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別喝了!這3種酒已被列入“黑名單”,可是還有人天天喝
- 由 挪紅美食 發表于 垂釣
- 2022-08-07
香精酒怎麼分別
別喝了!這3種酒已被列入“黑名單”,沒一個好的,還有人 天天喝
沒有什麼事是一頓酒解決不了的,如果有,那麼就兩頓!
對大部分酒友而言,酒是生活中必不可少的飲品,一日三餐都要有。
而近些年,越來越多的酒友開始抱怨:
買瓶好酒太難了
!
一方面,是因為目前的白酒市場水太深了:
很多白酒,明明是劣質的香精酒,卻靠包裝和幌子偽裝成純糧好酒,導致消費者頻頻上當。
如今的香精酒有多猖狂?答案:佔據白酒市場7成份額,超市中每賣出10瓶白酒,有
7瓶就是香精酒
,而且有的香精酒明明一無是處,卻能借助其他手段,賣得比一些純糧好酒還好。
如此水深如淵的白酒市場,別說我們普通人了,很多喝了半輩子酒的酒民,稍不注意,也會上當受騙,陰溝裡翻船。
另一方面,是很多消費者對酒不熟悉:
老實說,我國大部分酒民,雖然喜歡喝酒,可對酒水方面的知識,卻幾乎都不懂,別的不說,連分辨純糧酒和香精酒,這一簡單的問題,很多人都答不出來,選酒的時候怎麼可能不花錢買教訓呢?
說到這,市面上這3種酒,沒一個好的,全是新增劑勾兌的,多年來一直坑蒙拐騙,如今終於被加入了“黑名單”,一起來看看你喝過嗎?
黑名單之賣得最多的酒——農村三無散酒
散酒,一種去掉外包裝,返璞歸真的白酒!
在一些農村地方,散酒是真正的香餑餑,一些牌子的瓶裝酒也不一定賣得過它。
大部分人喜歡散酒的原因很現實:
便宜
,花上十幾塊或者幾塊,就能買上一兩斤,能夠喝上個把星期。
可是,散酒並不完全是好酒,像一些三無的農村散酒就不是,奉勸大家少喝或者不喝。
農村三無散酒,即沒有生產日期、生產時間、質量合格證的散酒,這一類酒幾乎都是由小作坊生產的,衛生環境、裝置技術、酒質健康堪憂,喝它們完全就是就拿自己的健康去賭。
黑名單之最神秘的酒——某供酒
人們常說:自古真情留不住,唯有套路得人心,白酒也是這樣。
近些年,白酒市場上興起了一種頗為神秘的酒——某供酒,它們打著某某部隊、某某企業的名號,收割了
一茬又一茬的韭菜
,很多人上當了也不知道。
這一類酒為什麼能夠大行其道呢?依我看來,主要是下面2點原因:
①
:神秘範很足,很多不明所以的消費者乍一聽,都以為是什麼好酒,加上商家故作神秘的話語,消費者自然而然掏腰包買回家了。
②
:以前存在過,這一類酒,幾十年以前確實存在過,哪怕後來已經明文禁止在市面流通了,一些消費者依舊會抱著“撿漏”的想法,認為“說不定這就是真的呢”?
故,只有這一類徹頭徹尾的假酒,才能隔三岔五就出來興風作浪。
黑名單之噱頭很足的酒——竹筒酒、土埋酒
先來聊聊竹筒酒:
竹筒酒,表面上來看,就是指在竹子中生長的白酒,生長週期越長,價格越高。
很多人喜歡竹筒酒的原因,無外乎“噱頭”,因為很多人根本沒喝過這麼新鮮的玩意,加上很多竹筒酒
戲演得比較足
,不僅酒水用色素變黃了,還添加了香精增加香味,很多消費者就這樣稀裡糊塗地買了。
可是,酒精具有刺激性,根本不能在竹子中生長,別說1到2年了,幾個月都成問題,那些奸商出售的竹筒酒,根本就是先擷取竹子,後注入的酒水。
其實,真正的好酒根本不需要講故事、賣噱頭,酒好不好喝,消費者的口碑就能說明一切,我們拿
黃蓋玻汾、緣得仿臺酒
來說,雖然名氣沒有茅臺之類的大牌子響,可在當地乃至不少地區,照樣有人買賬,所圖的不就是口碑?
“百元以內,玻汾無敵”,對黃蓋玻汾熟悉的人,都知道它的好,該酒屬於清香型優級糧食酒,原料和工藝皆是上乘,開瓶時酒香一清到底,入口綿柔爽冽,略微帶有一絲甘甜,下喉順滑,飲後還想再來一杯,不過這酒後勁較大,大家可要悠著點。
來自貴州的一款大麴坤沙醬酒,名氣沒有黃蓋玻汾那麼大,可釀造卻有過之而不及——以茅臺鎮當地糯高粱、赤水河河水、小麥為原材料,上乘的12987工藝為釀酒手段,一年釀造,7年窖藏,這才而成,開瓶酒香濃郁撲鼻,倒酒酒體老熟泛黃,入口醇厚細膩,糧香撲鼻,飲後空杯留香持久,哈口氣都是香味。
緣得仿臺酒緣10貴州茅臺鎮53度醬香型白酒 整箱裝10年仿臺坤沙酒純糧食酒 窖藏老酒純糧白酒高度白酒
檢視
再來說說土埋酒:
土埋酒,其實也是種噱頭很足的劣質酒。
為什麼這樣說呢?
因為,酒水根本不能埋在土裡,哪怕埋酒之前,做了十足的準備,也難免會有一定程度的變質,甚至嚴重的,土壤裡面的異味還會進入酒水裡面,導致酒水變得又酸又臭,根本不能飲用。
再說了,正兒八經的老酒可是天價,根本不可能流落到我們普通人手裡。
故,市面上的土埋酒,幾乎都是差酒,大家還是儘量別喝。
寫在最後
:世人熙熙攘攘,只不過為了碎銀幾兩,君子愛財,取之有道,希望天下的好酒多一點,劣質酒少一點,也希望廣大酒友,花小錢,喝上放心好酒!