什麼食物能快速解酒？蜂蜜、濃茶都無效，這3個方法才真正有用

俗話說“一醉解千愁”，

隨著現在生活壓力的增大，很多人喜歡透過用酒精來麻痺自己，雖然喝酒可以讓人暫時忘掉煩惱，但是酒精卻對身體傷害很大。

有人曾說過人生如酒，只有親自品嚐後才知道滋味

，可是有很多人，在嘗試過酒的滋味後，就一發不可收拾，甚至還把酒當成了家常便飯。

小林作為一家設計公司的經理，從十幾歲就開始喝酒了，如今已經快20多年了，本來年輕時長得清秀陽光，但是因為從小喝酒，工作之後又經常需要陪客戶喝酒，

現在不僅喝出了難看的啤酒肚，還有了禿頂的現象。

很多同學見到他，都直呼認不出。雖然小林知道因為喝酒，讓自己的形象一落千丈，而且在酒精的作用下，身體也大不如從前，

但是喝酒上癮後，想戒都戒不掉

。那麼本文酒精來討論下為什麼喝酒會讓人上癮？以及什麼食物能快速解酒？蜂蜜、濃茶真的有效嗎？另外本文總結出3個有效方法，一起來看下吧！

一、酒精為什麼會讓人上癮？

會酒精上癮，主要是因為人長期的飲用酒精，對它已經產生了依賴性

，特別是當人失落、心情鬱悶的時候，更喜歡透過酒精來舒緩一下不開心。

而在飲用酒精後，也會讓人得到放鬆和愉悅，從而彌補內心悲傷的心情，由此而來隨著年齡的增長，也會增加對酒精的依賴程度，最後形成了酒癮。而且一旦喝酒後，

很多人喜歡不醉不歸

，所以馬路上經常會出現有人喝得爛醉如泥，做出一些失常的行為。

二、喝酒容易醉的原因

雖然說有人能號稱千杯不醉，但是大多數人，還是不勝酒力的

，尤其是有人小酌一杯都會滿臉通紅、昏昏欲睡，其實醉酒的原因很簡單。

1、與體質相關

一般容易醉酒，往往與自己的身體狀況有一定的聯絡，這與自身的體質密不可分，

尤其是患有基礎疾病的人，像糖尿病、高血壓、肝臟疾病等

，在喝完酒後不能及時的代謝，所以會導致血液中的乙醇濃度增加，而且乙醇是具有一定的脂溶性的，它能後透過大腦的屏障，刺激神經細胞膜上面的某些酶，進而對腦細胞產生影響。

當乙醇含量堆積的越來越多後，會使中樞神經系統的抑制作用增強

，從而讓人出現頭昏瞌睡的現象，並且當乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶減少時，也會讓體內的酒精積累起來，這樣也會有醉酒的現象。

2、酒精攝入過量

喝酒會醉的原因有一個很常見的原因，

就是攝入的酒精含量超標，稀釋了體內的水分，並刺激到了大腦的神經細胞，

會使人的精神狀態變得興奮無比，不僅會做出一些荒唐的行為，大腦更會變得異常疲勞，也就會出現醉酒的狀態了。

三、喝酒對身體的危害有哪些？

危害一：影響睡眠質量

透過醫學研究表明，只需要兩杯酒，就會使人的睡眠質量下降40%，

因為失眠直接會影響人的精神狀態，尤其夜晚是體內排除毒素的時間，而在少量飲酒後，會使大腦中樞神經異常興奮，一般很難入睡最後導致失眠；大量飲酒則會讓人酩酊大醉，耽誤第二天的工作。

危害二：會導致胃潰瘍、胃出血

因為胃部是人體一個比較脆弱的器官

，尤其是在酒精的加持下，會分泌出大量的胃酸，而且酒精損傷小腸粘膜以及胃粘膜，所以喝酒後不僅傷胃更會令人嘔吐，特別是腸胃不好的人，在喝酒後嚴重一點的會導致胃潰瘍、胃出血、胃粘膜糜爛問題，這樣一來就對身體造成了很大的傷害。

危害三：酒精中毒

如果是長期飲酒，那麼就很容易出現酒精中毒的風險

，而在酒精中毒後，也會對肝臟造成不好的影響，而肝臟在受到傷害後，會使肝火變得特別旺盛，這樣容易使人的情緒變得不穩定。

尤其是在面臨一些小事情上面，也會大動肝火，使情緒失去控制，所以經常用酒精麻痺自己的人，

不僅離不開酒精，還會出現幻覺，在嚴重一點很容易得抑鬱症。

危害四：會導致血壓變高

對於血壓高的人，在喝完酒後血壓會變得越來越高

，因為當酒精能夠刺激交感神經興奮，這樣會使心率增加和心肌收縮力增強，而且當酒精進入我們血液到器官的過程中，也會讓器官感受到壓力，這樣血壓就升高了，所以血壓高的人一定要戒酒。

酒精的危害並不是在危言聳聽

，如果每天都在攝入過量的酒水，那麼很容易導致各種疾病的發生。

危害五

：

影響身體健康

經常喝酒的人，會提高疾病的發生

，而且久而久之也容易破壞掉體內機制的平衡，也會使身體的耐受力慢慢下降，同時也讓身體內流失各種營養元素，進而影響到食慾，和出現身體胖胖、啤酒肚等問題。

四、關於解酒的兩個謠言

很多人認為醉酒後，可以透過很多方法解酒，既滿足了酒癮，又不會讓自己難受，

可是像眾所周知的用蜂蜜和濃茶解酒的辦法，其實都是無效的，大家還是不要相信謠言了。

1、蜂蜜可以解酒的謠言

因為蜂蜜裡面主要含有果糖和葡萄糖兩種成分

，它們能夠被身體吸收，並且改善血液迴圈。雖然在飲酒後喝一杯蜂蜜水，可以促進酒精的吸收，但是對於裡面果糖的含量要求很高，而普通蜂蜜裡面的果糖含量很難達到，並且果糖攝入過高，還容易導致肥胖、血糖升高等問題，所以解酒的效果並明顯，尤其是碰上假蜂蜜，蜂蜜水更是白喝。

