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進口牛奶保質期有多長?
- 由 夢中美食樂園 發表于 足球
- 2022-11-21
簡介採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶,殺菌溫度至少132℃,能殺滅牛奶中的所有微生物,因此儲存時間較長,可長達3個月、6個月,甚至一年
為什麼德國牛奶保質期一年
牛奶,營養豐富,被人稱之為“白色的血液”,每個家庭都離不開它。牛奶營養豐富,能夠很好補充人體所需的蛋白質。而且其蛋白質所含的氨基酸種類齊全,各成分搭配較為合理均衡,容易被身體吸收利用,是非常好的補鈣食品,那麼,你知道進口牛奶的保質期有多長嗎?
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牛奶擠下來是不能喝的,需要進行滅菌處理。牛奶的保質期的長短一般取決於滅菌技術的不同,滅菌技術的不同,其保質期也會各有差異。一般滅菌技術分為兩種:
1。 巴適殺菌技術。採用巴氏殺菌法的純牛奶,其殺菌溫度為60—85℃,只是殺滅了牛奶中的大部分微生物,因此儲存時間較短,一般只有幾天或十幾天,多的就是45天左右。
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2。 超高溫滅菌技術。採用超高溫滅菌技術處理的純牛奶,殺菌溫度至少132℃,能殺滅牛奶中的所有微生物,因此儲存時間較長,可長達3個月、6個月,甚至一年。
而進口牛奶用的就是第二種:超高溫滅菌技術。而且其包裝密封性相對比普通牛奶更好。
所以進口牛奶的保質期可以長達一年時間左右。畢竟從檢測,運輸到中國市場時間較長,保質期長還是有好處的。
相對於營養方面,就沒有保質期短的營養高。有利也有弊,你們知道了嗎?