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冰粉爛大街,這家真神仙

  • 由 小吃貨梅姐 發表于 垂釣
  • 2022-09-11
簡介【爆款雪山冰粉】從沒吃過這樣的冰粉,有冰糖底和紅糖底兩種,淡淡的牛奶香和糖底醪糟的融合很奇妙,還有一顆顆晶瑩剔透的紫薯水晶,超級像藝術品

石灰水可以點豆花嗎

冰粉爛大街,這家真神仙

作為一個超愛吃冰粉的樂山土著,樂山各種各樣的冰粉店都吃過,冰粉這東西在樂山可以說是爛大街了,除了九妹的冰粉,可以說其他店的冰粉都搓的不咋地,但是這家真的打破了我的“封建思想”——樂味馮棠手工冰粉。

樂山人應該都知道,冰粉用冰粉籽搓後還要加石灰水成型,就跟點豆花一樣,除了手搓,比例也很重要,這家店的冰粉搓的很到位,不會太老也不會太嫩,吃在嘴裡有飽滿的韌性又很細膩!

冰粉爛大街,這家真神仙

【三鮮冰粉】著重誇一誇,因為我很喜歡吃三鮮冰粉,所以會很挑剔,以前小時候吃趙記還不錯,但現在趙記也做的一般了。這家的三鮮很讓我驚豔!!冰粉搓的好是一點,還有就是醪糟真的很加分!他們醪糟甜酒香很舒服,酒味不會太重但又有鮮味,而且冰沙沙的,配上銀耳小丸子和檸檬清香,詞窮了,總之就是Nice!

冰粉爛大街,這家真神仙

【爆款雪山冰粉】從沒吃過這樣的冰粉,有冰糖底和紅糖底兩種,淡淡的牛奶香和糖底醪糟的融合很奇妙,還有一顆顆晶瑩剔透的紫薯水晶,超級像藝術品!冰糖底要好看點,紅糖底要好吃點。

冰粉爛大街,這家真神仙

【紅糖餈粑冰粉】餈粑是現打的餈粑裹的黃豆粉,很軟糯,又很香,我不太喜歡吃那種炸過的餈粑,因為冰粉本來就是清爽的,炸過的餈粑一股油味,搭配冰粉很怪。他們紅糖也很好吃,是手盅的翻砂紅糖,淋在餈粑上很巴適。

冰粉爛大街,這家真神仙

還有什麼白雪黑糯米冰粉、三色球冰粉(有醪糟冰淇淋球和紅糖冰淇淋球,很特別)、蜂巢玫瑰冰粉、雪山冰粉,吃法很多,而且,還有熱冰粉!總之這家店一定能滿足你對冰粉的所有需求!

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