一次性餐具衛生嗎？上海抽檢顯示塑膠杯不合格率超七成！快來看看這些問題杯具你家有沒有

日常生活中，不可避免地接觸到一次性餐具。那麼問題來了，一次性餐具衛生嗎？用多了會不會對身體有害？

近期，上海市市場監督管理局針對一次性餐具衛生情況進行了抽檢，公佈了12批次一次性筷子、65批次一次性紙餐飲具以及70批次一次性塑膠杯產品質量監督抽查結果。

結果顯示：

一次性筷子

產品3批次不合格，不合格率25。0%，不合格專案主要為標籤標識和感官指標。

一次性紙餐飲具

產品3批次不合格，不合格率4。6%，不合格專案主要為標籤標識和感官指標。

一次性塑膠杯

產品共51批次產品不合格，總體不合格率為72。9%，不合格專案主要為標籤標識和負重效能。

值得注意的是，雖然產品不合格發現率較高，但

涉及食品安全的生化指標，所有產品未發現不合格。

標籤標識問題成不合格“重災區”

此次抽查發現共有53批次一次性餐具的標籤標識不合格，其中一次性塑膠杯48批次，一次性筷子3批次，一次性紙餐飲具2批次。

主要問題在於未標註生產日期和保質期、成分名稱不全、未標註“食品用”等關鍵資訊。

標識是消費者直接瞭解產品資訊的關鍵組成，如果標識上的資訊表達不準確或者不規範，可能導致因使用不當而產生的質量問題。而超出保質期的一次性餐具產品可能存在微生物超標等安全隱患，很可能危害健康安全。

負重效能測試6批次不合格

此次抽查中，共有6批次一次性塑膠杯產品未透過負重效能測試。

根據GB/T 18006。1-2009《塑膠一次性餐飲具通用技術要求》標準要求，在室溫下的一次性杯子負重3kg，1分鐘後高度的變化不應超過5%，以保證消費者在使用時不易因為杯子變形被燙傷，而

6批次不合格產品均在負重3kg下發生塌陷或嚴重變形。

感官指標1批次不合格

很多紙杯都印有漂亮的圖案，但是根據國家規定：“杯口距杯身15mm內、杯底距杯身10mm內不應印刷”。

本次有1批次產品感官指標專案不合格。

一次性餐具選購貼士：

一點通則要牢記

一次性紙餐飲具、一次性塑膠杯等產品都是實施生產許可證管理的產品，消費者要看清楚它的包裝資訊，是否有QS標誌、適用溫度、保質期等內容。

儘量選擇色澤均勻、沒有裝飾圖案的

一次性餐飲具。

杯身挺度很重要

杯身挺度不好的紙杯或塑膠杯捏起來很軟，負重效能往往不達標。倒入水或飲料後，端起來時會嚴重變形，有的甚至端不起來，一不小心就會把水灑落在身上，如果是開水的話就很容易燙傷。

注意材質和用途

紙杯一般會標註是否可以盛裝熱飲，有些冷飲杯、冰淇淋杯表面塗有食用蠟，當盛裝的熱飲溫度超過70時，紙杯表面蠟層容易融化並混入食品中，影響口感和衛生安全。

而塑膠杯底部都會有個三角數字符號，它代表了杯子是什麼材料製成和使用條件，市面上一次性塑膠杯一般是

PP(編號5)

和

PS(編號6)

兩種材質。

PP材質

安全無毒，能耐130左右的高溫、能耐受微波爐加熱，正常使用下可以盛裝沸水、熱飲。

PS材質

高溫下有可能會釋放出苯乙烯和乙苯，因此PS材質一次性塑膠杯一般用來盛裝冷飲或者溫熱的飲品。

一次性餐飲具即用即棄，確實方便快捷，但它給環境汙染帶來的負擔卻不容忽視。

為了我們共同的家園，

請大家儘量少用或不用一次性用品。

（文章來源：周到上海）