孩子第1口輔食，媽媽別“瞎勤快”自制，影響脾胃還導致娃變笨

文|瑩媽

前幾年我經常下鄉講課就問家長們，第一口輔食給孩子吃的什麼？

當時在鄉下還有不少家長說，他們家孩子吃的第1口輔食，就是在農村裡面種的稻穀，然後

用農村的石磨磨出來的米粉

，有時候擔心孩子脾胃不好，還會加進少量的山藥進去磨成米粉給孩子吃。

但是我後面再詳細地詢問，這些

第一口輔食就開始吃自制輔食的孩子，卻有不同程度的脾胃虛弱

，我還發現這些孩子

表情相對比較呆滯，

而且反應會比較慢！

再諮詢才發現，如果家長要給孩子去做兒童保健，抽過血的話，都有不同程度的貧血。

這其實就是因為孩子第1口輔食吃的是家裡面自制的米粉，而這些米粉雖然是很純天然，家裡面種的稻穀可能連農藥都沒有噴過，但是有一個致命的弱點，那就是

自制的米粉裡面含鐵量非常的低。

所以孩子的第1口輔食雖然不會過敏，但是因為沒有攝入足夠的鐵，會導致孩子出現缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血最明顯的影響就是孩子的反應能力下降，記憶力也比較差

，也就是孩子的智商受到了影響！

所以提醒一下咱們孩子的第一口輔食，家長不要瞎勤快自己製作！

孩子的第1口輔食，應該買這三種半成品回來用水衝調給孩子吃

第1種半成品：肉泥

我們建議孩子吃肉泥是要把肉弄成非常細碎的，如果是

自己家裡面的攪拌機是很難攪拌得這麼均勻的

，所以還是建議給孩子們買成品的肉泥。

成品的肉泥也會經過相應的檢測，食用的肉也是新鮮的，達到標準的，而且成品的肉泥確實是磨得非常的細碎，直接給孩子加點水就能衝成輔食給孩子吃。

第2種半成品：肝泥

肝泥裡面含有非常

豐富的鐵和維生素A

，對於孩子的生長髮育是大有幫助。

但是我們自己買新鮮的肝臟來製作，也很難做得比較細膩。

而孩子第1口輔食是從奶過渡到半固體的食物，所以

稍微有點顆粒的，孩子都不一定能吞嚥下去

，還是建議家長買成品的肝泥給孩子吃。

第3種半成品：高鐵的穀類食物

也就是米粉米糊，為什麼是穀類而不是麵食呢？因為相對於小麥，

大米更不容易過敏。

所以我們第1口輔食還要考慮過敏，但是這一些米粉都是添加了鐵，也就是富含鐵的米粉！

現在很多高鐵的米粉，

不僅添加了鐵，還添加了維生素ABCD以及各種礦物質

，營養也是非常的均衡。

孩子第1口輔食吃了大概三天，觀察發現孩子沒有便秘，腹瀉，沒有長疹子，沒有其他不適的情況，就可以給孩子新增另外一種新的輔食。這種新的輔食就加在第一口輔食裡面。

比如說給孩子蒸南瓜泥，胡蘿蔔泥，土豆泥，這類食物在

蒸熟之後碾成泥

，會比較容易加到孩子的米糊或者肉泥肝泥之中，慢慢地讓孩子的食物從

一種到多種！

而孩子的

第1口輔食至少要持續吃一個月左右

，因為孩子需要從第一口輔食開始新增鐵，直到孩子慢慢的可以吃一些家長用攪拌器和研磨器做成的肉類食物，第1口輔食就可以被取代了。

比如孩子6個月開始新增輔食，7個月開始給孩子吃瘦肉雞肉，而孩子吃的時候也能夠消化，不會吃什麼拉什麼，就可以考慮給孩子煮一些非常軟爛的粥，裡面再加一些肉類食物以及蔬菜類食物，讓孩子慢慢地過渡到媽媽自己製作的輔食。

而到了孩子8個月開始，媽媽給孩子製作的輔食就不再是軟爛的了，要有一些稍微顆粒狀的，

鍛鍊孩子的咀嚼能力

，才能讓孩子長出來的牙齒有用武之地，才能讓孩子咀嚼的肌肉更發達，有助於孩子一歲以後學習說話，發音的時候吐字更清晰。

所以孩子的輔食新增是非常有講究的，第1口輔食媽媽不要瞎勤快的自己製作，但是第2口輔食媽媽就要學會自己製作，而且選擇什麼樣的原料？製作成什麼樣子？用什麼樣的方式烹飪？過程需不需要加調料品？媽媽都要一清二楚。

這一些都能影響到孩子的健康，比如孩子在一歲之前輔食不需要加鹽加糖，這是培養孩子

清淡飲食習慣的關鍵期。

孩子吃的食物儘可能的是蒸或者煮，

而不是炒或者炸，這是減少孩子對脂肪的攝入，而且防止孩子消化不良。

孩子的輔食自己製作需要講究的東西很多，建議媽媽們可以購買一本《輔食每週吃什麼》。

【菁媽專享】輔食每週吃什麼

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這本書有五大亮點：

亮點一：撰寫人非常的專業

由南京醫科大學附屬兒童醫院的

兒科醫生以及兒童營養

師劉長偉撰寫的，他還有一個身份就是暢銷書的作者，作為一個資深的寫作人，他知道家長們更關心什麼，所以這本書寫得非常的

貼合媽媽的需求。

亮點二：內容詳實

不僅有寶寶

輔食新增的原則，寶寶輔食新增的誤區，

寶寶輔食新增需要的餐具，寶寶不同月齡輔食的製作，新增的時間都寫得一清二楚。

而且裡面的教程都是

傻瓜式的教程

，拿上這本書，媽媽在孩子輔食新增上面就能少犯錯，甚至不犯錯，讓孩子吃得香長得高。

亮點三：幾百道食譜有圖文教程，也有影片教程

從孩子6個月到孩子三歲，每一天的食譜都會寫得一清二楚，不僅僅有圖文的教程，而且還有影片的教程，無論媽媽是喜歡看圖文還是喜歡看影片，都能透過這本書得到自己想要的輔食製作方法。

亮點四：紙張質量極佳

這本書的

紙張非常的厚實，

幾百頁拿起來就非常的厚重，因為每一頁用的紙張都是比較厚的。

這本書裡面圖片製作得非常精良，不僅媽媽可以拿來當做輔食書，孩子也能當做他的

食商啟蒙書

，孩子甚至可以拿起書點自己想要吃的食物。

亮點五：受萬千媽媽的歡迎

這本書從2018年出版到2021年就已經進行了第20次的翻印，主要是因為太受歡迎了，所以如果你也有輔食新增的需求，這本書無疑是不二的選擇。

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