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還記得小時候吃過的月餅嗎
- 由 淄說淄話 發表于 垂釣
- 2022-09-24
簡介92拼多多購買當時有個朋友在縣城裡做月餅,我們去她那裡買月餅,看到她們做月餅的把去年的餡用錘砸開,再攙進新餡去做成月餅往外賣,因為認識,她就給我們挑了一些沒有攙舊餡的月餅,但是從那時起,就不那麼想吃月餅了
虀的讀音是什麼
中秋節一到,從小區出來一條街上全是賣月餅的。
本地的幾個著名的食品企業,都出來擺攤賣月餅了。
月餅的品種也有很多。有酥皮月餅、冰皮月餅、蘇式月餅、廣式月餅等等。五仁,蛋黃、棗泥、豆沙、蓮蓉、黑芝麻等等,還有黃金酥和向陽酥。
但是吧,快到八月十五
時想
吃月餅,一到了這個時候看著琳琅滿目的月餅反倒不知道買什麼好了。
不由得回想起小時候吃的月餅來了。那時月餅也沒有包裝盒子,都是用油紙包的一個一個圓圓的,買的時候要走親戚送人,一包就是八個,再用一張大的紙包一下用細麻繩給捆紮一下,留個扣提著,月餅的油滲出了包裝紙,看著非常饞人。
那時候沒有這麼多可選的,最早只有一種叫青紅絲的酥皮月餅,外面一層層的酥皮,裡面的餡是冰糖和紅綠兩色的條條,我都沒有想過那紅絲青絲是用什麼做的。有人說青絲是用青杏的乾絲做成的,紅絲是用玫瑰花瓣加糖浸泡後製作的。我倒覺得,不如換成獼猴桃的乾絲和火龍果乾切的絲會不會更好吃一些。
後來就出現了大家說的老五仁,哪五仁?我搜了一下,原來是:杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。可是我們只記得有花生仁和瓜子仁,別的,大概只有油糖和麵了。
(獨立包裝)廣西玉林月餅五仁叉燒月餅廣式中秋月餅蛋黃蓮蓉大月餅
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7。92
拼多多
購買
當時有個朋友在縣城裡做月餅,我們去她那裡買月餅,看到她們做月餅的把去年的餡用錘砸開,再攙進新餡去做成月餅往外賣,因為認識,她就給我們挑了一些沒有攙舊餡的月餅,但是從那時起,就不那麼想吃月餅了。
現在的月餅越做越精美,大概以前那種用舊餡翻新的也不多了吧。
都說月餅不是健康食品,建議大家少吃。只是節日期間,大家走親訪友,都要帶一拿盒包裝華麗的月餅當禮物,至於好吃不好吃的,倒不是太在意了。
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