今年端午粽子怎麼做？看完恍然大悟

端午節眼看也快來到了，今天小謝就來教大家怎麼製作粽子吧！

說到端午節，我們最不陌生的就是包粽子，除了包粽子之外，我們還會賽龍舟屈原千年以來我們都已用包粽子和賽龍舟等各種方式來紀念他，我得我學歷史的時候，屈原那年剛被放逐，應整日又鬱鬱寡歡才去跳江，而我們端午節最少不了的就是包粽子了，我特別享受和媽媽一起包粽子，然後一起去看賽龍舟的日子，包粽子前需要提前浸泡好，起碼提前浸泡三個小時的糯米。

記得第一次包粽子是姐姐教我的，我按照姐姐的步驟做了一遍把把米按了按，然後把肉卸壓在中間，再把米按一按，再按照姐姐的方法把粽子封好，我熟練的按照姐姐教我的方法和前面的方法包了好多個，最後再下鍋把粽子包進去太簡單了，每到端午節，我們全家都會歡聚在一起，像過年一樣熱鬧，一到中午的時候飯桌上就會擺滿了一些好吃的菜，還會吃粽子，我們家有一個習俗，就是誰先吃了粽子就會有獎金，我每次都第一個把粽子吃掉，包粽子的過程很難，煮的過程也很美好的，粽子這個傳說是由屈原而而起的，屈原為了自己的祝祖國投江而死，因此人們為了紀念他，怕他的身體被魚龍蝦蟹吃掉，所以做成粽子投入江中，聽起老師的訴說，我不禁敬佩了其屈原來了，真是偉大呀！

下面我來詳細的教大家如何製作這一到粽子。

首先做粽子需要準備到的用料是：

糯米三百克。

粽葉大概十片左右。

蜜棗十顆。

冰糖十顆。

葡萄乾十克。

如果要做肉餡的粽子的話，就準備豬肉大概一斤，也可以換成臘肉，現在粽子的做法越來越多了，看你們喜歡什麼樣子的。

下面我來說做蜜棗粽的做法，首先把準備好的糯米提前浸泡好，（小編在這裡溫馨提示大家一定要提前浸泡好，不然糯米根本煮不熟也不軟糯。）然後放入冰糖，葉子和馬年夜也一起泡起來，請洗乾淨，然後把紅棗蜜棗洗乾淨準備好，先把葉子重疊好，然後放入準備好的糯米，再放入肉或者是蜜棗等等你喜歡吃的餡就好啦，再放入紅棗葡萄乾，再按著方向把它包起來，然後用馬連夜綁起來，一個一個重複的製作，製作好之後放入蒸鍋裡面蒸兩個小時，兩個小時後出鍋。

開啟椰子粽子就可以吃了，可以做成很多餡的粽子，比如紅豆餡紫薯餡，鹹肉餡雜糧餡，鹹蛋黃餡臘肉餡的等等，看你自己的口味兒做餡，其實小編最喜歡吃的是臘肉餡和肉餡，畢竟小編喜歡吃肉嗎，不過現在上場上賣了很多那種水晶粽子，比如星巴克裡面賣的那種粽子我還沒有吃過，下次吃了再教你們怎麼製作那種粽子吧。

今天小編教大家做的粽子就教到這裡了，順便在這裡提前祝大家端午節快樂，閤家團圓，健康安祥。