中元節到，鴨子旺銷

本文轉自：南寧廣播電視臺

傳統節日中元節就要到了。都說“七月半吃鴨，萬事不用怕”，在我們廣西，吃鴨、祭祖是這個日子的重要習俗，這一風俗也帶旺了近段時間活鴨的銷售。

記者瞭解到，農曆七月十五是傳統節日中元節，不過在咱們廣西地區，更多人喜歡提前到農曆七月十四過節，甚至是連續過三四天節日。因此從這週一開始，活鴨銷售就迎來了高峰期，有的經營戶銷量翻了5倍。

價格方面，受節日因素影響，青頭鴨、西洋鴨售價有一定上漲，土鴨的價格則相對穩定。總體來說，不同品種的活鴨按照飼養時長、飼料標準的不同，每斤的售價在11元至25元不等。市民朋友們可以按照自己喜歡的口感，挑選不同品種的鴨子烹飪鴨肉大餐。

那麼，為什麼過中元節要吃鴨子呢？相傳，中元節前後，鴨子吃了稻穀，長得非常的肥碩，肉質也到了最為鮮美的時候。由於古代人生活比較貧苦，只有到了節日才捨得殺鴨子吃。於是一到中元節，家家戶戶就都殺鴨子、吃鴨子，加上大家認為鴨子善於游泳，能將思念帶到先人那裡，所以在農曆七月十四這一天吃鴨子的習俗也就保留了下來流傳到今天。

其實，民間過中元節還有很多習俗，比如做餈粑，象徵著五穀豐收，到了晚上，則會來到街邊進行祭拜，或沿著河流放水燈，祈求祖輩保佑來年能平安順利等等。