空腹可以喝牛奶、吃雞蛋嗎？醫生：空腹狀態下，儘量少吃5類食物

導語：現在患胃病的人越來越多，10個人中有9個有腸胃病，腸胃病大多是飲食不規律造成的，胃的主要職責是運送我們吃的食物，不管我們吃的是什麼樣的胃，我們都需要接受它，消化好它。

如果我們吃一些健康的食物，我們的腸胃可以正常運轉，正常工作，但是如果我們經常吃一些不健康的食物，我們的腸胃在接受這些食物後會表現出一定的抵抗力，長期下去就會導致一些腸胃疾病。

什麼時候算空腹

超過6-8小時不吃東西，就是空腹，當你的胃裡沒有食物時，你就會空腹，此時你身體的各個器官都在正常運轉，空腹檢查可以得到最準確的資料，如果在胃鏡檢查過程中吃了一些食物或喝了一些水，在食物的影響下，胃黏膜的顏色和形狀會發生變化，胃中消化液的分泌也會發生變化，從而影響胃鏡檢查的結果，導致檢查結果不準確。

腸鏡檢查時，腸道內有一些食物，也會對檢查產生一定的影響，此時不僅要空腹，還要在檢查前用藥物沖洗腸道，避免對檢查造成影響，有些人需要檢查肝功能，這也需要空腹檢查，空腹時，人體的轉氨酶、肌酐、血糖等指標不會受到食物的影響，所以檢查結果更準確。

空腹可以喝牛奶、吃雞蛋嗎？

空腹不能喝牛奶？

牛奶是最古老的天然飲料之一，被稱為“白血”，牛奶富含礦物質，包括鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬，另外，牛奶也是人體鈣的最佳來源，鈣磷比例非常合適，有利於鈣的吸收。

經常喝牛奶對身體有好處，但如果空腹喝牛奶，牛奶的營養價值會大大降低，這是不科學的，另外，牛奶是液體，排空非常快，可能在15-30分鐘，空腹牛奶在胃中沒有與胃酸、胃蛋白酶充分反應和消化時，進入腸道後容易引起消化不良和腹瀉。

而且空腹狀態下腸胃蠕動更快，這樣豐富的蛋白質還沒消化就排出去了，牛奶的價值就不能很好的利用了，所以不能空腹喝牛奶的原因是營養價值會大大降低。

空腹不能吃雞蛋？

雞蛋富含膽固醇和營養，一個雞蛋重約60克，含蛋白質7-8克，蛋白質中氨基酸的比例非常適合人體的生理需求，容易被人體吸收，利用率可達98%以上，營養價值很高，對於大部分上班族和學生黨來說，早上沒時間做早餐的時候，一般只吃一個水煮蛋，其實不建議空腹吃雞蛋。

而且雞蛋中的氨基酸適合人體吸收，如果空腹吃雞蛋，不利於其蛋白質、膽固醇等優質營養對身體的供給，但它只是作為熱量消耗浪費了雞蛋的營養，所以一般不建議空腹吃雞蛋。

醫生：空腹狀態下，儘量少吃5類食物

1、酒、濃茶、咖啡等飲料

很多人選擇在喝酒前搭配一些配菜，因為空腹喝酒對腸胃傷害很大，更容易喝醉，濃茶和咖啡不適合空腹喝，這些食物的特性會被更好的吸收，如果空腹喝酒，可能會引起一些不良反應，如頭暈、胸悶、心跳加快等症狀。

2、糖果

英國科學家發現，空腹吃大量的糖會導致血糖突然升高，破壞人體的酸鹼平衡和體內各種有益菌的生物平衡，不利於人體健康，空腹吃糖還會增加胰島的負擔，甚至導致血糖飆升，更容易帶來各種併發症，對身體有害。

3、酸味食物

水果富含果酸，容易刺激腸胃，也會有影響，不建議空腹吃山楂、獼猴桃、檸檬，否則其中豐富的果酸會有影響，從而增加胃病的發病率，你應該選擇其他飽腹感強的食物和溫和的食物來緩解飢餓感，水果可以正常獲得。

4、魚和肉

我們的腸胃就像一臺機器，為了刺激腸胃的功能，我們最好在開始的時候吃一些易消化的食物，比如饅頭和米飯，所以以後最好多吃富含蛋白質的魚和肉，這樣可以減輕腸胃的負擔，同時會產生大量的氮廢物，對肝腎也會有一定的負擔。

5、大蒜

這是家家戶戶都有的調味品，可以用來炒菜，也可以生吃，拌成蒜泥，等等，什麼樣的吃法是人們最喜歡的？如果空腹吃大蒜，大蒜中的大蒜素會對人體胃黏膜造成一定的炎症刺激，還可能導致胃痙攣和絞痛，為了自己的健康，建議不要空腹吃大蒜。

空腹不能做哪些事

1、空腹運動

有些人認為空腹運動可以幫助你燃燒更多的卡路里，事實上，當身體缺乏能量時，運動強度會比平時低，導致減肥效果不理想，胃腸功能差、容易低血糖的人不宜空腹運動。

2、空腹睡覺

飢餓和低血糖會影響睡眠，使睡眠變淺，容易驚醒，睡眠不足會增加飢餓激素的分泌，使人產生飢餓感，因此更渴望吃食物，如果睡前覺得餓了，可以喝杯溫牛奶，吃幾塊餅乾，安神助眠。

3、不要空腹去超市

當你餓的時候去超市會鼓勵人們買更多的食物，他們會傾向於購買高熱量的食物。

4、空腹輸液

空腹時人的新陳代謝很弱，此時輸液容易引起一系列生理變化，如心跳加快、血壓升高、呼吸急促等，空腹輸液還容易誘發或加重藥物不良反應，如青黴素、紅黴素、阿奇黴素等藥物，容易對胃部產生不良反應。