口感澀甜平衡恰當，前調為咖啡醇香，尾韻帶有檸檬的回甘。

（來源：LINLEE檸檬茶）

8、貝歐寶上新「益生菌棒棒糖」，愛護牙齒的棒棒糖

據介紹，該產品新增具有抗齲齒的功效的唾液乳桿菌AP-32與副乾酪乳桿菌EP-66；選用天然護齒甜味劑異麥芽酮糖醇與麥芽糖醇，不新增蔗糖、乳糖；採用可啃咬紙棒，不傷害口腔。益生菌棒棒糖有水蜜桃味與葡萄味兩種口味，可任意選擇。

（來源：貝歐寶）

9、ffit8推出「黑芝麻味蛋白質威化餅乾」，碳水化合物僅4.2g

威化餅乾新增超級穀物（藜麥、小麥等），新增WPI分離乳清蛋白與濃縮牛奶蛋白，含有高膳食纖維，並且新增白芸豆提取物。每支fit8蛋白質威化餅乾熱量僅有44Kcal，0糖0色素，輕卡高蛋白。

（來源：ffit8）

1、百事可樂旗下KeVita推出草本汽水飲料

百事公司旗下的發酵飲料品牌KeVita推出了一系列草本汽水飲料（Herbal Spritzer）。據介紹，草本飲料由天然水果以及草本提取物發酵而成，含有豐富的活性益生菌。

該產品一共有三種口味，分別是Harmony Peach Elderflower（和諧桃接骨木花）、Refresh Orange Sage（鮮橙鼠尾草）和Serene Chamomile Lavender（洋甘菊薰衣草）。

（來源：Foodbev）

2、Tomorrow Farms與Perfect Day推出無動物乳製品Bored Cow

Tomorrow Farms推出了其首個無動物乳製品品牌Bored Cow，這是一款使用Perfect Day的無動物乳清蛋白製作的非動物來源風味牛奶，有巧克力、香草和草莓三種口味。據介紹，Perfect Day的無動物β-乳球蛋白有著與傳統乳清蛋白相同的香味、營養與功能。

（來源：foodnavigator）

3、White Claw推出Refrshr檸檬水系列

Mark Anthony集團推出了以檸檬汁為主題的White Claw硬蘇打水系列。該系列硬蘇打水酒精含量為5%，每罐含有100卡熱量與1克碳水化合物。

據介紹，檸檬水系列有四種口味：Lemonade Limón with Calamansi（檸檬卡拉曼檸檬水）、 Lemonade Blood Orange with Black Raspberry（血橙黑莓檸檬水）、Lemonade Blackberry with Red Cherry（黑莓櫻桃檸檬水）與Lemonade Strawberry with Kiwi（草莓獼猴桃檸檬水）。

（來源：Foodbev）

4、明治推出兩款嬰兒配方奶粉

明治本月將在柬埔寨推出兩款新的嬰兒配方奶粉，其中一款為明治Hohoemi嬰兒配方奶粉，主要面向0-1歲的嬰兒。該產品據說能模仿人類母乳的營養成分，新增DHA與ARA；另一款產品名為明治Step Growing Up配方奶粉，適用於1-3歲的兒童。以上產品皆有奶粉罐裝與RTD罐兩種包裝，每份規格為800g。

（來源：Dairyreporter）

5、Swiss Miss與通用磨坊合作推出肉桂吐司Crunch Cinnamilk

瑞士小姐（Swiss Miss）與General Mills 合作推出了 Cinnamon Toast Crunch Cinnamilk衝調飲料。據介紹，該產品是一款將通用磨坊穀物品牌Cinnamon Toast Crunch的肉桂脆片與棉花糖和Swiss Miss的飲料結合起來的衝調飲料，包裝規格為一盒六隻裝。

（來源：Foodbev）

6、Meati推出蘑菇牛排

Meati是一家從蘑菇根中生產全切肉類替代品的初創公司，它正推出其第一款牛排產品。據介紹，這款牛排是由菌絲體製成的，菌絲體是由線狀纖維組成的真菌的營養成分，其質地可用於製作各種型別的動物肉。

每份牛排由95%的菌絲體和不到2%的鹽、蔬菜汁、天然香料、燕麥纖維和果汁以及用於著色的番茄紅素製成，含有120卡熱量、0。5克脂肪、14克蛋白質、9克膳食纖維和微量營養素。

（來源：Foodbusinessnews）

7、聯合利華旗下Ben& Jerry's推出限量冰淇淋Cherry Crumble

聯合利華旗下的 Ben & Jerry’s推出了一款新的限量冰淇淋：Cherry Crumble。這款冰淇淋以黃油冰淇淋為基礎，添加了冰櫻桃和燕麥碎。

（來源：Foodbev）

8、Wall's Pastry推出兩款泡菜糕點產品

香腸卷品牌Wall‘s Pastry正在推出兩款新產品，以增加其糕點產品組合，分別是豬肉泡菜香腸卷與切達乳酪泡菜卷。據介紹，這些麵包卷新增濃郁的泡菜味調料，與多汁的豬肉和酥皮糕點相結合，提供一些新的口味。

（來源：Foodbev）

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