北方人最難以接受的5種南方美食，全吃過的，才是地道的南方人！

北方人最難以接受的5種南方美食，全吃過的，才是地道的南方人！

說起美食來，那種類可就多了去了，中國地域廣闊，南北飲食上的差異造就了不同事物的誕生，一些食物在北方有，一些食物在南方才能吃得上，今天就來說一下，北方人眼中最難吃的南方食物吧，如果全吃過的，才是地地道道的南方人！

甜豆腐花

根據我國南北食用的口味不同，分為鹹豆花和甜豆花。有加入糖漿或砂糖、紅糖，夏天通常將豆腐花放涼了吃，冬天則加入熱糖水食用，有人為了驅寒還會在糖水中加入薑汁或是為了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是粉圓一起食用。

肉餡湯圓

北京的超市是買不到肉餡湯圓的。如果你問超市服務員有沒有肉餡湯圓，他們會一臉疑惑地問：“湯圓能做成肉餡的嗎，那不是變包子了，能吃嗎？” 湯圓在北方人的一貫印象裡，就應該是甜食，甚至可以使更奇葩的巧克力餡的、山楂餡的、花生餡的，但絕對不能是肉餡的！

白切雞

圖中這個紅色的才叫白切雞，是蘸著醬油吃的。另有一種黃色的，是鹽水雞，不必蘸醬油吃。北方很少能找到餐館賣這個菜。我自己揣摩，實在北方人應該會喜好這個菜——和涮羊肉一樣，是“蘸著調料”吃的，契合北方飲食習性。

肉粽子

粽子是為了紀念大詩人屈原才有的，每到端午節每家每戶都會包粽子，各種花樣的都有，北方一般是甜粽子，但北方人不會想到南方人竟然吃鹹的肉粽子，南方人也不會相信北方人吃甜粽子一樣。但是個人感覺南方的臘肉鹹粽子挺好吃的。

炒田螺

田螺生長於靜水中，太急的河水中不沒有田螺，一般在魚塘、小溝裡，而且對水質也有一定的要求。在北方很多地方都比較缺水，田螺自然也很少了。在南方，炒田螺、燒烤、啤酒三樣是夜宵必備，很多人都非常喜歡。而且很多南方人吃田螺的時候，用嘴輕輕的一吸就出來了，不會吃的北方人只能用牙籤慢慢的叼出來，弄得雙手都是油，這估計也是北方人不喜歡的緣由吧。