億萬富翁的饕餮盛宴 揭秘世界上最昂貴的食物

我們在節目瞭解過不同地方、不同品種的美食，但你想過億萬富翁們吃的是什麼美食嗎？松露、名酒、米其林餐廳……最不成問題的大概就是錢了，根據英國BBC紀錄片調查小組獲取的資訊，富豪們在選擇食物時，更在意這個東西有多稀有，能不能代表他們的地位，以及食物背後的故事——拿故事下飯，那是得不用上班的人，才幹的出來。

英國倫敦，是世界富豪的聚集地。這裡有很多擁有億萬資產的富豪，其中一半以上來自海外。

和普通人一樣，富豪也要吃飯。只是這吃的東西，就和普通人不太一樣了。他們不差錢，要的就是世界頂級、獨一無二：

羅拉·金是英國最大的魚子醬進口商，她是和富豪做生意的行家。25年以來，羅拉一直向五星級酒店、高檔百貨商場提供最好的食材魚子醬，客戶還包括英國的皇室。

這幾年，羅拉敏銳地感受到來自遠東、中東的富豪在增多，為了吸引他們的注意，羅拉在倫敦珠寶劇院舉辦了一場魚子醬品鑑會。

羅拉介紹，要把魚子醬輕輕放置在手的虎口處再吃，來自人體虎口的溫度能夠最大程度地發揮魚子醬的香氣，將它的口感優勢放到最大。在頂級餐廳，這樣一罐白鰉魚子醬可以賣到24000磅（約合20萬人民幣），夠兩個人吃。

魚子醬之所以昂貴，原因是稀缺。最好的魚子醬出自鱘鰉魚。2006年，撲殺野生鱘鰉與被列為非法，因此，現在的魚子醬都是人工飼養的。

隨著世界各地的富人湧入英國，私人飛機產業也欣欣向榮，倫敦機場現在每天接待大約278架私人飛機。前私人廚師丹尼爾·休姆就看中了飛機餐這一領域。

私人飛機上的富豪對食品要求十分嚴格，就連機上供應的酸奶都得產自特定的奶牛，每一隻奶牛都有名字和編號。

奶牛

因此，丹尼爾對食品的原料和口感也精益求精。

不止食物的原料和口感要完美，還得不斷創造新的菜品和甜點。考慮到產自印度尼西亞的麝香貓咖啡是世界上最好的咖啡，丹尼爾決定把這一元素融合到他的新品當中。做出了一道鑽石甜點。這道甜點由馬來西亞椰奶、馬達加斯加香草，以及混有苦艾酒的麝香貓咖啡混合製成，頂端覆蓋24克拉金箔。這在飛機上的售價超過400磅一盤（約合3500元人民幣）。

不過，食材背後的故事並不一定意味著“美好”。比如狗爪螺，因為長得像恐龍的手指，被許多富豪追捧。就這麼一小盤，售價高達100英鎊（約合900元人民幣）。在冬季，當寒冷的大西洋波濤拍打著加利西亞海岸時，就是狗爪螺收割者行動的時候。

狗爪螺

他們用最簡單的裝備，把自己固定在岩石上，任由洶湧冰冷的海浪拍打。據估計，每年都有5名狗爪螺收割者，在收割這種稀有食物的過程中喪命。但因為收割狗爪螺，每天可以有400歐元的收入（約合3000元人民幣），很多人依然不願放棄這個危險的職業。

接下來再說富豪們喝的礦泉水。奢侈礦泉水廠商邁克爾·強森，旗下大多數高階礦物質水來自山上的溫泉或者冰川，為了宣揚自己的與眾不同，邁克爾找來了香水瓶設計師為他設計礦泉水瓶子。

有錢人就是不一樣啊，喝個水還要欣賞瓶子。至於水的味道呢？

就是這樣一瓶礦泉水，邁克爾賣到世界各地，要30英鎊一瓶，相當於260元人民幣。

這些億萬富豪的食物，有沒有勾起你的興趣？就我自己來說吧，20萬一罐的魚子醬，價效比太低，還不如拿這些錢去做更有意義的事；稀有的狗爪螺，如果有人因此丟掉性命的話，那我寧願不吃；260塊錢一瓶的水，怎麼著都像是“人傻錢多才買”……也許這些富豪的確很有錢，但物質上的享受，差不多就得了，只為了享受而活著，也挺沒意思的。