2022年開個炸串店怎麼樣？別人的親身經歷告訴你

在這樣的情況下，我覺得賣炸串掙錢嗎這樣的問題已經不是你要考慮的問題了，因為現在的年輕人是很喜歡吃這種油炸食品的，所以可想而知的賣炸串是掙錢的，但是前提是你要有這方面的技術。

可以明確告訴大家，做炸串小吃並不需要多大投資的，只不過要是開店經營的話，那麼在房租成本上面一定要控制好了，因為做炸串小吃就是低利潤，然後靠走量賺錢的生意，

所以要是房租成本過大的話，那麼在純利潤上面就沒有多少了，而且在進貨的時候，也要去批發市場進貨而不是去菜市場進貨的，畢竟菜市場的價格還是要比批發市場貴上一點的，所以為了減少一點進貨成本，

但是在你這裡賣的就不行了，所以這時候就要根據你的實際銷售情況來增加減少品種了，而且在購買食材的時候，最好還是以蔬菜類食材為主，葷菜類菜品為輔的，因為做炸串生意的，

往往就是靠低價格素菜類菜品帶起銷量的，所以要是素菜類菜品比較少的話，那麼購買的人數就不多了，而購買的人數一但不多了，那麼每天的銷量自然就不怎麼行了，所以為了每天的銷量著想，也要多買點素菜類食材了

最後小結：做炸串小吃生意的，要是房租成本高於1500塊錢的話，那麼這個生意也就不要做下去了，畢竟炸串生意的毛利潤就只有百分之50左右的，所以要是房租成本一高了，那麼也就賺不到什麼錢了