大蝦兩隻大眼睛在海中像探照燈一樣凸出 看蝦眼就能辨別新鮮度

這是與梭子蟹一起養在玻璃海水箱裡的大對蝦，充著氧氣，溫度也合適，大對蝦悠閒的在海水中撥弄著自己肚皮底下的一排小腳爪子，2只大眼睛像探照燈一樣凸出身體外，觀看這四周變化。

問詢攤主，這些對蝦按只賣，120塊錢一隻，記得去年冬天活對蝦最高賣過100塊錢一隻，死的大對蝦是60-75塊錢一隻，算起來今春價格上漲了2成。

小編近距離看著大蝦的眼睛，好傢伙，大蝦的眼睛應該是複眼，密密麻麻的佈滿了小眼球，加之凸出體外，視野夠開闊的。

梭子蟹賣到320塊錢一斤，大對蝦120塊錢一隻，論斤數這價格也不必梭子蟹低了。

從圖中可以看出，鮮活的大對蝦身體有很多小麻點，顏色是半透明的，從這些特徵，我們可以辨別大對蝦的鮮活度了，越接近活蝦體色特徵的對蝦就越新鮮。

這是去年冬季拍攝的大對蝦與普通大蝦的對比，看圖一目瞭然。這是一隻死了的大對蝦，攤主當時要價70塊錢。

這2只對蝦還是活的，在冬季要價100塊錢一隻。

在還水箱中還放養有一些小鰻鱗魚，30塊錢一斤，同等大小的鮮小鰻鱗，只要15塊錢一斤。

這也是養在海水中的大鮹，50塊錢一斤的。

這是一張老照片，小編在顧家島漁港碼頭拍攝的，當時這位孩子的父親出海，抓回一隻大斑馬蝦，順手遞給孩子當玩具了，漁民的孩子從小就與海鮮打交道，玩夠了，就煮給孩子吃了，多錢都不賣。