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品蟹何必一定去陽澄湖，都江堰的“蟹走天下”就可以滿足你的味蕾……

由雨先生喲發表于垂釣
2022-07-27

簡介蟹走天下養殖場負責人劉平介紹，養殖場水域面積共兩百多畝，所有的蟹苗都是從陽澄湖運回來的，除了生態的養殖方式，都江堰優質的水源更是讓這裡出產的大閘蟹優質美味

釣蟹場怎麼如何釣蟹

秋天除了有詩意還有食意，俗話說，秋風起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃。這個“十一”，2018 BONBON LAND西部音樂節開啟了超燃的都江堰國慶假日體驗，人們享受了一場盛大的視覺和聽覺盛宴後，是時候來一次鄉村遊體驗，好吃好玩好好犒賞一下自己的胃了。沒錯，正值脂厚膏肥吃蟹時，怎能不暢快吃一場。

說到吃蟹，大家第一時間想到的或許就是陽澄湖大閘蟹。“打飛的”大老遠似乎成本太高，其實，就近就能吃到正宗陽澄湖大閘蟹了。在都江堰市崇義鎮桂橋社群的蟹走天下養殖場，這裡的種苗正是來自陽澄湖，在這裡可以完成一站式垂釣、品嚐、遊玩之樂，順便把鄉村秋色好景收入囊中，豈不快哉！

---釣蟹特別的體驗---

出行導航，終點可直接輸入蟹走天下養殖場就可到達。過崇義鎮後，綠油油的莊稼地、掩映在綠樹叢中的民居，清新的田園風光撲面而來，頓時讓人感受到鄉村生活的恬靜和美好。而蟹走天下養殖場就位於這清幽明媚的山水之間。遠遠見到已經有人在岸邊垂釣了，原來這裡除了能吃蟹，還可以親自體驗一把“釣蟹”的奇特之感。

垂釣工具其實很簡單，手指粗的竹竿上面綁著一根一米多長的棉線，棉線末端繫上早已準備好的餌料——豬肝，垂釣工具就做成了。來此遊玩的鄧女士興奮地告訴記者：“垂釣大閘蟹的體驗特別新奇，更為激動的是還能捉蝦，這是純天然的，味道肯定新鮮，好想美美地吃上一頓哦！”

垂釣的一小時內，各位垂釣者都有所收穫。蟹走天下養殖場負責人劉平介紹，養殖場水域面積共兩百多畝，所有的蟹苗都是從陽澄湖運回來的，除了生態的養殖方式，都江堰優質的水源更是讓這裡出產的大閘蟹優質美味。

---品蟹

美味的享受---

等候美味的間隙，可以在一杯清茶的嫋嫋清香中欣賞風景了。在樹蔭下，環坐在花叢中，三角梅等花兒開得正豔，幾隻美麗的蝴蝶也被招引過來飛舞翩躚。拾級而上，一間間獨棟的房間就分佈在竹林間，頗有“茂林修竹，田園彌望”的川西林盤特色。

而對待大閘蟹，最好的待遇就是清蒸了它。當一盤熱氣騰騰的清蒸大閘蟹端上桌時，立刻讓人感受到一股大閘蟹的原汁原味，真可謂色、香、味俱全，在揭開蟹蓋的那一剎那，入眼的膏黃脂肥肉甜，再蘸上精心調製的薑汁醋，味道如此鮮美，那句“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”的心情終於體會到了。感嘆完了就敞開胸懷，盡情享用吧！