2、濃茶可以解酒的謠言

對於濃茶可以解酒的說法，其實一直都是錯誤的，

雖然濃茶裡面含有大量的茶多酚

，可以起到提神醒腦的作用，但是喝完會促進血液迴圈，很容易引起頭暈腦脹、心慌等情況，尤其是酒精和濃茶都具有刺激性，所以當兩者碰到一起時，更會引起胃部的不適，因而也起不到解酒的作用。

因為大部分的酒精先在肝臟內進行代謝，在氧化酶的作用下先是被氧化為乙醛，

最終被氧化為二氧化碳和水，再分別經肺和腎排出，從而起到解酒作用，這種分解一般需2~4小時。

五、最理想的解酒食物

1、番茄

像我們廚房最常見的西紅柿，也具有解酒的效果，

因為西紅柿裡面還有一種比較特殊的果糖成分

，它能夠促進酒精的吸收與分解，而且西紅柿裡面還有大量的鈣、鉀、鈉成分，它們充分的補充了體內營養的流失。尤其是在喝醉後，喝一杯新鮮的西紅柿汁，解酒的效果會非常的明顯。

不過西紅柿汁的劑量一定要在400毫升左右，這樣可以更好地讓人遠離頭疼、頭暈的狀態，儘快從醉酒中變得清醒。

一般的輕微醉酒，就建議食用西紅柿來解酒

，如果飲用酒精含量比較高，出現了嘔吐的情況，也食用西紅柿汁解酒的效果最佳了。

2、葡萄

葡萄也是解酒的理想食物之一，因為當人在飲酒後，體內的乙醇含量會增高，

而葡萄裡面含有的酒石酸可以與乙醇產生反應

，生成酯類物質，從而可減少人體酒精的濃度，進而緩解人體對酒精的吸收，同時對減輕噁心、胃部不適也有很好的幫助，而且葡萄中的營養成分比較高，還可以給身體提供能量。

因為葡萄本身帶有酸味，所以對於解酒也有很好的幫助

，不過像糖尿病的患者，就不適合使用葡萄解酒，不然會影響病情，在有醉酒的情況下，應該尋找更適合的解酒食物。

六、正確的解酒方法，很多人還不知道？

都說“今朝有酒今朝醉”，所以酒局是在所難免的。

無論是家庭聚餐，還是工作應酬，酒都是餐桌上必不可少的，所以在推脫不了的酒局中，想要快速解酒避免身體難受的話，不妨學習一下這三種方法，不僅有效還可以將傷害降到最低。

方法一：禁止空腹喝酒

相信每個人都知道，空腹喝酒的危害最大了，所以在喝酒前一定要保證胃裡面有一些食物，

比如高蛋白或者是高脂肪的食物

，就可以緩解胃部的負擔。這樣不僅可以對胃部產生保護作用，更能減輕醉酒的情況。

因為在人體攝入少量的食物後，在進行飲酒可以減輕胃部的刺激感，也會讓酒精的吸收變慢一點，而且體內在吸收食物的同時，也彌補了酒精所代謝的營養物質。

在喝酒時也可以小口慢慢喝，這樣也不容易讓酒精快速飆升

，所以相比一口悶來說，醉酒的情況要好很多。

方法二：不要喝混酒

很多人在聚會時，為了追求與眾不同的口感，更喜歡將不同的酒混在一起喝，

而因為每種酒的酒精濃度含量不一樣高，所以當酒被混合後，酒精度數也變得混亂了，

這樣不光比喝同一種酒更容易醉了，還具有很高的危險性，所以喝酒的時候，一定切記不喝混酒，不然危害是不可預料的。

比如啤酒與白酒一起飲用的話，那麼會導致急性胃腸炎等病狀

，因為啤酒裡面含有水和二氧化碳，如果與白酒混合到一起，則會增加酒精本來的滲透力，從而對腎、胃、腸道、肝臟造成強烈影響，並且影響消化酶的產生，所以混合喝比單喝更可怕。

方法三：多喝水、多吃蔬菜

在醉酒後上廁所的次數也會增多，那麼身體也會缺失水分

，所以可以透過多喝溫水的方式，幫助身體補充足夠的水分，而且多喝一點溫水，也可以緩解脫水情況下帶來的不適感，同時也可以讓體內的酒精快速排出來。

每次喝酒時多吃一些蔬菜，對解酒也有一定的幫助

，因為蔬菜裡面含有豐富的維生素，不僅可以給人增加營養，還有利於增強體質，特別是在飲酒時多食用蔬菜，也可以促進腸胃的系統的消化功能。

總結：

因為經濟水平的提高，無論是中年人還是年輕人，都喜歡飲酒，特別是中年男性飲酒佔比最高，

像30－50左右的人群裡，就有60%的人喜歡飲酒，

這真是一個不好的習慣。

長期飲酒的人，一定不要存在僥倖心理，

即使酒被稱作是靈感與情感的催化劑

，但是傷害也不容忽視，雖然飲酒會讓人上癮，有的人一天不喝就難受，但是為了身體健康著想，還是應該適可而止，千萬不要過度飲酒，不然小酌是怡情，大飲真的是傷身。

所有人在飲酒上面都應該把握好尺度

，不僅自己要少飲酒或者不飲，更要勸身邊的朋友與親人少飲酒，這樣才是健康生活！