豬肉別光用清水洗了，廚師長教我清洗方法，髒東和西血水全洗出來

豬肉是生活中常吃的一種肉類了，但是很多人將買回來的豬肉只是用清水衝一衝就直接在烹飪了，這樣是洗不乾淨的，那今天就分享大家一個正確清洗豬肉的方法。

平時我們在外面買回來的豬肉，認為很乾淨直接用清水衝一衝就可以烹飪了，其實這是錯誤的想法，我們買回來的豬肉一定要這樣清洗才可以將它清洗乾淨。

首先我們準備一個容器，在容器中加入溫水，然後我們加入食鹽，再倒入少許的白醋，最後呢加入一大勺的麵粉，將這個麵粉我們攪拌均勻，再把要清洗的豬肉放在水中，然後我們將它揉搓，加入食鹽有一定的滅菌功能，那麼白醋可以去除豬肉上的腥味，讓豬肉更加美味，揉搓就可以將這個豬肉上面的髒東西吸附下來，因為我們加的麵粉呀具有很強的吸附性，揉搓一會兒我們將它靜置十分鐘。

時間到我們看一下這個水已經變得非常渾濁，裡面已經有很多血水和髒東西，然後我們將這個豬肉放在清水中，再將它洗一遍。

用這個方法清潔後的豬肉是非常乾淨，而且沒有一點的腥味，所以大家就可以放心的烹飪了。

另外再分享大家，如果買回來的豬肉一時吃不了，我們將它分成小塊，再用乾淨的保鮮袋呢，將它分裝好，這樣我們在解凍肉的時候每次吃多少拿多少，就不用整塊來解凍，因為不建議大家反覆解凍這個凍豬肉，以免營養流失。

還有建議大家平時冷凍的豬肉，最好近期將它吃完，這樣營養不會流失而且口感還會好。