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「起因科技」突破遺傳身高的可能性有多大?
- 由 起因長青研究院 發表于 垂釣
- 2022-07-17
遺傳對身高影響有多少
身高的個體差異,60%-80%由遺傳決定,20%-40%由環境決定,主要是營養狀況。
遺傳對身高的影響在不同性別中存在差異,對男性的影響高於女性。
遺傳對身高的影響在不同年齡段有所不同,嬰兒期最低,隨年齡增長,影響增加,在青春期達到高值。
遺傳對身高的影響在不同種族間存在差異,亞洲和非洲人群低於白種人的80%。
一項基於中國人群的研究發現,遺傳對身高的影響約65%,這說明對於我國的孩子來說,環境影響所佔比例更大。
人類發展史
從人類發展史來看,營養不良和疾病是影響人類發展的主要因素。人類身高與生活條件密切相關。
在過去的100年間,隨著生產力飛速發展,全世界男性和女性的平均身高都有明顯飛躍。
我國和鄰國人口平均身高發展
再來看看我國和周邊鄰居的情況。我國男性和女性平均身高在過去的100年中,增長了
大約10釐米
,很不錯;但是鄰居日本和韓國增長更多,
15釐米
以上。
我國和日本、韓國都不是移民國家,100年間人口基因庫變化不大,100年的時間又不足以讓自然選擇發揮作用。因此,平均身高如此明顯的增長就只是生活條件改善的力量。
提升身高的方法
從上面的分析可以看出,雖然身高由遺傳決定三分之二,但還有三分之一的發展空間。
這三分之一的空間有多大,看看人類發展史就知道,10釐米是完全有可能的。
更有意思的是,我們可以研究一下鄰居韓國和日本都做了什麼,能讓平均身高提升15釐米。
日本
1950年代,日本掀起了“一杯牛奶強壯一個民族”的運動,由國家給所有的孩子提供免費的奶,並給學生提供免費的營養餐,而且學齡兒童每天至少要有1小時的戶外運動時間。幼兒園以後,兒童每2年常規做一次骨齡監測;3歲起開展飲食教育,指導均衡膳食,避免過度進食,控制肥胖。日本學者認為,日本人平均身高增長的首要原因是重視營養均衡,蛋白質、鈣、鋅、維生素A和D是孩子長高必需的原料。上世紀50年代開始,日本人就有意識地讓食物的種類儘量豐富,並在早餐中保證蛋白質的攝入。魚類、豆類、乳製品等都是日本普通家庭的常備食品。
韓國
再來看看韓國的經驗。韓國政府非常重視兒童的體質發育,提出了“讓每個孩子多長高5釐米”的目標。韓國新媽媽出院時都會得到一本由韓國營養科、骨科、運動醫學科及兒童心理等學科的專家共同編寫的手冊,旨在指導家長科學育兒。三十多年前,韓國就已經有身高促進專科醫院,培訓大量醫務人員,為家長做健康宣教,推廣疾病預防、均衡營養、補充適宜營養素、足夠的睡眠、適當的運動、良好的情緒等身高促進綜合干預措施,定期監測身高、體重和骨齡。後來,韓國青少年的身高逐步提高至亞洲第一。【起因科技】
我們行動起來
對照鄰國經驗,我們家長可從這兩點做起:
一、在我國傳統飲食結構中,碳水化合物(米飯、饅頭、餅等)、油脂、植物性食物佔比較大,而
魚類、乳製品
攝入相對不足,
礦物質及維生素的攝入量更低
。因此導致兒童容易長胖,卻不容易長高。在
營養均衡
方面,我們的確做得不到位。食物總量吃得多少,家長還能監督,而維生素和礦物質吃得夠不夠?只有表現出症狀的時候才能看出來,而一旦出現症狀,說明已有長期的攝入不足,只是沒能發現。文章最後的兒童營養測試小工具,可以幫助家長初步判斷是否存在營養失衡問題。
要做到營養均衡,不僅需要合理膳食,還要了解孩子的
先天吸收代謝能力
,比如維生素D受體基因VDR的多型性,直接影響對鈣的吸收能力,生活中看到,有些孩子每天喝一盒奶、曬曬太陽就可以保證骨骼健康,而有些孩子每天三頓喝牛奶,還是時不時腿抽筋,這都是先天基因差異造成的。
二、從小養成良好的生活習慣,該吃飯時吃飯,該睡覺時睡覺,該運動時運動。兒童期是生活習慣形成的關鍵時期,養成好習慣受益終生。【起因科技】