種植優質水稻對水源有什麼特殊要求？

眾所周知，種植水稻最基本的就是土地和水源，要想種植出優質的水稻，除了肥沃的土地，與水源更是密不可分。充足的水源能讓水稻茁壯成長，而優質的水源會讓水稻品種更優良，營養價值更豐富，大米口感更美味。

瞭解五常地理的朋友們都知道，五常地區的水資源是極其豐富的，一級支流就有15條，二級支流17條，河流總長約2244公里，河網密度為0。3公里/平方公里，年徑流量34億立方米，地下水可採儲量約7億立方米。

發源於張廣才嶺西麓的拉林河、牤牛河、溪浪河、阿什河4條主要河流貫穿五常全境。水源地森林植被覆蓋率達70%以上，沿途沒有工業汙染，水質優質，而且水體中含有豐富的礦物質，為五常市的水稻生產提供了很好的水源條件。河流水質清澈甘甜，達到了國家一級礦泉水飲用標準，符合GB5084要求，是綠色、有機食品重要的安全保障。

五常市稻田的灌溉水採用的是四條主流河流上游的水，由於東北地區光照充足，河水水溫較高，非常有利於水稻根系對於土壤中養分的吸收，大米中的營養成分優於同等條件下灌溉水溫低的地區。密佈的河網水汽蒸發，加劇了五常地區稻田內暖溼氣流的迴圈，滋養出五常大米稀有的風味和品質。

可見，五常大米的美味口感和安全健康的品質並非偶然，而是集優越的自然地理條件和優質充足水源的必然。